20% по-висока е цената на козунаците спрямо миналия Великден, показа проверка на БНР-Бургас. Причината са завишените цени на продуктите и електроенергията, поясняват производители.
Много широк диапазон в цената на козунака-от 2 лева в големите вериги до 20 лева в пекарните. Един от основите фактори за голямата разлика е приготвянето с машина и изцяло ръчното замесване. Зависи и от грамажа и продуктите, които се влагат, посочва Деница Георгиева, собственик на пекарна:
"Когато се търсят повече бройки за производство, винаги идва момента с компромиса. Започват да се включват заместители, тук можем да говорим за излъгани сетива, добавки, които не са ни необходими, консерванти."
Оправдана ли е високата цена на занаятчийския козунак, ето какво казва майсторката:
"В козунака влагам истински масло, яйца, краве мляко, според рецептата различни добавки-стафиди, шоколад, цитрусови корички, тази година локуми и орехи, шоколад и вишни. Влага се много ръчен труд, но най-вече отношение."
Деница Георгиева е категорична, че след Великден няма да стане по-богата, но ще е с удовлетворението, че е предложила качествен продукт и е станала част от празника на бургазлии.

На 31 октомври от 15:00 ч., на площада до народното читалище в с. Скалица, община Тунджа, тържествено ще бъде открита паметна плоча по проект „С Тунджа в сърцето“ на Атанас Илчев-Комитата, опълченец от с. Скалица. На 1 ноември, когато отбелязваме Деня на народните будители, две Народни читалища от общината ще отбележат значими годишнини. О т..
Продължават ремонтните дейности по ВиК мрежата по ул. "Дебелт". Община Бургас уведомява, че от 13:00 часа на 28 октомври (вторник) за две седмици се въвежда временна организация на движението, като се затваря за движение на превозни средства, участъка от ул. „Васил Левски“ до ул. „Любен Каравелов“. Необходимо е да се спазва временната организация в..
Разнопосочни са вижданията за въвеждането на по-строги законови правила за младите водачи. Това коментира пред БНР Бургас депутатът и заместник-председател на парламентарната комисия по транспорт и съобщения Андрей Рунчев: "Дискутираше се да има рестрикции за мощността на автомобила, тъй като в част от случаи млади водачи са с..
За КНСБ има няколко "червени" линии за бюджета за догодина, които, ако не бъдат предвидени, синдикатът няма да се съгласи с параметрите на финансовата рамка. Това заяви във Варна лидерът на синдиката Пламен Димитров. Става дума за БНР, БНТ и БТА, които са сред най-ощетените - увеличението при тях трябва да е поне 10 процента, както и при работещите в..
Общинските съветници в Болярово ще заседават на 29 октомври, а основен акцент ще бъде проект за предотвратяване на горски пожари. Заседанието ще започне от 9:30 часа. Сред основните точки в предварителния дневен ред е докладна записка от кмета на общината Христо Христов, свързана с кандидатстването на Община Болярово с проектно предложение по Интервенция..
Във връзка с изграждане на водомерна шахта и водомерно отклонение, частично се затварят за движение на превозни средства кръстовището на улицата между очна клиника „Д-р Хубанов“ и комплекс „Триа Сентрал Парк“ с ул. „Даме Груев“ в ж.к. „Славейков“. За целта от 13:30 часа днес за месец се въвежда временна организация на движението в района.
2366 улични лампи в Бургас вече са подменени с нови енергийно ефективни LED тела, които осигуряват по-добра осветеност, съобщават от общината. Проектът е реализиран на територията на 4 жилищни комплекса – „Славейков“, „Зорница“, „Лазур“ и Централна градска част. На 65 възлови пешеходни пътеки пък са монтирани осветителни тела със соларно захранване...
" Клуб за бъдеще – Бургас" съществува вече 3 години. Доброволците в него организират пролетните и есенни акции на кампанията „Капачки за бъдеще“...
Във връзка с изграждане на водомерна шахта и водомерно отклонение, частично се затварят за движение на превозни средства кръстовището на улицата между очна..