Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Ути Бъчваров ще готви миди, а докторите на Царево - рибена чорба (ОБНОВЕНА)

| обновено на 06.09.20 в 09:11

За десета поредна година на южното ни Черноморие предстои нещо много вкусно – станалият вече традиционен Рибен фест. Домакин на събитието е Царево, където на 6-ти септември ще ни нагостят с рибена чорба, миди и още морски ястия.

Тази година рибния фест ще носи и патриотична нотка, защото ще се проведе навръх празника на Съединението. Още от следобеда на пристанището в морския град ще е весело и пивко, каза един от организаторите и главен кулинар на феста Ути Бъчваров. Той припомни, че в сърцевината на празника са така наречените Миди по царевски, които той приготвя.

"Всяка година ние правим тези миди в моя голям тиган, те са по точно определена рецепта, която аз съм показвал много пъти и по телевизията. И понеже даваме възможност не само на мидите да са част от празника, ами и на рибените чорби, защото българската психология по правенето на рибени чорби е нещо много важно, затова на пристанището организираме и едно невероятно състезание по рибени чорби. Решихме, че един от най-важните отбори тази година ще е отборът на докторите от Царево, защото те са героите на нашето време, а на бойното поле ще излязат и още едни хора, на които ние много разчитаме и това са пожарникарите".

Освен това е сформиран и сборен отбор на приятелите на Странджа, в който ще дойдат местни хора и такива, които обичат планината и морето, поясни Ути Бъчваров. Отново ще има и литийно шествие, което ще тръгне от старата църква в стария квартал Василико, един от емблематичните храмове на нашето Черноморие. И още – на рибения фест храната и музиката се сливат в едно. Над хиляда порции миди с ориз ще бъдат раздадени по време на рибения фест, безплатно на посетителите ще могат да опитат и от рибената чорба, поясни още Ути Бъчваров. 

Програмата започва в 12:30 с DJ Парти. За 15:30 е предвиден любителски велопоход Царево - Лозенец - Царево. От 17:00 започва кулинарната надпревара. Час по-късно е официалното откриване на фестивала от кмета на Царево инж. Георги Лапчев. Шоуто на Ути Бъчваров е с начален час 18. Празникът продължава с концерт с участието на Alien Grace, Дара и PIF. Финалът на рибения фест ще ознаменуват фойерверки в 22.20 часа. 


Подробностите чуйте в звуковия файл.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Силвия Танева вляво, с черен тоалет

Минималистичният стил е тенденцията при булчинските рокли

Няма нищо по-хубаво от това, да видиш щастието в очите на младоженците, смята Силвия Танева, управител на популярен сватбен център в Бургас. Само преди два дни, тя и екипът й представиха своята най-нова колекция от сватбени и официални тоалети на бляскаво модно ревю на открито. MARINA YACHT FASHION SHOW – NESEBAR 2025. събра стил, лятно..

публикувано на 13.07.25 в 09:29

Изложба на гигантски африкански охлюви гостува във „Флора Бургас“

Експозиционен център „Флора Бургас“ е домакин на изложба на гигантски африкански охлюви през летния сезон. В зала 6 са представени над 20 вида сухоземни охлюви, включително най-едрите представители от групата „ахатини“. Посетителите могат да се запознаят с особеностите и биологията на различни видове – с черупки и без черупки, с разнообразни..

обновено на 11.07.25 в 07:32

През горещите дни работи система за разхлаждане в бургаския зоопарк

За днес е обявен оранжев код за жеги, а експертите съветват хората да стоят на сянка, да пият повече вода и да се разхлаждат. Същото е в сила и за животните. На обитателите на бургаския зоопарк се осигуряват много начини за справяне с горещите дни. Сред тях са иновативна система с пръскачки, ледени близалки и повече вода.  Система над..

обновено на 08.07.25 в 13:58
Разкопките на средновековния град Русокастро за 2025 г. започнаха

Започна новият археологически сезон в средновековния град Русокастро

С фокус върху западната крепостна стена започнаха тазгодишните археологически проучвания на средновековния град Русокастро. Дейностите се организират от Регионалния исторически музей – Бургас, а финансирането е осигурено от няколко институции, включително Община Камено, Министерството на културата и Министерския съвет. Община Камено ще..

обновено на 08.07.25 в 12:09

В Малко Търново канят на Фестивал на занаятите „По Малкотърновски – от извора на Странджа“ 2025

14 – ти Фестивал на занаятите „По Малкотърновски – от извора на Странджа“ 2025  ще се проведе на 26 и 27 юли /събота и неделя/, в  Малко Търново . Предстои среща с времето на интересно място.   По време на събитието отново ще бъдат представени елементи от  уникалните странджански занаяти, кухня, традиции и фолклор, съобщи Милена..

публикувано на 07.07.25 в 09:50

Модата акостира в Несебър с MARINA YACHT FASHION SHOW 2025

П ристанът на яхтеното пристанище в Несебър ще се превърне в пристан на модата следващия петък, 11 юли.  Събитието, което се организира от   Модна агенция Интер Моделс Бургас съчетава морската романтика на лятото с последните модни тенденции, представени от водещи български дизайнери и марки. Водещи на първото издание на Marina Yacht Fashion..

публикувано на 06.07.25 в 15:00

Показват несебърски артефакти в изложба на 47 -та сесия на ЮНЕСКО в Париж

Несебърски артефакти са част от временна експозиция „По вълните на Черно море през хилядолетията“, която ще бъде представена по време на 47-та сесия на Комитета за световно културно наследство на ЮНЕСКО в централата на организацията в Париж. Събитието във френската столица е организирано от Република България и е достъпна за посетители в периода 6-16..

публикувано на 06.07.25 в 08:20