Село Брежани отново се готви за празника на кестена. Днес се проведе конференция по проекта „Дегустационен празник на традиционните и нови ястия с брежански кестени“, организирана от сдружение „Хора и традиции“ – Брежани.
Председателката на сдружението, д.и.н. Румяна Панова представи пред присъстващите целите на проекта, основните дейности и очакваните резултати.
Името на китното село в полите на Пирин, Брежани, повечето от нас свързват с мина Пирин, но и на кестените. От няколко години сдружението „Хора и традиции“ се опитва да популяризира кестена и селото по нов начин с различни проекти и то по доста успешен начин. Председателят на сдружението , д.и.н. Румяна Панова представи проекта, който обединява местните кулинарни традиции с иновативен подход към популяризирането на брежанския кестен – характерен и ценен за региона продукт.
„Този празник е празник на хората, тази година ще организираме конкурс на традиционни и оригинални рецепти на ястие, приготвено с кестени, което да бъде разпространено навсякъде и да стане емблемата на Брежани. Жури на конкурса за ястие ще бъде Иван Звездев. Всички рецепти ще бъдат издадени в самостоятелна книга“, уточни Румяна Панова, председател на сдружението, а Снежана Стоименова, зам.- председател, допълни:
„Този проект го работихме дълго, благодарение на поканата на зам.- кмета на община Симитли Марусия Филатова и цялото общинско ръководство, както и на кмета Апостол Апостолов, които винаги стоят за нас, но най-важни за проекта са участниците“.
Целта на този проект е Брежани да стане още по-популярна кулинарна дестинация в изработването на ястия с кестени. Общинското ръководство се е фокусирало да се направят различни инициативи, европейски проекти, които да спомогнат да се възобнови облика на селото. Това е поредният проект, който подкрепят, беше обновена сцената на площада по проект, сега предстои да започнат ремонтни дейности по енергийно възстановяване на читалището. Последните години се изгради и социално заведение за хора в неравностойно положение и така продължават с фокус към инвестиции в селото.
А една от най-атрактивните участнички в кулинарния фестивал баба Екатерина Лулейска каза за Радио Благоевград:
„Приготвям качамак, сладка баница, баница с праз, баница със сирене, кошница с плодове, всичко от моята градина, с това участвам. Баницата с кестени става много хубава, прецизно се приготвя, но е много вкусна“. А най-голямата мъка на баба Ката е, че кестените вече са на изчезване, много от тях са изсъхнали, трябват нови насаждения.
Събитието завърши с дегустация на домашни баници, приготвени от местни майсторки, съчетани с прясна мътеница – един от запазените вкусове на Брежани.
Организаторите канят всички приятели, партньори и жители на общността да се включат в това начало на едно празнично и вкусно пътешествие към местната идентичност и традиции на 7 септември на открито в двора на кметството. Още от събитието чуйте в следващия репортаж:
Обновеният скейт парк в парк „Даме Груев“ беше официално открит в присъствието на десетки любители на скейт културата , ролерите и велосипедите, деца и техните родители. По време на събитието присъстващите наблюдаваха впечатляващи демонстрации и сами имаха възможност да изпробват новите съоръжения и трасето. Първи на площадката излезе пионерът в inline..
На 30 октомври служители на парковата охрана към Дирекция „Национален парк Пирин“ при извършена проверка установиха незаконно бивакуване на територията на парка. На място е открит и извършителят на нарушението. При опит на служителите да извършат проверка и да поискат лични документи, необходими за съставяне на констативен протокол и акт за..
Легендарният Фолклорен ансамбъл „Пирин“ - Благоевград бе отличен с престижната награда „Кристална лира 2025“ в категория „Музикален фолклор“ за спектакъла „Благодат“ - признание за високия професионализъм, сценично майсторство и всеотдайност в опазването на българското народно изкуство. Отличието бе връчено на 1 ноември - Деня на народните будители,..
Временно движението по път II-19 Банско – Гоце Делчев в района на с. Баничан се осъществява двупосочно в една лента поради пътен инцидент. Водачите да се движат с повишено внимание и съобразена скорост. Трафикът се регулира от Пътна полиция.
При проверка в Национален парк "Пирин“ е открит мъж, който преди години бил обявен първоначално за изчезнал, а впоследствие - за починал, съобщиха от парковата дирекция. Нейни служители са открили и незаконно бивакуване на територията на парка, както и извършителя на нарушението. При опит на служителите да го проверят и да му поискат лични документи,..
Трима професионални скейтъри пристигат в Благоевград, за да се включат в официалното откриване на обновения скейт парк в Парк „Даме Груев“, което започва точно в 15:00 часа. Любителите на този спорт ще могат да се насладят на изпълненията на три от най-изявените имена в българската сцена на уличните спортове. Обновеното и разширено пространство на..
Днес ще бъде предимно слънчево, с разкъсана висока облачност. Сутринта в равнинната част от страната ще е все още мъгливо или с ниска слоеста облачност, до обяд ще се разсеят. В повечето райони ще бъде почти тихо. Минималните температури ще бъдат между 5° и 10°, по-ниски в котловините. Максималните температури ще бъдат между 18° и 23°, по-ниски в..
Предимно облачно
Облачно
Разкъсана облачност