Zum 16. Mal findet in Gorna Orjachowiza bei Weliko Tarnowo vom 9. bis 11. Juni das Festival der Rohwurst (Sudzhuk) von Gorna Orjachowiza statt.
Das Programm beginnt heute Abend um 17.00 Uhr und wird bis Sonntagmittag fortgesetzt. Die offizielle Eröffnung der Veranstaltung findet am Samstag um 11.00 Uhr statt. Den ganzen Tag über gibt es Kochvorführungen, Quizspiele, Musik, Unterhaltung und jede Menge Preise.
Die Rohwurst von Gorna Orjachowiza ist das erste bulgarische Produkt, das in das europäische Register der geschützten Ursprungsbezeichnungen und geschützten geografischen Angaben eingetragen wurde.
Das Historische Museum beherbergt die einzige Ausstellung in Bulgarien, die die Geschichte dieser Delikatesse erzählt.
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