Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

„Кестеновият мед от района на планината Беласица е бутиков“

Снимка: архив

Борислав Митрев е председател на „Пчеларски съюз – Южна пчела“ гр. Петрич от 5 години, а от 9 се занимава с пчеларство. 

В района на планината Беласица се произвежда чист кестенов мед. Той е бутиков, защото се добива единствено там и е в много малки количества, а качествата му са изключително много.  Друг масив с кестенови гори има край Берковица, но там кестеновите дървета са болни, цъфтят заедно с липата и не се получава чист кестенов мед. „Нашият кестенов мед е малко, не вадим в големи количества. Кестеновите дървета цъфтят в края на юни. Тогава е много топло.  По принцип кестените бързо прецъфтяват. Пашата е краткотрайна и затова не се добиват големи количества“ – споделя Борислав Митрев. „Затова той е бутиков. При много добра година добивът е около 10 кг. от пчелно семейство. Това обаче е много рядко, особено през последните години“ – допълва председателят на „Южна пчела“. 

Кестеновият мед е много полезен, качествен, има ниска киселинност, не дразни стените на стомаха. Използва се при настинки, възпаление на гърлото, дори и при рани. Няма противопоказания. Той е със специфичен вкус, леко нагарча. Търси се много. Цената му е между 13 лв. и 18 лв. за килограм.

Още за качествата и добива на чист кестенов мед от района на планината Беласица можете да чуете в звуковия файл.





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Димитрина Проданова и нейната "Книга антидепресант"

Димитрина Проданова племенница на алпиниста Христо Проданов, родена е в Карлово на 16 март 1973 година. Напуска родния си град в седми клас,за да учи в София, където и днес живее със семейството си. Споделя, че карловец никога не казва,че не е карловец, защото е израснала в сърцето на Стара планина, където според нея, духът се формира по по-различен..

публикувано на 04.10.24 в 16:10

Четвърта краеведска конференция подготвят в Благоевград

Четвърта краеведска конференция организират в Благоевград. Тя ще учи подрастващите на старите занаяти. Краеведи, етнографи, историци, изкуствоведи и библиотекари ще споделят опит и добри практики в областта на художествените занаяти, характерни както в миналото ни, така и в съвремието. „Целта ни е всички тези занаяти да обединим в сборник, който ще..

публикувано на 04.10.24 в 14:26
Румен Гълъбинов

Ипотечно кредитиране в България: Какви нови условия въведе БНБ?

От началото на седмицата влязоха в сила новите мерки, въведени от Българската народна банка (БНБ), с цел затягане на условията за жилищно кредитиране. Тези изменения са резултат от ускореното кредитиране в жилищния сегмент, което за август достигна най-високото ниво от 2000 г. насам. Съгласно новите ограничения, търговските банки вече не могат да..

публикувано на 04.10.24 в 11:24

„Бягане за животните“ 2024 – инициатива с кауза

По повод Световния ден на селскостопанските животни, който отбелязахме на 2-ри октомври и предстоящия на 4 октомври Световен ден за защита на животните, Сдружение „Кампании и Активизъм за Животните в Индустрията“ /КАЖИ/, организира „Бягане за животните!2024“.  Целта на събитието е да бъдат обединени усилията на всички любители на животните за..

публикувано на 03.10.24 в 14:43
Методи Байкушев

Измененията в ОУП ще сложат ред в застрояването на Благоевград

Работи се по изменение на Общия устройствен план на Благоевград. Вече сме избрали екип , започваме поетапно изработване на задание за изменение на ОУП и работа по тези устройствени планове, които законът допуска общината да направи служебно, за да урегулира новите територии. Във финален етап сме на изграждане на визията, след това ще я представим и..

публикувано на 03.10.24 в 11:38

Тревожно! Повечето родители нямат емоционална връзка с децата си

Елена Терзийска е психолог, занимава се с детско-юношеска и училищна психологи, съветва и родители. За себе си споделя, че е посветена да оказва подкрепа на деца, които изпитват болка и проблеми в отношенията си, които искат да са по-удовлетворени, по-щастливи, уверени и целеустремени. Поводът да се обърнем към нея е Международният ден на..

публикувано на 03.10.24 в 09:26

Кюстендилец изографисва храма в Нови чифлик безвъзмездно и с приятели

Евгени Серафимов е преподавател по рисуване в ОУ „Св. св. Кирил и Методий“ в град Кюстендил. Същевременно е художник, иконописец, основател и ръководител на школата „Новите майстори“, като е водил и школа по иконопис, част е и от църковния хор към храм "Свети Димитър" в Кюстендил. За изкуството казва, че то винаги е било част от живота му. "Учениците..

публикувано на 02.10.24 в 14:53