Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Община Бургас издава в петхиляден тираж:

Книжка "Вкусни ястия от бургаската трапеза" представя местни рецепти, подаряват я за Никулден

Остават два дни до крайния срок за събиране на най-автентичните и вкусни бургаски рецепти, които ще бъдат издадени в книжка за празника на града - Никулден. Изпратените предложения  ще бъдат селектирани, а най-добрите ще бъдат включени в специално издание. Книжката през тази година ще се казва "Вкусни ястия от бургаската трапеза", съобщи Петър Парушев , ръководител на отдел Култура в община Бургас

"Рецептите трябва да бъдат бургаски, т.е. на бургаските домакини, които приготвят ястия за празничната трапеза. Тази година могат да бъдат изпращани не само рибни рецепти, но и всякакви, каквито са характерни за местната кухня. Ще бъдат публикувани 22 рецепти, колкото и при предишната книжка. Тя ще е с нова визия, но ще запазим онзи специфичен елемент на "стара хартия". Ценното в книжката ще е, че ще съберем изпитани рецепти и всички ще са много вкусни."

Преди седем години Община Бургас за първи път събра 22 местни и типично бургаски кулинарни ястия, които раздаде на своите жители като подарък за градския празник, а поради силния интерес книжката бе преиздадена и изчерпан за отрицателно време на миналогодишния Никулден.

Този път сборникът с любими и вкусни рецепти няма да бъде просто преиздаден, а ще бъде нов и продължение на предходното издание. Така традиционните за морския Бургас ястия ще бъдат запазени по най-добрия възможен начин, превръщайки се в безценен подарък за всяка кухня. Той ще бъде раздава безплатно в Никулденското градче на празника на Бургас - 6 декември.

Предложенията за най – вкусните бургаски рецепти се събират до 15-ти ноември / петък/  на мейл: media@burgas.bg.
повече може да чуете в звуковия файл:


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

ТШ ДЮН се завърна с множество отличия в конкурса Пазаджик Денс Опън

Малките танцьори на Танцова школа ДЮН се състезаваха в различните стилове -  джаз, опън, характерен танц, MTV/Commercial, съвременен танц. Всички танцови групи на школата бяха класирани на 1 или 2 място, а три от тях бяха включени в Гала концерта и спечелиха една от големите купи на състезанието. Състезанието се проведе в Пазарджик, а жури..

публикувано на 09.06.25 в 17:20

Цвета Караянчева представя в Бургас дебютната си книга за Родопите

Председателят на 44-то Народно събрание Цвета Караянчева ще гостува в Бургас с премиера на своята дебютна книга „Площад Родопа планина“. Тя ще се срещне с читатели на 9 юни, понеделник, от 18:00 часа в Центъра за съвместно изкуство и библиотека. Изданието представя една различна гледна точка към природата и корените, като насърчава бягството от..

публикувано на 09.06.25 в 12:30

Бургаска фотографска общност с благотворителна изложба “Усещане за черно и бяло”

Бургаска фотографска общност подкрепя с благотворителна инициатива семейството на Николина Караганчева, чието жилище изгоря при пожар по-рано тази година. Изложбата, която се организира е под надслов “Усещане за черно и бяло”. Традиционната проява показва черно-бяла фотография, през погледа на фотографите от БФО.  Николина след..

публикувано на 09.06.25 в 10:00

На 11 юни започва МФФ "Атлиманска огърлица" в Китен

Китен ще бъде домакин на 14-ото издание на Международния фолклорен фестивал „Атлиманска огърлица“. Той ще се проведе от 11 до 15 юни и е под патронажа на кмета на Приморско Иван Гайков. Мотото тази година е „Фолклорът – от древност към вечност“.  Участниците ще поставят началото на петдневното събитие с традиционно дефиле, което ще премине по..

публикувано на 09.06.25 в 09:00

Деветото издание на фестивала "Шарено котле" ще се състои днес

За девета година читалище „Св. св. Кирил и Методий 1985” – Бургас организира фестивал „Шарено котле”.  Събитието ще се проведе днес от 16:00 часа на открита сцена на улица "Апостол войвода" №15 в жк. „Меден рудник“.  Тази година фестивалът е с надслов - „Чети, Хапни, Движи се“.  Фестивалната програма включва п риготвяне на храна по авторска..

публикувано на 08.06.25 в 11:00

Бургаската опера представя Вечер на немската и австрийската музика в Експо център „Флора“

Държавна опера – Бургас организира Вечер на немската и австрийската музика тази вечер от 20 часа в  Експозиционен център “Флора“. Музикално съчетание на  камерни произведение от немски и австрийски композитори ще представят  мецосопраното Мария Юрковска, Илиана Тодорова – пиано, Наталья Султанова – цигулка, и Сергей Султанов – пиано.  В..

публикувано на 08.06.25 в 09:20