Между 30 и 40 процента от свинското месо в саламите и надениците на трапезите ни е родно производство. За колбаси се използват 110 хиляди тона вносна суровина.
Дори фирмите, които имат ферми, често пускат собственото производство свинско месо само прясно за продажба, а в колбасите влагат вносна суровина. Цената й е почти еднаква с българската, посочва председателят на Асоциацията на месопреработвателите Атанас Урджанов: Внасяме основно от Германия, Испания, Франция, Полша.
И вносното месо е качествено, трудно е обаче да го върнем отново в Европа под формата на колбаси и готови продукти. Износът на традиционните луканки и филета е предимно за Англия и големите български общности. Водят се преговори за сътрудничество с германските месари:
Тенденциите са до 2020 година да изнасяме все повече продукти. Работим по изисквания-етикетиране, хранителни стойности, ние сме отличници – едва ли има друг бизнес, който така добре да си представя етикетите и в тях да е описано всичко.
Интервю на Радостина Великова чуйте в звуковия файл
Приходите на община Бургас от паркиране на автомобили в синя и зелена зона за 2024 г. са 3 058 227. Те са заплатени с СМС, с приложение или чрез автомат. Това става ясно от отговор на общинската администрация на питане на общинския съветник Мариян Иванов. Припомням, че на заседанието тази седмица местния парламент гласува цената на платеното..
Филмът "Милен" е преди всичко за журналистът Милен Цветков, казаха авторите на проекта Веселин Диманов и Димитър Стафидов. Двамата стоят зад биографичната лента за Кристиян Таков "Моралът е доброто". Новият им филм е с премиера 20 февруари в София, след което ще бъде показан в редица градове, сред които и Бургас на 1 март в НХК от 18.30 часа. "Във..
По повод националния празник 3 март в Бургас за осма поредна година ще се проведе "Българовското шествие". Тази година то ще е автомобилно. Акцент в него ще бъдат деца от бургаските училища.Те ще се включат с фолклорни изпълнения, хореография и спортни демонстрации. Инициативата се организира от сдружение „Мисия будители“...
Българското национално радио обяви конкурс за есе, който е за ученици и студенти от Украйна и Молдова. Темите са свързани с българските исторически личности и стихотворенията на български поети. Инициативата е в съзвучие с усилията на общественото радио за изграждане на здрави връзки с българските общности по света. Конкурсът се осъществява под..
Бургазлии предпочитат мартеници ръчна изработка, показа репортерската ни проверка. На един от най-големите базари, този на площад „Тройката“, много от търговците са запазили миналогодишните цени, въпреки инфлацията. Най-масовите, под формата на гривни се предлагат от два до пет лева за брой. Сред тенденциите тази година е предлагането на..
И тази година Община Бургас подготвя мащабна празнична програма, с която жителите и гостите на града ще честват националния празник – 3 март, и 147-ата годишнина от Освобождението на България от османско иго. Събитията в празничния за всички българи ден ще започнат от 09.00 часа с авто-мото похода „Българовско шествие 3-ти март “, което по традиция..
С информационна кампания и изложба Бургас ще отбележи Деня на редките болести. Ден на отворените врати ще се проведе бургаския екип на Българската Хънтингтън Асоциация в читалнята на партньора – читалище "Любен Каравелов" на ул. "Калоян" 24. По традиция Денят на редките болести се отбелязва в последния ден на месец февруари. По този повод в 12:30..
По повод националния празник 3 март в Бургас за осма поредна година ще се проведе "Българовското шествие". Тази година то ще е автомобилно...
Българското национално радио обяви конкурс за есе, който е за ученици и студенти от Украйна и Молдова. Темите са свързани с българските исторически..
Бургазлии предпочитат мартеници ръчна изработка, показа репортерската ни проверка. На един от най-големите базари, този на площад „Тройката“, много от..
Превалявания
Облачно