Между 30 и 40 процента от свинското месо в саламите и надениците на трапезите ни е родно производство. За колбаси се използват 110 хиляди тона вносна суровина.
Дори фирмите, които имат ферми, често пускат собственото производство свинско месо само прясно за продажба, а в колбасите влагат вносна суровина. Цената й е почти еднаква с българската, посочва председателят на Асоциацията на месопреработвателите Атанас Урджанов: Внасяме основно от Германия, Испания, Франция, Полша.
И вносното месо е качествено, трудно е обаче да го върнем отново в Европа под формата на колбаси и готови продукти. Износът на традиционните луканки и филета е предимно за Англия и големите български общности. Водят се преговори за сътрудничество с германските месари:
Тенденциите са до 2020 година да изнасяме все повече продукти. Работим по изисквания-етикетиране, хранителни стойности, ние сме отличници – едва ли има друг бизнес, който така добре да си представя етикетите и в тях да е описано всичко.
Интервю на Радостина Великова чуйте в звуковия файл
Царево се готви за едно от най-колоритните и очаквани летни събития – „Нептунова вечер“. На 21 юни, от 19:30 часа, пристанището на града ще се превърне в сцена на истинска морска приказка, когато Нептун – владетелят на моретата, ще пристигне по вода, придружен от своите русалки и приказни морски създания. Началото на празничната вечер ще бъде..
Изградената на територията на автобусното депо на „Бургасбус” ЕООД фотоволтаична централа е предназначена за осъществяване заряд на батериите на електрическите автобуси, които обслужват градските линии. Генерираната електроенергия от фотоволтаичната централа захранва 44 броя зарядни станции за 34 соло и 10 съчленени електрически превозни средства...
Международният конгресен център в Бургас ще бъде домакин на Burgas Connectivity Forum 2025 – мащабен форум с участие на европейски дипломати, министри и експерти по икономика, транспорт, енергетика и сигурност. Събитието ще се проведе на 19 юни и ще обедини ключови представители на институции от България, Германия, Румъния, Турция, Гърция, Молдова,..
Жители на странджанското село Дюлево настояват за отмяна на решението на Общинския съвет в Средец за изграждане на соларен парк на площ от над 6000 декара. Те се обявиха против проекта на проведено Общо събрание в селището. Хората очакват местната власт да изпълни волята им, готови са и на протести, ако това не се случи. Жители на село..
Неформалната гражданска група „За чист Сливен“ отново ще настоява пред Общинския съвет за оттегляне на решението от месец ноември 2024 г. за създаване на урбанизирани зони в местностите „Карандила“ и „Даулите“. Групата обяви, че подкрепя предложението на съветника от ППДБ Пепа Генчева за отмяна на решението, но не желае каузата им да се политизира...
Следи от нефтопродукти са открити на повърхността на морската вода в района на Ченгене скеле, край Бургас. На няколко места във водата са забелязани мазни петна и се усеща лек мирис на гориво, съобщават от Министерството на околната среда и водите (МОСВ). Проверката е извършена от екип на Регионална лаборатория – Бургас към Изпълнителната агенция по..
ГД „Гражданска въздухоплавателна администрация“ (ГД ГВА) констатира редица пропуски на наземните оператори при обслужването на пътници на летище Бургас, както и на тези във Варна и София, след извънредни проверки, разпоредени от вицепремиера и министър на транспорта и съобщенията Гроздан Караджов. Основен акцент на инспекциите е качеството на..
Жителите на село Дюлево (община Средец) категорично се противопоставят на изграждането на мащабен фотоволтаичен парк върху над 6000 декара земеделска и..
БДЖ пусна експресните композиции, които ще осигуряват ежедневни връзки от столицата до Бургас и Варна. Влаковете ще се движат в периода от 15 юни до 15..
Ротаракт клуб Бургас – Приморие и Интеракт клуб Бургас – Приморие продължават с благотворителната си кампания в подкрепа на обновяването на Първо и..
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Променлива облачност; възможно е да превали