Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Празник на бозата в Радомир

Снимка: ЕПА/БГНЕС

Демонстрация по приготвянето на хляб и боза по традиционна радомирска рецепта ще даде старт на тазгодишния празник на бозата в Радомир (на 8 октомври). 

В началото на миналия век градът е бил център на бозаджийството, а славата на радомирската боза се е носела из цялата страна. Празникът е под наслов "С боза, гозба и песен" и ще започне в 11 часа в етнографския комплекс "Стойова къща". Посетителите ще могат да разгледат старинни съдове и предмети, свързани с бозаджийския занаят, и да научат любопитни факти за производството на боза. 

Отново ще оживее старата чаршия и ще отвори врати бозаджийницата на родоначалника на занаята в Радомир – албанеца Али Сербез, а на площад „Свобода” шеф готвач Петър Михалчев ще готви прочутата радомирска кавърма. По време на празника ще се проведе и състезание по надпиване с боза. Първият бозаджия в района е Димитър Калгарийски от село Чуковец, а първата бозаджийска работилница датира от около 1880 г. Днес в центъра на града се издига паметник на бозаджията.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Общината и земеделци на среща заради студовете в Кюстендилско

Заради регистрираните минусови температури през последните дни и щетите върху овощните насаждения в региона, кметът на Община Кюстендил Огнян Атанасов организира работна срещасъс земеделските производители за обсъждане на възможността и начина за получаване на държавна помощ за компенсиране на щетите по земеделските култури, както и стъпките за..

публикувано на 09.04.25 в 08:18

Пред провал е реколтата от овошките в Кюстендилско

Пред провал е реколтата от овошките в Кюстендилско Реколтата от овошките от костилковите видове в Кюстендилско е пред провал. Причината за това са студовете през изминалите дни, както и очакващите се минимални температури под нулата в следващите няколко дни. По думите на проф. д-р Димитър Сотиров, заместник-директор на Института по земеделие в..

публикувано на 09.04.25 в 08:13

Лазаровден и Цветница ще бъдат отбелязани в кюстендилското с. Раждавица

Лазаровден и Цветница ще бъдат отбелязани в Етноцентър "Старата череша" в кюстендилското с. Раждавица на 12 и 13 април. В празничните събития ще се включат и читалищата "Стоян Венев"от с. Скрино, община Бобошево, и читалище "Пробуда" от с. Копиловци, община Кюстендил. В първия ден от програмата етноцентърът ще представи обичая лазаруване с участието на..

публикувано на 09.04.25 в 07:54

Мобилният събирателен пункт за опасни отпадъци ще бъде днес в Радомир

Мобилният събирателен пункт за опасни отпадъци ще бъде разположен на площад „Войнишко въстание” и ще работи от 10 до 16 часа. С предаването на опасните отпадъци в мобилния пункт ще се ограничи попадането им в общите битови отпадъци и замърсяването на околната среда.  Ще се приемат лекарства с изтекъл срок на годност, мастила и замърсени опаковки,..

публикувано на 09.04.25 в 07:29

10 фирми с интерес да санират кметството в село Логодаж

Десет фирми са заявили интерес към извършване на строително-монтажни работи и въвеждане на енергийна ефективност на сградата на кметството в село Логодаж. Предстои подадените оферти да бъдат разгледани по допустимост, след което ще се премине към отваряне на цени, а на следващ етап и сключване на договор с изпълнител. Прогнозната стойност на..

публикувано на 08.04.25 в 15:58

Кариерен форум за кандидат-гимназисти и техните родители в Перник

Обединеният детски комплекс в Перник бе домакин на кариерен форум за кандидат-гимназисти и техните родители. Инициативата бе под наслов "А сега накъде… Къде да уча?“ и се организира от Центъра за кариерно ориентиране в партньорство с Регионалното управление на образованието. Под формата на презентации и изложения, средните учебни заведения в региона..

публикувано на 08.04.25 в 15:50

Ученици от Перник видяха как полицейско куче залавя престъпник

Ученици от трети и четвърти клас в 11-то ОУ "Елин Пелин” в Перник наблюдаваха демонстрация на работа със служебно полицейско куче. Една от целите на инициативата, която ще продължи във всички училища в региона, бе да се формира у малките ученици хуманно отношение към животните. Тригодишната немска овчарка Кан показа как изпълнява командите на своя..

публикувано на 08.04.25 в 15:11