Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

По-ниски добиви, но добро качество на манов мед тази година

Снимка: ЕПА/БГНЕС


Добивите на манов мед тази година не са толкова добри. Причината са както метеорологичните условия, така и дъбовата дървеница в Странджа, която унищожава хлорофила на листата на дъба, който е основна паша на пчелите. Въпреки това качеството е много добри. „Средно на кошер добивите са различни. Преди навсякъде като имаше мана, пчелите събираха мед. Сега на различните места е различно. Може да кажем, че е по 7-8 кг. на кошер, някъде 10 – 12 кг., а другаде е 14-15 кг. Като цяло не можем да се похвалим. Трябва да добавим, че има голям проблем в Странджа от няколко години. Има дъбова коритуха, която нанася големи поражения на дъбовата гора. На мен ми се струва, че това също оказва влияние върху листните въшки“, обясни производителят Манол Тодоров. Проблем са се оказали и засушаванията през годината, тъй като листната въшка се развива добре при влага.

Тази година електропроводимостта е добра. Тя е признак, че в меда има повече минерали, протеини и органични киселини. „Тя е в норми от 1 до 1,3/1,4 милисименса. При някои пити беше около 1,5 – 1,7 милисименса, но това са много малки количества“, допълни пчеларят.

Тази година цената на мановия мед се е повишила. Продажбата на дребно достига до 23 и 25 лв.

Със сертифицирането на мановия мед е нараснал и интересът ъм този продукт. „Имаме запитване и от Япония, и от Арабския свят. адже сме изпратили проби за дегустация в няколко арабски страни. Безспорно хората четат, знаят за този продукт, че е регистриран в Европейска комисия и тов е много добро, което направихме ние“, обясни Тодоров.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Бизнесът и синдикатите не се разбраха за минималната заплата за 2026 г.

Без съгласие между бизнеса и синдикатите приключи обсъждането на минималната работна заплата за 2026 г. на Комисията по доходи и жизнено равнище към Националния съвет за тристранно сътрудничество.  Заради липсата на консенсус е взето решение на 6 октомври да се проведе заседание на Съвета, научи БНР.  Правителството предвижда от 1 януари догодина..

публикувано на 25.09.25 в 18:00

НАП наблюдава борси, тържища и складове в цялата страна

Служителите от „Фискален контрол“ на НАП са поставили под наблюдение по-големите борси, тържища и складове в цялата страна. Контролните действия стартираха на 16 септември сутринта и до момента на входа и на изхода на обектите са проврени близо 3500 камиона и микробуса, които превозват стоки с висок фискален риск, като плодове и зеленчуци, месо..

публикувано на 25.09.25 в 17:30

Частен инвеститор дарява 3,2 дка от терена на „Колодрума“ на Община Бургас

Частен инвеститор дарява на Община Бургас 3,2 дка от терена, известен като „Колодрума“. Според очакванията на „Сариел“ АД предложението за дарение, заедно с комплексния проект за развитие на района, ще бъде внесено за разглеждане от Общинския съвет на предстоящото му заседание. Становището е резултат от работни срещи, обществено обсъждане и..

публикувано на 25.09.25 в 15:30

Бургас отбелязва Световния ден на туризма с отворени врати

Община Бургас ще отбележи Световния ден на туризма на 27 септември с безплатен достъп до два обекта – остров Света Анастасия и културно-туристическия комплекс „Ченгене скеле“. В събота музеят на остров Света Анастасия ще приема посетители при вход свободен. Пътуването до обекта започва от „Магазия 1“ и изисква предварителна резервация за корабите..

публикувано на 25.09.25 в 14:00

Скок с 30-40% на виното от новата реколта в ямболско

Цената на виното от новата реколта ще скочи с 30- 40 процента, прогнозират производители от Ямболско. Основната причина са ниските добиви грозде. Трайното засушаване, както и резките климатични промени през пролетта, са причина за слабата реколта грозде, обясни собственикът на винарна в ямболско Георги Чалъков. "От един среден  добив от  650-680 кг от..

публикувано на 25.09.25 в 11:20

Бургас е домакин на форум за управление на риска в бизнеса

Хотел „България“ в Бургас ще събере днес мениджъри и експерти от различни компании на специализираното корпоративно събитие „Управление на риска в бизнеса – Бъдете нащрек!“. Форумът е посветен на съвременните подходи за управление на риска и проактивните стратегии за справяне с предизвикателствата в динамичната икономическа среда. Участниците ще..

публикувано на 25.09.25 в 11:00

Синдикати и бизнес обсъждат минималната работна заплата за догодина

Започва обсъждането със синдикатите и бизнеса на проекта на правителственото постановление за определяне на минималната работна заплата от 1 януари догодина на 1213 лева или 620 евро и 20 евроцента вместо досегашните 1077 лева. За днес е насрочено заседание на Комисията по доходи и жизнено равнище към Националния съвет за тристранно..

публикувано на 25.09.25 в 08:40