Производители на страджански манов мед от пет общини в региона, се срещнаха в Бургас с експерти от земеделското министерство. Идеята на тази информационна среща е пчеларите да се запознаят с условията и начина за присъединяване към регистъра на производителите на продукта.
Странджанският манов мед след като вече е със защитено наименование за произход, се нарежда сред останалите такива продукти в ЕС като френското сирене „Рокфор“, гръцкото сирене „Фета“ и италианската пица „Неаполитана“, каза Иванка Статкова, експерт в ресорното министерство:
"Те се свързват, както от българските, така и от европейските потребители с продукти, които имат по-високо качество от останалите. Затова и тези техни лога можете да ги виждате в супермаркети и магазини. Ние след като се присъединихме към Европейския съюз, защото тези продукти бяха основно в чужбина, а сега вече има и повече български продукти, които притежават тези знаци. Първият знак "Защитено наименование за произход" се свързва с продукти, чието качество са свързани с определено място или географски район, а в изключителни случаи и държава, както и присъщите му човешки фактори", посочи още Иванка Статкова.
Гарантира се единна закрила на наименованията като право на интелектуална собственост на територията на ЕС.
Според Елка Божилова, експерт в Министерството на земеделието, храните и горите, производителите на Странджански манов мед трябва да са наясно с начина на етикетиране, опаковане на продукта и начина на отглеждане на пчелите. Има и три схеми за качество и обясни:
"Най-трудната за изпълнение е "Защитено наименование на произход", защото самото производство на този произход, трябва да става в този район. Извън него, както е в случая със ЗНП "Странджански манов мед", няма и не трябва да има на друго място в страната производство на този продукт. Ще имате като производители и право на един отличителен знак.", каза експертът Елка Божилова и допълни, че едно от основните задължения е да се спазва спецификацията.
В срещата участваха пчелари и представители от Созопол, Средец, Приморско, Царево и Малко Търново.
Чуйте повече в звуковия файл:
От тази седмица за летовниците по плажовете на Черноморието вече се грижат водни спасители. До началото на юли пунктовете ще работят с разреден състав, като поетапно ще се учеличават, казва Петър Русев, дългогодишен спасител на северния плаж в града – „В момента на северния плаж в Бургас работят 4 поста, като спасителите имат ново работно време..
Концепция за ускоряване на митническата обработка на контейнери през Пристанище „Бургас“ разработва Агенция „Митници“. Тя е основана на автоматична обработка на митническото деклариране и анализ на риска. Пристанищният терминал с оператор „БМФ Порт Бургас“ ще бъде първата гранична точка, от която ще стартира новият дигитален подход в работата на..
Конвергентните доклади за готовността на България за въвеждане на еврото от догодина се очакват да бъдат публикувани по-късно през деня. Оценките за изпълнението на номиналните критерии се извършват от Европейската централна банка и от Европейската комисия. Ако становището и в двата доклада е, че страната ни е готова да замени лева с еврото, има..
Министерството на културата ще търси начини на финансиране за укрепителните дейности по сградата на бившето морско училище на остров „Свети Кирик и Юлита“ край Созопол, каза на форум в Созопол заместник.-министърът на културата Георги Султанов. При археологически проучвания част от разкопките са достигнали и до основите на сградата на бившата..
В Слънчев бряг обявиха началото на летния сезон. В най-големия курорт в страната и нфраструктурата е подготвена, а организацията на движение и достъп, както всяка година са въведени с цел гарантиране на сигурността на туристите и бизнес операторите. От едноименното дружество съобщават, че ремонтите по централната пешеходна алея, мостика, както и на..
Комисията за защита на конкуренцията съобщи, че ще направи задълбочено проучване на сигнала на лидера на "ДПС-Ново начало" Делян Пеевски за картелни практики от страна на "Лукойл Нефтохим Бургас" и "Лукойл България". Делян Пеевски е сезирал КЗК за потенциален картел на "Лукойл" с горива За тази цел КЗК ще изиска данни от компетентните държавни..
България да бъде представена като дестинация за чиста почивка на предстоящия летен сезон. Около това предложение на генералния директор на БТА Кирил Вълчев се обединиха представители на държавната и местната власт, експерти от туристическия бранш и ръководствата на водещи български медии. В Поморие се проведе 7-то издание на форума „БГ туризъм – Лято..
В Слънчев бряг обявиха началото на летния сезон. В най-големия курорт в страната и нфраструктурата е подготвена, а организацията на движение и достъп,..
Министерството на културата ще търси начини на финансиране за укрепителните дейности по сградата на бившето морско училище на остров „Свети Кирик и..
Конвергентните доклади за готовността на България за въвеждане на еврото от догодина се очакват да бъдат публикувани по-късно през деня. Оценките за..
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Променлива облачност; възможно е да превали