Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Събор „От браздата до софрата – по дългия път на хляба“ в село Пещера

село Пещера

В с. Пещера, общ. Земен се готвят за третото издание на събора „От браздата до софрата - по дългия път на хляба“. Съборът ще се проведе на 12 август и ще започне в 10:30 ч. Това съобщи за Радио Благоевград Стоян Стоянов от НЧ „Крюгер Николов 1922“, организатор и ръководител на Групата за автентичен фолклор „Клабучка китка“ към читалището.

Целта на събора е да съхрани и предаде богатството на българските традиции, обичаи и фолклор, свързани с жътвата, вършитбата и замесването на хляба. Новост тази година ще бъде кулинарната изложба. „Самодейци от около 20 читалища ще покажат ястията, които са свързани с жътвата и по-скоро ще наблегнат на хляба, традиционния български хляб, който се приготвя при тях по време на жътвата. Ще имаме участници от Плевен до Благоевград, от Пловдив до Кюстендил“, сподели Стоян Стоянов. Той обясни, че в с. Пещера по жътва се приготвя Богородичен хляб, замесен от младо момиче. Хлябът се носи на нивата и с него се отправя молитва към Богородица за богата реколта. След молитвата хлябът се разчупва и се дава на жътварите. Носят се още традиционен зелник с кисела вода или мътеница. Киселата вода се приготвя от сухи варени чушки, нарядан праз лук, оцет, сол и вода. „На събора Групата за автентичен фолклор от с. Пещера ще демонстрира как се приготвя зелник и който желае, може да се включи“, допълни Стоян Стоянов.

Съборът ще започне в 10:30 ч. с изяви на 35 фолклорни състави. Освен песни и танци, те ще представят традициите и обичаите, свързани с жътвата. От 18:00 ч. ще започне концерт, посветен на 65 години от създаването на Групата за автентичен фолклор „Клабучка китка“ към НЧ „Крюгер Николов 1922“ в с. Пещера, общ. Земен.





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Добрите сърца

Добрите сърца - това е съвременна история за помощта и подкрепата към едно 14-годишно момиче, останало без дом и родителска грижа.  Деяна е отличничка, учи в елитно училище, но живее в общежитие, но без средства за оцеляването си. Останала без дрехи, обувки, без джобни за храна. Няма лаптоп и интернет, без мобилен телефон за връзка с приятели и..

публикувано на 18.11.25 в 13:19

Деца творят в пенсионерския клуб в петричкото село Коларово

Всеки понеделник, между 17 и 18 ч, пенсионерският клуб в петричкото село Коларово се превръща в творческа работилница за деца, където малчуганите могат да развиват въображението и творческите си заложби, чрез различни образователни занимания. Те се ръководят от педагога Снежана Любенова, която сподели, че идеята е съвместна – на родителите и на..

публикувано на 17.11.25 в 15:10

Увеличават се децата, които ще бъдат подпомогнати от инициативата „Нека доброто продължи“ в Сатовча

Общинска администрация – Сатовча обяви началото на поредната благотворителна кампания за набиране на средства за деца сираци и деца с трайни увреждания, която за шеста поредна година се провежда под надслов: “Нека доброто продължи!“. Новото тази година е, че със събраните средства вече ще бъдат подпомагани и деца с трайни увреждания до 18..

публикувано на 17.11.25 в 14:31
Д-р Надежда Савова-Григорова

Д-р Надежда Савова-Григорова: Обиколих света и месих хляб в едни от най-опасните квартали на планетата

Д-р Надежда Савова-Григорова е обиколила света, изследвала е културите на 77 страни, месила е хляб в едни от най-опасните квартали на планетата и е открила, че навсякъде по света хората се усмихват еднакво, когато споделят хляб. Д-р Надежда Савова-Григорова е антрополог, пътешественик и писател, жена, която не просто изучава културите, а ги живее...

обновено на 17.11.25 в 12:33

RIA представя новата си песен „Отначало“

„Отначало“ се казва новата песен на младата поп изпълнителка RIA. РИА сподели в ефира на Радио Благоевград, че вече си има банда. „Final Four” са група близки приятели. Китаристът Виктор Колев е познат от видеоклипа на „Intact“. На барабаните е Адриян Ибовски, а на баса – Филип Стоянов, чиито вокали чувате в „Отначало“. Всички те участват във..

публикувано на 17.11.25 в 09:46

Опасни нива на PFAS- пестициди открити в минерална вода

„Хората имат право на чиста вода и прозрачна информация“ е призивът на Сдружение за достъпна и качествена храна във връзка с ново   изследване на  Greenpeace  и  PAN Europe, което   разкри тревожни нива на трифлуороцетна киселина (TFA) – „вечен химикал“, който се натрупва в питейната вода в Европа. TFA е изключително устойчиво и..

публикувано на 14.11.25 в 14:08

Жената – добротворец Райна Каназирева

Биографичната история с много драматични обрати и живот, посветен на борбата за Свобода описва в книгата „Разложката Райна княгиня“ авторът д-р Елена Чалгънова.  Това е първата и единствена книга, представяща ролята на една будна и закърмена с патриотизъм и човеколюбие жена – Райна Каназирева.  Тя е учителка и активен деятел и участник в..

публикувано на 14.11.25 в 13:59