Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Дона Лозева: Веган продуктите са бъдещето на храненето

Един от участниците на  фестивала „Здравей, Здраве“ в Благоевград тази събота и неделя е Дона Лозева.

Тя прави веган храни. Използва единствено и само продукти от растителен произход, ядки, плодове, зеленчуци, семена и растителни мазнини (зехтин екстра върджин, олио от гроздови семки, кокосово, какаово масло). Чиста храна, без консерванти, без овкусители, без оцветители, без модифицирани продукти, без добавки. 

„Ядките и растителните мазнини, които използваме са всеизвестни с ползите си – съдържащи полиненаситени мастни киселини – Омега 3 и Омега б, Омега 9 (олеиновата киселина) – слънчогледови семена, соя, нахут, маслиново олио (екстра върджин), кашу и тиквени семена – силни антиоксиданти, ленено и конопено семе… Всички те набавят на организма богат набор от витамини: A, B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9,) C, D, E, K и минерали-цинк, манган, калций, магнезий, желязо и много други.“, разказа за Радио Благоевград Лозева.

На щанда на базара на фестивал „Здравей Здраве“ в Благоевград Дона Лозева ще предостави множество веган-продукти като прясно тофу, тотидж, деликатес от кашу и стафиди с канелен вкус и хитовите по продажби ядкови сирена и деликатеси.

„Сиренето от тиквени семки е без аналог на пазара. Уникален иновативен продукт.  Сиренето се характеризира с невероятно мек и специфичен вкус от тиквените семки, от които е създадено. Овкусено със студено пресован зетин от високо качество и изкусителната подправка самардала, то е деликатно допълнение към всяка изискана трапеза. С високото си съдържание на протеини набавя нужната енергия за хора, придържащи се към здравословен начин на живот, активно спортуващи и такива, които напълно изключват животински продукти от своето меню“, поясни още Дона Лозева.



БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Предвидимост на пазара и реализацията на суров тютюн в ЕС и региона

Предвидимост на пазара и реализацията на суров тютюн, 11-та Конференция на страните (COP11) на Рамкова конвенция за контрол на тютюна, която ще се проведе през м. ноември 2025 г. в Женева, Директива за тютюна и тютюневите изделия, Директива за акцизното облагане на обработен тютюн, Директива за рекламирането и други актуални за бранша теми бяха..

публикувано на 20.02.25 в 14:16
Симеон Караколев

Симеон Караколев: Цената на кг овче сирене поскъпва двойно от фермата до магазина

Във втория ден на събитието "Бойкот на магазините" се вглеждаме във формирането на цените на храните от фермата до трапезата, защото се оказва, че именно по пътя на хранителната верига се получават най-големите изкривявания в цените на хранителните продукти. Затова, една от мерките, които трябва да предприемат държавата и контролните институции, е..

публикувано на 20.02.25 в 13:47

Виолета Ставрева: Мина „Пирин“ беше нашият живот

Мина „Пирин“ беше нашият живот. Тя е оставила отпечатък във всеки дом, във всяко семейство в село Брежани. Това заяви в ефира на Радио Благоевград Виолета Ставрева, част от Инициативния комитет за честванията по повод 100 години от създаването на въгледобивното предприятие. „С голямо вълнение се готвим за този празник. През 80-те и 90-те години на..

публикувано на 20.02.25 в 10:56

Казусът „френска безработица“ стигна до Съда на Европейския съюз

Съдебен състав на Административен съд-Благоевград  допусна и отправи преюдициално запитване до Съда на Европейския съюз по така наречения казус „френска безработица“. То е направено по искане на адвокатската кантора на адвокат Илко Стоянов. Причината е,че по едни и същи казуси в различните съдилища на страната съдебните състави се произнасят различно..

публикувано на 19.02.25 в 12:28

При подмяна на стари дървета е важно да има компесаторно озеленяване

Зеленината има изключително голямо приложение в градска среда. Тя със своята листна маса помага за поемането на праха, спомага за поддържане на чист въздух, помага и със своята естетика, разбира се. Трябва да се знае, че всяко дърво е жив организъм. И то се засажда, расте, добива зрялост и в един момент остарява, неговият живот не е безкраен. Много..

публикувано на 19.02.25 в 11:55
Иван Анчев

Иван Анчев: Съдбата на Украйна не може да се решава без нейно участие

Дипломатът и съпредседател на Атлантическия съвет Иван Анчев, изрази дълбоко притеснение от формата на преговорите в Рияд, при които „много важна част от пъзела – Украйна и Европа – не присъства на срещата“. В интервю за Радио Благоевград той подчерта, че „няма как две държави да решават съдбата на трета, без нейното участие, особено когато тя е..

публикувано на 19.02.25 в 11:17

От любов към цигулката до благотворителна кауза

Ученичката  от ОУ "Христо Ботев"  в село Самораново, община  Дупница  Михаела Радева реши първият ѝ самостоятелен концерт да бъде с благотворителна цел,  събраните пари тя и нейното семейство ще дарят на дете в нужда. Михаела  е на 13 години, а на цигулка свири от 5-годишна – досега винаги пред публика излиза с ансамбъла, с който репетира...

публикувано на 18.02.25 в 10:18