20% по-висока е цената на козунаците спрямо миналия Великден, показа проверка на БНР-Бургас. Причината са завишените цени на продуктите и електроенергията, поясняват производители.
Много широк диапазон в цената на козунака-от 2 лева в големите вериги до 20 лева в пекарните. Един от основите фактори за голямата разлика е приготвянето с машина и изцяло ръчното замесване. Зависи и от грамажа и продуктите, които се влагат, посочва Деница Георгиева, собственик на пекарна:
"Когато се търсят повече бройки за производство, винаги идва момента с компромиса. Започват да се включват заместители, тук можем да говорим за излъгани сетива, добавки, които не са ни необходими, консерванти."
Оправдана ли е високата цена на занаятчийския козунак, ето какво казва майсторката:
"В козунака влагам истински масло, яйца, краве мляко, според рецептата различни добавки-стафиди, шоколад, цитрусови корички, тази година локуми и орехи, шоколад и вишни. Влага се много ръчен труд, но най-вече отношение."
Деница Георгиева е категорична, че след Великден няма да стане по-богата, но ще е с удовлетворението, че е предложила качествен продукт и е станала част от празника на бургазлии.
Популацията на гларуси в Бургас влезе за обсъждане и в този мандат на Общинския съвет, чрез докладната записка от група общински съветници от КОД – Български възход. Причината е изготвяне на оценка за популацията на жълтокраката чайка на територията на града. В предходния мандат на местния парламент бе създадена и временна комисия, с цел..
Приключиха частичните ремонти на улици в Сливен, съобщават от Общината. Извършени са ремонтно-възстановителните работи на настилката на улиците „Абланово“, „Елисавета Багряна“, „Г. С. Раковски“ и булевард „Ген. Скобелев“. От Общината уточняват, че ремонтираните участъци са били неотложни и с приоритет, тъй като са част от трасето на 71-ата..
Общинската бара край Болярово ще продължи да работи до края на септември, съобщават от Общината. Хората могат да ползват и тази година услугите й срещу минимална такса, определена от Общинския съвет. Община Болярово отделя ежегодно средства от бюджета си за поддръжка. Барата беше реконструирана през 2007 г. по настояване на гражданите след..
"Наистина температурите, които наблюдаваме, както на атмосферата, така и на водата, са екстремални през последните години и близки до тропичните. Не е нормално, като проследим през последните години, че организмите са се адаптирали при други условия, това е един вид стрес, който предизвиква физиологични смущения и нерядко смърт при организми, които..
Дарение от фасонирана дървесина за пострадалите от огненото бедствие във Воден и Крайново пристигна днес в община Болярово. Помощта идва от община Самоков. Доставената дървесина е 28 куб.м., от гласуваните 100 кубика дървен материал за направа на покриви. Дължината на дъските е 2 м., с дебелина 2,5 см. Дарението е в изпълнение на решение на..
50-годишна жена от Клисура е починала при катастрофа на входа на Карнобат откъм Петолъчката малко преди 2 часа този следобед, съобщават от бургаската полиция. Пътният инцидент, който затвори пътя I-6 София – Бургас в района на Карнобат е между лек автомобил и бус. Жената е пътувала в колата, а 60-годишният водач на буса е откаран с екип на..
Питане е постъпило в Общински съвет - Бургас - какъв е наличният обем на язовирите „Камчия“ и „Ясна поляна“. Питането е от Иван Иванов, общински съветник от ПП„Средна европейска класа“ и е от средата на август. Основният мотив е продължителната суша, придружена с високи температури през летните месеци, както и загуби през водопреносната мрежа на ВиК..
50-годишна жена от Клисура е починала при катастрофа на входа на Карнобат откъм Петолъчката малко преди 2 часа този следобед, съобщават от бургаската..
Предложение за поставяне на бюст-паметник на цар Фердинанд I на територията на пристанище Бургас е внесено за разглеждане в местния парламент. Докладната..
Питане е постъпило в Общински съвет - Бургас - какъв е наличният обем на язовирите „Камчия“ и „Ясна поляна“. Питането е от Иван Иванов, общински съветник..
Предимно облачно
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Променлива облачност; възможно е да превали
Разкъсана облачност