Άσπρο, πράσινο και κόκκινο! Τα χρώματα της βουλγάρικης σημαίας κοσμούν το πιο χαρακτηριστικό πιάτο της βουλγάρικης κουζίνας που ηγείται στην κατάταξη της καμπάνιας "Η γεύση της Ευρώπης" που οργάνωσε η Ευρωβουλή στο κοινωνικό δίκτυο Facebook σε σχέση με τις Ευρωεκλογές.
Στην ιστοσελίδα του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, η σαλάτα η χαρακτηριστική για τους γηγενείς από την περιοχή της Σόφιας, κρατά την πρώτη θέση στη λίστα με τις αγαπημένες συνταγές των ευρωπαίων, που συνεχίζει με σπαγκέτι, γκασπάτσο και άλλες νοστιμιές.
Η ιδέα είναι οι Ευρωπαίοι πολίτες να επιλέξουν ποια σπεσιαλιτέ θα βάλουν στο τραπέζι τους όσο θα παρακολουθούν τα αποτελέσματα των ευρωεκλογών, συνειδητοποιώντας πως συμμετέχουν στον σχεδιασμό του μέλλοντος της Ευρώπης.
Η σαλάτα σόπσκα είναι διάσημη εδώ και πάνω από 60 χρόνια. Την έχουν δοκιμάσει αστέρια του Χόλιγουντ όπως ο Ρόμπερτ ντε Νίρο, ο Κιάνου Ριβς, ο Χάρισον Φόρντ, ο Αντόνιο Μπαντέρας, η Μίλα Γιόβοβιτς, ο Έλτον Τζον, οι Aerosmith, οι Scorpions και τόσοι άλλοι για τους οποίους αυτές είναι οι πρώτες βουλγάρικες λέξεις που μαθαίνουν.
Το μυστικό της νοστιμιάς της σόπσκα σαλάτα είναι στην αντίθεση των γεύσεων, στις ψιλοκομμένες φρέσκιες ντομάτες, του αγγούρι και πιπεριά, που γαρνίρονται με τριμμένο άσπρο τυρί και μαϊντανό.
Οι Βούλγαροι λατρεύουν αυτήν την σαλάτα γιατί ταιριάζει πολύ καλά με την ρακή και την τρώνε στο σπίτι ή στις παραδοσιακές ταβέρνες με τα χαρακτηριστικά πήλινα πιάτα και τα χρωματιστά τραπεζομάντηλα.
Η ψηφοφορία συνεχίζεται και μπορείτε να ψηφίσετε για την πιο νόστιμη συνταγή στην ΕΕ στην εφαρμογή στο Facebook στην ιστοσελίδα της Ευρωβουλής.
Μετάφραση: Αγάπη Ασπρίδου
48 δημιουργοί, καλλιτέχνες, πολιτιστικοί παράγοντες και επιστήμονες έλαβαν τα παραδοσιακά βραβεία του υπουργείου Πολιτισμού με αφορμή την Ημέρα των Βούλγαρων Εθνεγερτών. Τα βραβεία απένειμε ο υπουργός Πολιτισμού, Νάιντεν Τόντοροβ. Το βραβείο..
Την 1η Νοεμβρίου όλοι οι Βούλγαροι σημειώνουν την Ημέρα των Βούλγαρων Εθνεγερτών. Οι εθνεγέρτες είναι έντονες προσωπικότητες με ξεκάθαρη κοσμοθεωρία και κατανόηση για τα πράγματα που είναι καλά για το σύνολο. Ταυτόχρονα πρόκειται για προσωπικότητες..
Ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας, Ρούμεν Ράντεβ και από το υπουργείο Εξωτερικών εξέφρασαν συλληπητήρια στον λαό της Ισπανίας με αφορμή τις πλημμύρες που πήραν δεκάδες θύματα. Μόνο στην αυτόνομη περιοχή της Βαλένσια την ζωή τους έχασαν 92 άτομα. 1 άτομο..
Ο εκσυγχρονισμός των δεξιοτήτων κριτικής σκέψης, ελέγχου γεγονότων και μιντιακών γνώσεων είναι ουσιώδους σημασίας για την κοινωνία, ιδιαίτερα για τους..
Σήμερα είναι η Παγκόσμια Ημέρα Μάχης με τον ιό του AIDSκαι η Τρεντ παρουσιάζει αποτελέσματα δημοσκόπησης που παράγγειλε ο Σύλλογος «Υγεία δίχως σύνορα»..
Τα Βουλγάρικα Ταχυδρομεία διοργανώνουν για 30ή χρονιά Διαγωνισμό για το πιο ωραίο γράμμα στον Άγιο Βασίλη. Τα γράμματα πρέπει να αποσταλούν μέχρι..