Между 30 и 40 процента от свинското месо в саламите и надениците на трапезите ни е родно производство. За колбаси се използват 110 хиляди тона вносна суровина.
Дори фирмите, които имат ферми, често пускат собственото производство свинско месо само прясно за продажба, а в колбасите влагат вносна суровина. Цената й е почти еднаква с българската, посочва председателят на Асоциацията на месопреработвателите Атанас Урджанов: Внасяме основно от Германия, Испания, Франция, Полша.
И вносното месо е качествено, трудно е обаче да го върнем отново в Европа под формата на колбаси и готови продукти. Износът на традиционните луканки и филета е предимно за Англия и големите български общности. Водят се преговори за сътрудничество с германските месари:
Тенденциите са до 2020 година да изнасяме все повече продукти. Работим по изисквания-етикетиране, хранителни стойности, ние сме отличници – едва ли има друг бизнес, който така добре да си представя етикетите и в тях да е описано всичко.
Интервю на Радостина Великова чуйте в звуковия файл
Балансиран, консервативен и устойчив-така кметът Димитър Николов определи проекта на Бюджет 2025 на Община Бургас. Най-важният финансов документ на общината бе представен с обществено обсъждане снощи в Дома на НХК при засилен граждански интерес. 259 милиона лева са средствата от делегираните дейности, с 14% повече от миналата година, основно..
Община Бургас ще предава на живо във фейсбук-страницата и канала си Пасхална служба в катедрален храм „Св. св. Кирил и Методий“ на 19 април. Големи монитори ще излъчват на живо и пред църквата. Стриймингът ще започне след 22.30 часа, съобщават от местната администрация. Негово Високопреосвещенство Сливенският митрополит Арсений ще отслужи от 23 часа..
Доброволческа акция по засаждане на дръвчета ще се проведе на 16 април (сряда) от 10:30 часа в парк „Славейков“ в Бургас. Инициативата е организирана от Община Бургас в рамките на проект „ПОДМЛАДИ ГРАДА: Иновативни възстановителни мерки в отговор на градските предизвикателства към здравето и включването“. Целта е да се насърчи създаването на..
До започването на основен ремонт на пътя Царево - М. Търново ще се извършва текущо поддържане. Към момента е направено изкърпване на компрометираните участъци. Това става ясно от отговор на регионалния министър Иван Иванов на питане на бургаския депутат Петър Кънев. Основният ремонт на 59 км. на отсечката от село Изгрев до граничния пункт М...
Община Несебър ще предостави безплатен достъп до всички паркинг зони по време на Великденските празници. Мерките са част от специалната организация за улесняване на придвижването в града. Гражданите и туристите ще могат да паркират свободно на шест паркинга, включително до Морската гара, Мелницата и в ж.к. „Черно море“. Вече е активиран..
Около 5% е увеличението в цените на козунаците за Великден. Това коментира в навечерието на големия християнски празник хлебопроизводителят Димитър Людиев. Причината е връщането на 20% ставка за хляба и тестените изделия. Средната цена в момента е около 5-6 лева, но може да се намери и за 50 , уточни Людиев: „Около 400 гр е..
Семинар на тема „Водолазна физиология – биологично въздействие на повишеното налягане“ събра в Бургас водолази от цялата страна. Лектор на форума беше проф. д-р Никола Шопов от ВМА – Варна, който представи актуални научни данни и практически аспекти от областта на водолазната медицина. Професорът говори за ефектите от високото налягане върху..
Над 563 милиона лева е рамката на проектобюджетът на Община Бургас за тази година. Финансовият документ ще бъде представен днес от 17.30 часа с обществено..
С протест и шествие по главните улици на Бургас, над 100 жители на града, се обявиха срещу насилието и неспазването на законите у нас. Протестът пред..
Пореден протест под мотото „Корупцията и насилието убиват" ще се проведе в Бургас, от 18 часа пред Съдебната палата. Мирното недоволство е срещу..
Разкъсана облачност
Предимно облачно