Добре е ден след Великден да наблегнем на растителната храна, каза в ефира на радио Бургас един от най-популярните диетолози в България д-р Людмила Емилова. Тя препоръча да обърнем внимание повече на чайовете с мед и/или на водата с лимон. Много полезно, след обилно похапване, е да добавим към менюто плодове, смутита и фрешове. Те ще ни заредят с хлорофил, кислород и антиоксиданти, които ще се борят със свободните радикали в тялото.
„Нищо няма да ни се случи ако изядем две яйца на ден, но трябва да бъдат придружени с много сурови зеленчуци. В нашето семейство имаме рецепта за салата, която много уважаваме. Пресеният чесен се измива и нарязва на ситно. Прибавят се яйцата нарязани на кубчета. Добре е да бъде без сол, но ако не може – прибавете малко. Слага се още лимонов сок, зехтин или тиквено олио“, сподели д-р Емилова.
Въпреки, че много хора няма да повярват, на трапезата на известния диетолог за Великден е имало агнешко. Там присъства и много чесън, салата от марули и рукола, както и салата от червено цвекло с кисела ябълка, която премахва вкуса на пръст, заедно с няколко зърна нар.
Какви съвети даде д-р Емилова, чуйте в интервюто на Ивайло Пеев:

Бургас се присъединява към инициативата по повод Световния ден за превенция на инсулта – 29 октомври. В България именно инсултът е водещата причина за смърт и инвалидизация. Тревожно е, че все повече хора в активна и млада възраст попадат сред засегнатите. Инсултът настъпва неочаквано и действа унищожително, но знанието за симптомите и навременната..
В ход е националната кампания #ЕдноИзречениеЖивот. Тя отправя послание, че разпознаването на първите признаци на инсулт и навременната реакция могат да спасят човешки живот . Неин организатор е Асоциацията за инсулт и афазия, а поводът е днешния световен ден за борба със заболяването. Председателят на организацията Дорина Добрева поясни: „Ако..
Кметът на община Царево Марин Киров и представител на дружеството „Наму Инвест“ ООД подписаха договор за продажба на общински недвижими имоти – земя и стара сграда. Сделката е сключена без търг и конкурс, като инвеститорът поема ангажимент да събори съществуващата опасна постройка за своя сметка и да изгради на нейно място многопрофилна болница за..
УМБАЛ Бургас изписа 12-годишно дете, пострадало при падане от електрическа тротинетка. Животът му вече е извън опасност, а възстановяването ще продължи у дома. Семейството му благодари на всички екипи в болницата, както и на Йордан Йорданов – случаен минувач, оказал първа и решаваща помощ. „Абсолютно всички – от Спешно отделение, Реанимация,..
Медици от УМБАЛ Бургас участват активно в национални и международни научни форуми през есенния сезон. Болницата отчита участие на свои специалисти с доклади и изследвания в различни области на медицината. Екипът по ревматология представи четири доклада на научни конференции и участва в Световния конгрес по мускулно-скелетни заболявания в Рим...
Д-р Владимир Гончев е избран за изпълнителен директор на Бургаската областна болница. Информацията за конкурса е публикувана официално в сайта на здравното министерство от дне с. До новия избор се стигна след като в началото на юли почина тогавашният ръководител на Университетската болница д-р Бойко Миразчийски. Постът му временно се пое именно от..
Открито събитие по повод Световния ден за борба с остеопорозата ще се състои днес от 10 до 12:30 часа в Морската градина до Експо център „Флора“. Инициативата е под надслов „Здрави кости – живот с движение, радост носи без съмнение“ и се организира от Община Бургас. В програмата са включени йога сесия на открито, водена от участници в Социална..
Кметът на община Царево Марин Киров и представител на дружеството „Наму Инвест“ ООД подписаха договор за продажба на общински недвижими имоти – земя и..
В ход е националната кампания #ЕдноИзречениеЖивот. Тя отправя послание, че разпознаването на първите признаци на инсулт и навременната реакция могат..
Бургас се присъединява към инициативата по повод Световния ден за превенция на инсулта – 29 октомври. В България именно инсултът е водещата причина за..