Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Събор „От браздата до софрата – по дългия път на хляба“ в село Пещера

село Пещера

В с. Пещера, общ. Земен се готвят за третото издание на събора „От браздата до софрата - по дългия път на хляба“. Съборът ще се проведе на 12 август и ще започне в 10:30 ч. Това съобщи за Радио Благоевград Стоян Стоянов от НЧ „Крюгер Николов 1922“, организатор и ръководител на Групата за автентичен фолклор „Клабучка китка“ към читалището.

Целта на събора е да съхрани и предаде богатството на българските традиции, обичаи и фолклор, свързани с жътвата, вършитбата и замесването на хляба. Новост тази година ще бъде кулинарната изложба. „Самодейци от около 20 читалища ще покажат ястията, които са свързани с жътвата и по-скоро ще наблегнат на хляба, традиционния български хляб, който се приготвя при тях по време на жътвата. Ще имаме участници от Плевен до Благоевград, от Пловдив до Кюстендил“, сподели Стоян Стоянов. Той обясни, че в с. Пещера по жътва се приготвя Богородичен хляб, замесен от младо момиче. Хлябът се носи на нивата и с него се отправя молитва към Богородица за богата реколта. След молитвата хлябът се разчупва и се дава на жътварите. Носят се още традиционен зелник с кисела вода или мътеница. Киселата вода се приготвя от сухи варени чушки, нарядан праз лук, оцет, сол и вода. „На събора Групата за автентичен фолклор от с. Пещера ще демонстрира как се приготвя зелник и който желае, може да се включи“, допълни Стоян Стоянов.

Съборът ще започне в 10:30 ч. с изяви на 35 фолклорни състави. Освен песни и танци, те ще представят традициите и обичаите, свързани с жътвата. От 18:00 ч. ще започне концерт, посветен на 65 години от създаването на Групата за автентичен фолклор „Клабучка китка“ към НЧ „Крюгер Николов 1922“ в с. Пещера, общ. Земен.





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Виртуален терминал за плащане на местни налози в Петрич

Нова услуга за плащане на местните данъци и такси заработи в Петрич. С него се осигурява бърз и лесен достъп до информация и възможност за плащания от всяко място, по всяко време. „Това е нова разработка на софтуер за местни данъци и такси, който е държавен софтуер. Той е безплатен за общините. Този терминал дава възможност на гражданите,..

публикувано на 18.11.24 в 10:50

Общинските планове за отопление и охлаждане са нови документи, нужна е помощта на държавните институции

Обновената Директива на ЕС за енергийна ефективност предлага въвеждането на редица мерки, за да се ускори процесът по увеличаване на енергийната ефективност. Особено внимание се обръща на принципа „първо енергийна ефективност“. В тази връзка, това към което е насочило усилията си екологичното сдружение „За Земята“, е готовността за..

публикувано на 18.11.24 в 09:55

Гергана Стоянова: Тайланд е страната на трудолюбивите и усмихнати хора

Тайланд е една от най-атрактивните туристически дестинации в света, популярна е и сред нас българите. Годишно приема 12 милиона туристи, страната е  една от най-бързо развиващите се не само в Югоизточна Азия, но и в света. „ Най-добрата новина е, че вече не е необходима виза . Кацвайки на летището в Тайланд, просто минаваш паспортен контрол..

публикувано на 18.11.24 в 09:45

Езерото от любов, което ни остави поетесата Ели Тодорова

Един ден ще прелетя над езерото. За последно… Да се огледам… Същата съм - Неразумница. Ще се посуетя по върховете,  ще залича стъпките. С пригладени коси ще си оставя всички фиби в езерото. Няма да изчаквам, ще летя. Колко съм изморена… Рано е да заспя. Ще те потърся, да изпием по един горски чай, преди да си тръгна. Както някога. Ще те..

публикувано на 17.11.24 в 17:38

17 ноември – Световен ден на недоносеността

Процентът на преждевременните раждания у нас е над 12, сочат данните на НЗОК за 2023 година. За поредна година той остава по- висок от средния процент за европейските държави, който е под 8 на сто. А в някои градове превишава значително дори този и без това висок дял. Това означава, че недоносените бебета представляват най-голямата група пациенти..

публикувано на 17.11.24 в 15:00

Алеона де Кама провокира читателите да открият себе си в новата трилогия "Циганката"

За себе си Алеона де Кама казва: Аз съм едно момиче, което следва мечтите си. А момичетата с мечти се превръщат в жени с визия. Така и все още не знам дали вече мога да се нарека жена или все още съм момичето с мечтите, а може би сменям тези роли постоянно и така ще продължи до края. Алеона де Кама, както безброй читатели я знаят, или просто..

публикувано на 16.11.24 в 16:55

Стоил Цицелков: Има неотчетени преференции при изборите за Народно събрание

Има неотчетени преференции при изборите за Народно събрание - това е един от изводите при проверките, които правят представителите на Демократичния център в момента. Само в някои от избирателните райони, включително и в Благоевградския избирателен район неотчетените преференции са 11 905 броя. Повече от 800 са в Благоевградския избирателен район...

публикувано на 15.11.24 в 14:53