Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

По-ниски добиви, но добро качество на манов мед тази година

Снимка: ЕПА/БГНЕС


Добивите на манов мед тази година не са толкова добри. Причината са както метеорологичните условия, така и дъбовата дървеница в Странджа, която унищожава хлорофила на листата на дъба, който е основна паша на пчелите. Въпреки това качеството е много добри. „Средно на кошер добивите са различни. Преди навсякъде като имаше мана, пчелите събираха мед. Сега на различните места е различно. Може да кажем, че е по 7-8 кг. на кошер, някъде 10 – 12 кг., а другаде е 14-15 кг. Като цяло не можем да се похвалим. Трябва да добавим, че има голям проблем в Странджа от няколко години. Има дъбова коритуха, която нанася големи поражения на дъбовата гора. На мен ми се струва, че това също оказва влияние върху листните въшки“, обясни производителят Манол Тодоров. Проблем са се оказали и засушаванията през годината, тъй като листната въшка се развива добре при влага.

Тази година електропроводимостта е добра. Тя е признак, че в меда има повече минерали, протеини и органични киселини. „Тя е в норми от 1 до 1,3/1,4 милисименса. При някои пити беше около 1,5 – 1,7 милисименса, но това са много малки количества“, допълни пчеларят.

Тази година цената на мановия мед се е повишила. Продажбата на дребно достига до 23 и 25 лв.

Със сертифицирането на мановия мед е нараснал и интересът ъм този продукт. „Имаме запитване и от Япония, и от Арабския свят. адже сме изпратили проби за дегустация в няколко арабски страни. Безспорно хората четат, знаят за този продукт, че е регистриран в Европейска комисия и тов е много добро, което направихме ние“, обясни Тодоров.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

ЕК: България е готова да приеме еврото от 1 януари 2026 г.

Очаквано в огласения днес конвергентен доклад от Еврокомисията за България се казва, че страната ни е готова да приеме еврото от 1 януари 2026 г. , тъй като вече изпълнява всички критерии, в т.ч. и за инфлацията.  Усреднената инфлация у нас е била 2,7 на сто, което е под референтната стойност от 2,8 на сто. Така България ще стане 21-ата държава..

публикувано на 04.06.25 в 14:18
Петър Русев

Петър Русев - младите не желаят да стават водни спасители

От тази седмица за летовниците по плажовете на Черноморието вече се грижат водни спасители. До началото на юли пунктовете ще работят с разреден състав, като поетапно ще се учеличават, казва Петър Русев, дългогодишен спасител на северния плаж в града – „В момента на северния плаж в Бургас работят 4 поста, като спасителите имат ново работно време..

публикувано на 04.06.25 в 12:40

Ускоряват митническата обработка на контейнерите на пристанище Бургас

Концепция за ускоряване на митническата обработка на контейнери през Пристанище „Бургас“ разработва Агенция „Митници“. Тя е основана на автоматична обработка на митническото деклариране и анализ на риска. Пристанищният терминал с оператор „БМФ Порт Бургас“  ще бъде първата гранична точка, от която ще стартира новият дигитален подход в работата на..

обновено на 04.06.25 в 09:56

В очакване на конвергентните доклади: Готови ли сме да въведем еврото?

Конвергентните доклади за готовността на България за въвеждане на еврото от догодина се очакват да бъдат публикувани по-късно през деня. Оценките за изпълнението на номиналните критерии се извършват от Европейската централна банка и от Европейската комисия. Ако становището и в двата доклада е, че страната ни е готова да замени лева с еврото, има..

публикувано на 04.06.25 в 08:59
Oстров Свети Кирик

Остров "Свети Кирик и Юлита" ще е водеща туристическа атракция в Черноморския басейн

Министерството на културата ще търси начини на финансиране за укрепителните дейности по сградата на бившето морско училище на остров „Свети Кирик и Юлита“ край Созопол, каза на форум в Созопол заместник.-министърът на културата Георги Султанов.  При археологически проучвания част от разкопките са достигнали и до основите на сградата на бившата..

публикувано на 04.06.25 в 08:00

Сезонът в Слънчев бряг: 4 лева на час за синя зона и нова инфраструктура

В Слънчев бряг обявиха началото на летния сезон. В най-големия курорт в страната и нфраструктурата е подготвена, а организацията на движение и достъп, както всяка година са въведени с цел гарантиране на сигурността на туристите и бизнес операторите. От едноименното дружество съобщават, че ремонтите по централната пешеходна алея, мостика, както..

публикувано на 03.06.25 в 09:45

КЗК ще проучва за картелни практики от страна на "Лукойл Нефтохим Бургас" и "Лукойл България"

Комисията за защита на конкуренцията съобщи, че ще направи задълбочено проучване на сигнала на лидера на "ДПС-Ново начало" Делян Пеевски за картелни практики от страна на "Лукойл Нефтохим Бургас" и "Лукойл България". Делян Пеевски е сезирал КЗК за потенциален картел на "Лукойл" с горива За тази цел КЗК ще изиска данни от компетентните държавни..

публикувано на 02.06.25 в 21:26