За осми път Радомир посрещна гости от региона и страната, любители на радомирската боза, която от средата на 20 век е основен поминък на местното население. Пренесли го албанци, които потова време се заселили в града. Последните албанци-бозаджии в града били Али Сербез и неговият син, чието потомство сега живее в турския град Измир. А днес пред импровизираната бозаджийница на Али Сербез бе пресъздадена атмосферата от тази епоха. Изискани дами със слънчеви чадъри и ветрила пиха по една боза и си купиха домашно произведени продукти.
Празникът започна в етнографския музей „Стойова къща“, където жителите и гостите имаха възможността да видят автентичните съдове, използвани за производството на напитката, както и приготвянето на боза от Рада - радомирка по оригиналната рецепта на гъстата течност. Чаршията в Радомир се преобрази в стар градски мегдан. На пазара жени от читалищата в общината предлагаха на символични цени на гостите домашно приготвени баници, сладкиши, домашна боза, низи от чесън, пипер, мед и др. Сред множеството се разхождаха младежи, облечени като бозаджии, а вестникарчета предлагаха „топли“ вестници. Под звуците на народен оркестър се извиха кръшни народни хора. По-късно се проведе състезание по надпиване с боза, а шеф-готвачът Станислав Иванов приготви баклава.
Местните хора с много търпение разказваха на гостите как се прави истинската радомирска боза – резлива, с леко кисел вкус. „Истинската боза се прави бавно, поне 48 часа. И както виното трябва да ферментира. Някога в нея не е имало дори грам захар – използвала се е захарна тръстика, но сега няма време за това, защото търговците преследват друг интерес. Добрата боза е гъста и трябва да се усеща вкуса и дъха на зърното, от което е направена“ – каза за Радио Благоевград радомирецът Михаил Цветков.
Местните хора припомнят, че най-дорите майстори на бозата са албанците, а от българите - радомирци. Заради манията по напитката през 30-те години на ХХ век градът е обявен за Бозенбург. Шегаджии дори правят проект за бозопровод Радомир-София, но предлагат идеята да бъде осъвременена и да покрие трасето до Брюксел. Горди са, че в чест на емблематичния занаят в центъра на града се издига единственият в света паметник на радомирския бозаджия, символизиращ поминъка на радомирци от края на 19-ти и началото на 20 век.
943- ма души и 796 моторни превозни средства са били проверени при специализирана полицейска акция в област Перник. Инспектирани са 38 търговски обекта, питейни, увеселителни и нощни заведения, 22 училищни района и 9 наркосборища. Спецакцията е проведена в периода 21- 23 февруари, а резултатите от нея бяха огласени днес. Множество са констатираните..
Тридневна регионална конференция по националната програма "Иновации в действие", която се осъществява от Министерството на образованието и науката, Регионалното управление на образованието в Кюстендил и Основното училище "Св. Св. Кирил и Методий" в Кюстендил започна днес в кюстендилското читалище "Братство". Гости на откриването бяха и началникът на..
По случай четири години от създаването си Центърът за комплексно обслужване на деца с увреждания и хронични заболявания – Благоевград организира “Ден на отворените врати“ . Това е нов вид лечебно заведение, регламентирано от необходимостта за прилагане на комплексен медико-социален подход в грижите за деца с увреждания и хронични..
На 25 февруари 2025 г. в 01 РУ-Благоевград е получен сигнал от собственик на стопанство в махала „Змиярска“ в село Горно Българчево, община Благоевград. Според подадената информация, мъжът е открил мъртво кучето, което отглеждал в своето стопанство, както и още две кучета, принадлежащи на собственици от съседни имоти. Трите животни, чиято порода..
Изложбата „Шипченската епопея през погледа на участника във войната Стефан Кисов“ гостува в Брезник по случай 147 години от Освобождението на България, съобщиха от Общинския исторически музей. Експозицията е на Национален парк-музей „Шипка-Бузлуджа“ и ще бъде открита на 27 февруари в сградата на Общински исторически музей- Брезник, изложбена зала..
От 3 януари, когато стартира зимната контролна кампания, до момента, НАП провери над 1000 търговски обекта, като контролните действия в планинските ни курорти ще продължат до края на сезона. Служителите на „Фискален контрол“ са установили, че общо 350 заведения, магазини и хотели в Банско, Разлог, Добринище, Баня, Боровец, Смолян и Пампорово не са..
В социалната комисия предстои обсъждане - съвместно с комисиите по бюджет и финанси и здравеопазване - на проектобюджета на Държавното обществено осигуряване за тази година. Той предвижда от 1 юли пенсиите за трудова дейност, отпуснати до края на 2024 година, да бъдат увеличени по т.нар. швейцарското правило с 8,6 на сто. В проекта е заложено..
Облачно
Мъгла