Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Собственик на заведение: Не трябва да се увеличават цените след въвеждането на биоразградими продукти, но много ще го направят

Весела Николова използва в заведенията си прибори от биоразградими продукти и то много преди евродирективата да влезе в сила


Евродиректива забранява използването на 8 вида пластмасови изделия за еднократна употреба в целия Европейски съюз. Тя трябва да е въведена в законодателството на всяка една от страноите членки до 3 юли тази година. Директивата е част от дългосрочната стратегия на Съюза по намаляване на депонираните отпадъци и насърчаване кръговата икономика. Заведенията са едни от местата, които използват значително количество пластмаса, особено в момент, в който разчитат най-вече на доставки. Именно те ще бъдат силно засегнати от забраната, но някои от тях не чакат закон, за да въведат използването на рециклирани материали. Весела Николова е собственик и управител на две от тях в Бургас. Още преди 2г. започва да използва рециклирани материали, защото вярва, че промяната трябва да дойде от всеки. Тя не крие, че преди да започне подмяната е имала известни притеснения предвид по-скъпата цена на този вид консумативи, но с времето проблемът е бил решен. "Както еволюира всичко около нас, така и ние трябва да се приспособяваме и да се грижим един за друг. Нито държавата, нито общината са ни длъжни, промяната трябва да дойде от нас. Абсолютно всички пластмасови изделия, които се използват в едно питейно заведения може да бъде заменено с биоразградим продукт", смята Николова. Според нея не би следвало цените за крайния потребител да се променят, но е възможно много от собствениците да го направят.

Заведенията на Весела Николова са част от устойчивата мрежа на "Бургас рециклира" предлагайки биоразградими чаши и кутии за храна, а водата е само в стъклени бутилки. Преди пандемията са предлагали  отстъпки ако клиент си донесе чаша или кутия за храна. В ситуацията на новото нормално и ковид ограниченията, те вече не са релавантни. Весела приема всяка еко инициатива с отворени обятия и всяко начинание, което ще помогне да се генерират по-малко отпадъци е добре дошло.

Евродирективата предвижда също и от 31 декември 2024 г. производителите на продуктите от пластмаси да носи разширена отговорност като се въвежда принципът "замърсителят плаща“. Въвежда се изискването за информиране на потребителите за продукти от алтернативни материали или изделия за многократна употреба. До 2029 г 90% от пластмасовите бутилки трябва да се събират за рециклиране и да имат специален дизайн. Евродирективата поставя и условие в производството на тези бутилки до 2025 г. да се влагат най-малко 25% рециклирани пластмаси. Идеята е до 2030 г. всички пластмасови опаковки, които се пускат на пазара в Евросъюза, да бъдат използвани повторно или да се рециклират лесно.


Репортажът е създаден като част от рубриката "Рестартирай Европа. По-силна - за теб", която се излъчва с финансовата подкрепа на Европейския Парламент. 





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Профилактика на предавателя на БНР Бургас в Елхово

Прекъсвания на ефирния сигнал на БНР Бургас са възможни утре за района на Елхово. Причината е редовната годишна профилактика на предавателя на честота 106 MHz. Програмата на общественото радио няма да може да се слуша ефирно в споменатия район днес, от 9:00 до 17:00 часа. Може да слушате програмите на БНР през интернет сайта binar.bg.

обновено на 11.03.25 в 07:04

Зарадваха възрастните дами от „Грижовник“ с нова визия за 8 март

Служителите на Домашния патронаж в Бургас изненадаха приятно потребителите на социална градина „Грижовник“ за Международния празник на жената – 8 март, като им подариха нова прическа и грим.  Без значение от възрастта, красотата и женствеността са в сърцето на всяка жена и тя трябва да ги носи с гордост и самочувствие.  За новата визия са помогнали от..

публикувано на 10.03.25 в 17:30

Стартира преобразяването на логопедичното училище в Айтос в Младежки дом

Стартира преобразяването на бившето логопедично училище в Айтос в нов Младежки дом.  Общинският проект се изпълнява по Договор за безвъзмездна финансова помощ и е на стойност 1 799 662.62 лв. Кметът Васил Едрев и подуправителят на фирмата изпълнител дадоха символично начало на дейностите. „До дни ще открием строителната площадка...

публикувано на 10.03.25 в 17:00

Спасиха семейство с две деца, бедстващо в планината край Сливен (обновена)

Близо шест часа са били необходими на планинските спасители да свалят бедстващото семейство туристи от непристъпна скала в Сливенския балкан. Включването на планинските спасители започва около 18.00 часа и завършва благополучно малко след полунощ.  Спасени са две деца на 7 и 10 години и двамата родители. Общо 11 планински спасители са..

публикувано на 10.03.25 в 15:30

Бургас почита паметта на жертвите от Холокоста

В Бургас с възпоменателна церемония пред Паметника на благодарността беше отдадена почит пред паметта на жертвите и се преклони пред героизма на всички достойни българи помогнали за спасяването на българските евреи. На 10-имарт 1943-та година администрацията на морския град, както и видни общественици се застъпват за своите съграждани евреи и влаковете..

публикувано на 10.03.25 в 14:30

Светлинен фестивал очаква посетителите на Царево тази година

Редица фестивали и събития предстоят в община Царево. Сред тях и нещо любопитно – светлинен фестивал, подобен на този в София („Лунар“), който се провежда през май. Морската община се включва в туристическото изложение Ваканция и СПА Експо 2025 в столицата. Кметът Марин Киров се срещна с министъра на туризма Мирослав Боршош и министъра..

публикувано на 10.03.25 в 14:00

Възможни са аномалии днес във водоподаването за Айтос и Камено

Във връзка с отстраняване на авария на магистрален водопровод са възможни днес аномалии и спиране на водоподаването, което ще засегне населените места от райони Айтос и Камено, захранени от деривация „Камчия-юг“. Това съобщи ВиК Бургас. До приключване на ремонтните дейности засегнатите населени места  са с. Черноград, с. Поляново, с. Карагеоргиево, с...

публикувано на 10.03.25 в 12:44