Здравословното хранене по време на рождественските пости бе акцент в рубриката „Полезно е да знаем“ по Радио Благоевград. Според проф. Донка Байкова, експерт по хранене и диететика, планираното, балансираното и разнообразно хранене по време на постите през зимния сезон, има огромни ползи за организма. Затова трябва да прибягваме към него, когато сме подготвени и добре информирани.
„Разнообразното хранене през този период е много важно, защото ще излъчим от организма различни разградни продукти на белтъчната и мастната обмяна. С отделителната система ще изхвърлим различни токсични агенти, даже остатъци от различни лекарства. Ще подобрим холестерола, триглицеридите, ще намалим нивата на кръвната захар и кръвното налягане, ще подобрим нивото на пикочната киселина. Все полезни въздействия на метаболизма“, коментира проф.Байкова.
Това означава, че ако един индивид от 18 до 75 г., не е преболедувал наскоро и не се намира в оздравителен период, не е рисково за неговото здраве да предприеме този пост. Ще липсват мляко и млечни продукти, месо и яйца, които можем да заместим с полезни растителни алтернативи.
„Млякото и млечните продукти, които са богати на калций, можем да си набавим от различни растителни продукти. Богати на калций са всички, зърнени и бобови храни, както и семената. Второто, което ще ни бъде дефицитно е белтъкът, но пълноценния белтък. Можем да си го набавим като комбинираме бобова и зърнена храна. Например – боб и хляб, ориз и грах, нахут и просо. По този начин, аминокиселинните аспекти се балансират“, допълни експертът по хранене и диететика.
Професор Байкова обърна внимание на факта, че по време на постите, организмът ни може да изпита дефицит на желязо. Можем да си го набавим от бобовите храни, ядките и семената. Витамин В12 за кръвотворенето и имунната защита на организма, можем да си осигурим чрез мекотелите и морските дарове. А християнската религия позволява тяхното включване. Витамин Д е също много важен през зимния сезон. Той е имуностимулатор и модулатор, може да си го осигурим чрез различни хранителни добавки.
„Много важно е захранването след приключването на постите. Нашият съвет звучи така: в никакъв случай да не сменяме модела на хранене с всички изолирани до момента храни. Например, сутринта да хапнем баница, на обяд месо със зеленчуци, на вечеря – риба. По този начин ще дадем възможност на организма да се справи с всеки позабравен хранителен продукт. В противен случай, може да затрудним работата на органите, което ще отключи болестен или възпалителен процес на организма. Да не забравяме да пием много течности, билкови отвари, чайове и вода“, допълни проф. Донка Байкова.
По повод 50-годишния юбилей на Радио Благоевград, тя ни пожела да бъдем все така актуални и полезни за слушателите.
Подробностите можете да чуете в интервюто на Биляна Славчева с Донка Байкова:
Съдебен състав на Административен съд-Благоевград допусна и отправи преюдициално запитване до Съда на Европейския съюз по така наречения казус „френска безработица“. То е направено по искане на адвокатската кантора на адвокат Илко Стоянов. Причината е,че по едни и същи казуси в различните съдилища на страната съдебните състави се произнасят различно..
Зеленината има изключително голямо приложение в градска среда. Тя със своята листна маса помага за поемането на праха, спомага за поддържане на чист въздух, помага и със своята естетика, разбира се. Трябва да се знае, че всяко дърво е жив организъм. И то се засажда, расте, добива зрялост и в един момент остарява, неговият живот не е безкраен. Много..
Дипломатът и съпредседател на Атлантическия съвет Иван Анчев, изрази дълбоко притеснение от формата на преговорите в Рияд, при които „много важна част от пъзела – Украйна и Европа – не присъства на срещата“. В интервю за Радио Благоевград той подчерта, че „няма как две държави да решават съдбата на трета, без нейното участие, особено когато тя е..
Ученичката от ОУ "Христо Ботев" в село Самораново, община Дупница Михаела Радева реши първият ѝ самостоятелен концерт да бъде с благотворителна цел, събраните пари тя и нейното семейство ще дарят на дете в нужда. Михаела е на 13 години, а на цигулка свири от 5-годишна – досега винаги пред публика излиза с ансамбъла, с който репетира...
В неделя в читалище „Пробуда – 1919“ в град Кочериново се проведе благотворителна изложба. Своите картини представиха две местни художнички – Вергиния Карашка и Николета Василева. С изобразително изкуство Вергиния се занимава още от малка, а учител ѝ е бил Огнян Механджийски. „Обичам много да рисувам. С това уплътнявам времето си. Вдъхва ми..
Снежанка Филчева е автор на книгите „От копче до балтон“, „Бягство“, „Да оставиш следа“ и „Орисани“. Тя е един от съставителите на сборника „Народни художествени занаяти от Македонския край“, освен това е самоук художник, който има зад гърба си участия в редица изложби. Нищо, свързано с изкуство, не й е чуждо, като владее не само старите занаяти,..
Цените на основните стоки продължават да растат, а причините за това не са само външни фактори. Според председателя на партия МИР, Симеон Славчев, основният проблем е спекулата, липсата на регулации и недостатъчната подкрепа за българските производители. В интервю за Радио Благоевград той представи конкретни решения за справяне с проблема. Една от..
Разкъсана облачност
Ясно
Предимно облачно