Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Шоколад с вкус на пушен лос хапват на север

Сладко изкушение със син цвят пускат у нас през 2020 г., разкрива дегустаторът Бела Бенова

Снимка: pxhere.com



Елегантен подарък на всякакви нива-от корпоративно до чисто интимно романтично, това прави шоколадът едно от най-предпочитаните допълнения към коледните дарове, смята Бела Бенова, която работи в специализиран бутик. От 10 години тя прави дегустации в страната, популяризирайки нетрадиционни и екзотични вкусове:

„Шоколадът е удобен за всякакви опаковки и форми, декорации и дори скулптури. Има достатъчно трайност.  В последните години разнообразието от вкусове е колосално. Има специални серии, които акцентират на коледно-новогодишните вкусове - канела, кардамон, портокал, различни червени плодове.“

Бела Бенова пътешества по света, за да открива нови вкусове шоколад. Понякога те шокират и самата нея. Такива са находките й през 2019-та-в Естония, Литва и Финландия, където й предложили шоколад със сушено пушено месо от лос и сладко изкушение със специален вид скакалци, които се отглеждат за целта. Признава, че още не се е престрашила да ги опита. Там явно хората не слагат граници пред въображението си, коментира Бенова.

У нас очакванията й са насочени към 2020 година, когато български производител ще пусне на пазара шоколад със син цвят.

Шоколадът, от който не се пълнее, е този, който съдържа 100% какао. В него няма захар, но е предизвикателство към сетивата. Всеки шоколад, който е с естествени съставки, не е вреден, добавя още експертът. 

Как се прави шоколадово фондю може да чуете в звуковия файл.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Водно торнадо се появи край Синеморец

Водно торнадо се появи тази сутрин над Черно море край Синеморец, предаде БГНЕС. Явлението е видяно около 8.45 часа. Водното торнадо е вихър, образуващ се над водна повърхност. То представлява вертикална колона от въртящ се въздух, която свързва облака с водата. Условията за образуването му са топла водна повърхност, влажен и нестабилен въздух, силна..

обновено на 26.08.25 в 11:22

В Зоопарк Бургас могат вече да се видят редки мини магарета

Зоопарк Бургас представя на посетителите си нова атракция – двойка мини магарета с височина около 75 сантиметра. Те са сред най-редките представители на вида и са ценени в световен мащаб. Животните са мъжко и женско и се отличават с различни окраски – бяло с кафяви петна и кафяво с бели петна. Мини магаретата са известни със своя кротък характер и..

публикувано на 25.08.25 в 16:00

За балерината Петя Иванова сцената е наркотик, а кайт сърфингът бягство от реалността

Кайт сърфингът е най-атрактивният индивидуален ветроходен спорт, който много бързо набира популярност последните 20 год.  Кайтсърфърите се движат по повърхността на водата на малък сърф, като използват силата на вятъра със специално хвърчило за целта.   За една бургаска балерина реенето над вълните става любимо хоби. Повече от 20 години Петя..

публикувано на 25.08.25 в 13:00

Иван Костов, войник по професия и творец по душа, открива арт изложба в Бургас

Иван Костов открива днес изложбата си „Черно & Златно“.  Творецът не е професионален художник, но казва, че обича да рисува от дете. Т ой е военнослужещ, но в свободното си време, като хоби, взима четката и твори на белия лист, сюжети, които са го развълнували. Негови творби вече са участвали в международното биенале на Дома на..

публикувано на 25.08.25 в 12:30

Холивудският дизайнер Беркан Тюзунатач представи колекция кожени якета в Бургас

Известен в цял свят като „Дизайнер на знаменитости“, истанбулският творец Беркан Тюзунатач е носител на престижната награда „Най-доброто" и е любимец на редица холивудски звезди, сред които е представян като „мистериозния фаворит“ по време на събитията за Оскар.  Дизайнерът беше и една от модните сензации по време на  конкурса „Кралица на Бургас"...

публикувано на 25.08.25 в 12:00

Синеоката красавица Теодора Димова е новата „Кралица на Бургас“

Бургас избра своята нова Kралица на красотата – 18-годишната   Теодора Димова , която беше коронясана за  „Кралица на Бургас 2025“ . Подгласнички на победителката станаха  Каролина Атанасова  (23 г) и  Йоана Стоянова  (17 г). П обедителка учи за брокер и ще представлява града в националния конкурс „Мис България 2025“. В интервю пред БНР - Бургас..

публикувано на 25.08.25 в 11:30

Близо 25 хиляди са посетили Фестивала на фолклорната носия в Жеравна

В Жеравна завърши Фестивалът на фолклорната носия.  Създателят на фестивала и продуцент на фолклорен ансамбъл "Българе" Христо Димитров сподели за БНР, че посетителите тази година са били близо 25 000. За да навлязат на територията на фестивала, посетителите задължително трябваше да оставят съвременните средства за комуникация и да..

публикувано на 24.08.25 в 22:22