Podcast στα ελληνικά
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2024 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Αναζητώντας… την πιο νόστιμη ψαρόσουπα

7
Φωτογραφία: Facebook/@festivalnaribata

Το Μπουργκάς μας προσελκύει και πάλι να πάμε στη θάλασσα για ένα μεγάλο σαββατοκύριακο. Το Φεστιβάλ των Ψαριών και του Κρασιού ξεκινά στις 11 Σεπτεμβρίου και υπόσχεται να γεμίσει τις μέρες μας με διάθεση, παραδόσεις ψαρέματος και μουσική.

Στο πάρκο Πριμόρσκι θα παρακολουθήσουμε την προετοιμασία φρέσκων θαλασσινών. Επιλεγμένα οινοποιεία από όλη τη Βουλγαρία θα παρουσιάσουν τα καλύτερα κρασιά τους, ενώ τοπικά συγκροτήματα χορού και δημοφιλείς ερμηνευτές θα συμπληρώσουν το τριήμερο πρόγραμμα του φεστιβάλ.


Το αποκορύφωμα του φεστιβάλ θα είναι ο διαγωνισμός για την «Καλύτερη ψαρόσουπα στο Μπουργκάς». Πολλά εστιατόρια από την πόλη αναμένεται να συμμετάσχουν. Οι κορυφαίοι στην προετοιμασία του παραδοσιακού πιάτου θα αξιολογηθούν από μια έμπειρη κριτική επιτροπή σύμφωνα με διάφορα κριτήρια: γεύση, συστατικά και συνολική εντύπωση της συνταγής και της σούπας. Ο νικητής του διαγωνισμού θα λάβει ένα ειδικό βραβείο που να κρεμάσει στο εστιατόριό του ως πιστοποιητικό ότι εκεί θα προσφέρεται η καλύτερη ψαρόσουπα στο Μπουργκάς τον επόμενο χρόνο.

Φυσικά, οι λάτρεις των ψαριών στη Βουλγαρία γνωρίζουν καλά ότι η νόστιμη ψαρόσουπα δεν παρασκευάζεται μόνο δίπλα στη θάλασσα.

Φωτογραφίες: Facebook/@festivalnaribata

Μετάφραση: Άιλιν Τόπλεβα




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Συλλογή φωτογραφιών

Περισσότερα στην κατηγορία

Με χιόνι οι πίστες στο Μπόροβετς, το Μπάνσκο και το Παμπόροβο στην αρχή της σκι σεζόν

Οι πίστες στα τρία μεγάλα χειμερινά κέντρα της Βουλγαρίας - Μπόροβετς, Μπάνσκο και Παμπόροβο, είναι καλά καλυμμένες με χιόνι πριν από την επίσημη έναρξη της σκι σεζόν 2024/2025, αναφέρει το BGNES. Το Παμπόροβο εγκαινιάζει την νέα σεζόν το Σάββατο 7..

ανανέωση: 12/4/24 12:37 AM

Χωρίς βίζα για την Κίνα θα ταξιδεύουν οι Βούλγαροι

Η Λαϊκή Δημοκρατία της Κίνας εισάγει καθεστώς χωρίς βίζα για όσους έχουν βουλγάρικο διαβατήριο και ταξιδεύουν με σκοπό τουρισμό, δουλειά, επίσκεψη σε συγγενείς και φίλους, επίσημα πρόσωπα ή για άτομα που περνούν τράνζιτ. Το καθεστώς θα ισχύει για..

δημοσίευση: 12/2/24 12:00 PM

Εορταστική μαγεία με τραγούδια, χορούς και συναντήσεις με τον Αϊ Βασίλη στο χριστουγεννιάτικο χωριό του Πλέβεν

Οι κάτοικοι του Πλέβεν θα αποχαιρετήσουν το 2024 με Χριστουγεννιάτικο Χωριό και συναντήσεις με τον Αϊ Βασίλη. Το φετινό εορταστικό πρόγραμμα του δήμου θα αρχίσει στις 2 Δεκεμβρίου με τελετή, στην οποία θα ανάψουν τα φώτα του χριστουγεννιάτικου..

δημοσίευση: 11/30/24 6:35 AM