Между 30 и 40 процента от свинското месо в саламите и надениците на трапезите ни е родно производство. За колбаси се използват 110 хиляди тона вносна суровина.
Дори фирмите, които имат ферми, често пускат собственото производство свинско месо само прясно за продажба, а в колбасите влагат вносна суровина. Цената й е почти еднаква с българската, посочва председателят на Асоциацията на месопреработвателите Атанас Урджанов: Внасяме основно от Германия, Испания, Франция, Полша.
И вносното месо е качествено, трудно е обаче да го върнем отново в Европа под формата на колбаси и готови продукти. Износът на традиционните луканки и филета е предимно за Англия и големите български общности. Водят се преговори за сътрудничество с германските месари:
Тенденциите са до 2020 година да изнасяме все повече продукти. Работим по изисквания-етикетиране, хранителни стойности, ние сме отличници – едва ли има друг бизнес, който така добре да си представя етикетите и в тях да е описано всичко.
Интервю на Радостина Великова чуйте в звуковия файл
В Айтос започва изпълнението на дейности по проекта „Въвеждане на енергоефективни мерки чрез реконструкция, модернизация и интелигентно управление на уличното осветление на 17 населени места от Община Айтос“. За изпълнението му бе подписван договор за финансиране между кмета на Община Айтос и Министерството на енергетиката през ноември миналата..
С представяне на мултимедийна изложба за историята на Българското национално радио днес ще бъде дадено началото на поредица от инициативи за отбелязването на 90-тата му годишнина. Кулминацията на честванията е на 25 януари, когато е рожденият ден на БНР. Тогава ще бъде връчена голямата награда на името на първия директор Сирак Скитник - за принос..
В Турция е ден на национален траур заради трагедията в ски курорта Карталкая, съобщи снощи президентът Реджеп Тайип Ердоган. 76 души загинаха при пожар в хотел в курорта. Тежкият инцидент е станал в курорта Карталкая в планината Болу, Северозападна Турция. Смъртоносният пожар се разразил в 12-етажния четиризвезден хотел "Гранд Картал". Потушен е с..
На свещеническа конференция на бургаското духовенство, състояла се в енорийския център при бургаския храм “Св. Атанасий Велики” Сливенският митрополит Арсений представи новоназначения архиерейски наместник на околията и протосингел на Сливенска света митрополия, архимандрит Димитрий Драганов. Той ще бъде и председател на бургаския храм „Света..
Промени ще настъпят в маршрута на автобусна линия №6 в Бургас. Причината е строително-ремонтни дейности в кв. „Рудник“. От Бургас автобусите ще пътуват през ул. "Кирил и Методий" - ул. "Пеньо Пенев" - ул. "Жечка Карамфилова" - до спирка „Яна Лъскова“, която отново ще бъде крайна/начална за линията. Спирка "Кирил и Методий" няма да се обслужва...
Повече жени раждат първото си дете на възраст над 30 години. Тази тенденция очертаха от Родилното отделение на областната болница в Бургас на днешния Бабинден. С ритуал акушери отбелязаха деня на родилната помощ. Над 1 400 бебета са се родили в отделението през 2024 година, като само за изминалото денонощие на бял свят са се..
Бургас се включва в мащабната кампания "Хайде: по-добри". Днес на площада пред Общината жителите и гостите на града ще бъдат изненадани с флашмоб. Началото е 17, 45 часа. Организатор на кампанията е асоциация "Хайде", чиято цел е да превръща различията в мост към приятелство и да показва, че промяната към един по-добър свят започва от подадена ръка...
Повече жени раждат първото си дете на възраст над 30 години. Тази тенденция очертаха от Родилното отделение на областната болница в Бургас на..
Затварят за ремонт кръстовището на улиците „Св. Климент Охридски“ и „Св. Патриарх Евтимий“ в Бургас. Причината е продължаващата подмяна на..
Изработен е нов Подробен устройствен план за улична регулация на булевард „Мария Луиза“ в Бургас, съобщават от общината. Целта е там да се обособят..
Предимно облачно
Значителна облачност с дъжд
Облачно