Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Експерти в туризма създават марка „Черноморска кухня“

Снимка: Архив

Създаване на марка „Черноморска кухня“ е инициатива, подета от трима експерти в сферата на туризма от Поморие. Зад идеята застават туроператорът Желязко Атанасов, хотелиерът Георги Тръпков, ресторантьорът и хотелиер Желязко Каракашев. Причината за тяхната идея се корени и в това, че нито една от кухните на Черноморските държави не попада в популярните за това класации. Подробности поясни пред БНР - Бургас Желязко Атанасов:

"Миналата година един от популярните кулинарни и гастрономически справочници  стъпи в нова дестинация - Русия. Когато се позаинтересовахме се оказа, че той има свои представителства в Полша, Грузия, Унгария , но не и в България. Това всъщност е кулинарен справочник подобно на справочника Мишлен. След като се запознахме с условията за влизане в справочника. Стигнахме до извода, че единствено в кооперация с останалите черноморски държави имаме шанса разработвайки отделен бранд , да попаднем в подобен гастрономически справочник", разказа Атанасов.

Идеята в момента е на етап събиране и обработване на рецепти, поясни Желязко Атанасов. За да бъде създаден определена марка кухня, са необходими 50 блюда, които да се припокриват в минимум три държави.


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Библиотекарите – на протест, искат минималната заплата 1800 лева

В навечерието на професионалния си празник - 11 май, библиотекарите, подкрепени от синдикатите, излязоха на протест пред Столичната библиотека с искане за по-високи заплати.  С последното Решение на Министерския съвет – работещите в областта на информационно-библиографските услуги ще получат увеличение на заплатите си с едва 5%.  Това е и поводът в..

публикувано на 09.05.25 в 17:30

Над 4000 противоградни ракети са изстреляни от началото на активния сезон

От началото на активния сезон по противоградна защита, който стартира на 15 април, до момента в страната от страна на Изпълнителна агенция борба с градушките (ИАБГ) са проведени 59 въздействия, обработени са 242 градоопасни облака и са изстреляни общо 4024 ракети. 2105 ракети са изстреляни в Южна България и 1919 в Северна България, съобщават от..

обновено на 09.05.25 в 16:56
снимки: община Болярово

Отбелязаха 185 години от рождението на Стефан Караджа

Родното село на революционера Стефан Караджа – Стефан Караджово, община Болярово, тържествено отбеляза 185-ата годишнина от рождението на своя велик син. Празненството се проведе пред паметника на героя, който е издигнат в близост до родната му къща, преобразувана в музей от община Болярово. Присъстваха множество граждани, гости и представители..

публикувано на 09.05.25 в 16:45

Обновяват Дома в Русокастро по Плана за възстановяване и устойчивост

Община Камено е с одобрен проект по Плана за възстановяване и устойчивост за обновяване на дома за хора с умствена изостаналост в Русокастро, съобщи на своята фейсбук страница кметът на общината Жельо Вардунски. Предвидено е изграждане и оборудване на 8 сгради за хора с увреждания, както и Център за специализирана подкрепа за лицата с увреждания..

публикувано на 09.05.25 в 16:39
Част от жалбата на Гергана към прокуратурата и снимка от видео материала на сина ѝ

Семейство от София споделя проблеми по дело за попечителство

За отказ на отговор от страна на институции и заплахи при отсъждане на родителски права сигнализира семейство от София.  Гергана и Ивайло Минови разказаха пред БНР Бургас, че случаят е свързан с едно от децата на Гергана - 9-годишният ѝ син. Преди година бащата - Георги Деспов, който е служител на РПУ-Созопол, завежда дело за попечителство...

публикувано на 09.05.25 в 16:05

"Безсмъртният полк" премина и в Бургас

Десетки представители на руската общност в Бургас се включиха в шествието, наречено "Безсмъртен полк" във връзка с отбелязвания в Русия Ден на победата.  То премина по централната улица "Александровска" и завърши пред паметника на Альоша. Инициативата се организира от няколко неправителствени организации в памет на загиналите във Втората световна..

публикувано на 09.05.25 в 12:35

Отец Марчин: Папа Лъв XIV в речта си провъзгласи мира и солидарността между хората

Името на новия папа Лъв XIV от днес ще бъдат казвано по време на службите в католическата църква, ще се молим за неговия благослов, обясни отец Марчин от католическия храм  „Св. Дева Мария Богородица“ в Бургас. Литургията започва в 18 часа днес.  Според енорийския свещеник новия папа ще продължи политиката на предшественика си: "Обаче по..

публикувано на 09.05.25 в 12:01