Когато рибарите пеят, рибата вече е в тигана и е време за рибарски истории. Ще ви ги разкаже на Ченгене скеле Георги Димов, по известен у нас и по света като Чикагото, защото дълги години е бил на гурбет в Америка. Хвърлил котва край Бургас, той не само ще ви разведе из туристическия комплекс , но и от него ще научите и всички тънкости за рибарския поминък в региона. Това е и една от целите на Фестивала рибата, който започна днес - да срещне хората с традициите на миналото и да да вкусят от богатството на Черно море. Чикагото обясни
"Няма песен за богат рибар, но сърцата ни са големи,ние сме свободни души, като влезем в морето забравяме всичките си проблеми!"
Край скарата може да опитате риба, приготвена от Павлин:
"Предлагаме прясно изпечена риба и прясна.Голямата тайна да стане рибата вкусна е любов!"
На Фестивала ви очакват и гозбите на Ваня, готвач в заведението на Ченгенето:
"В рибената чорба слагаме 7 вида риби. Билките са фирмена тайна. Предлагаме барбун, сафрид, скумрия, чернокоп и други."
Пие ли се вино лятото и кое да изберете ще ви посъветва Надя Панайотова, която е представител на една от най-известните винарни в Южна България:
"Най-новите са ни шардоне с малина и мерло с малина. Държа да подчертая, че тук е сто процента е истински плод, няма есенции, няма абсолютно никаква химия. Имаме отлежали вина, които са седемгодишни.Те лежат 24 месеца в дъбови бъчви. Няма писано правило, че лятото не се пие червено вино или че се пие само бяло.Въпрос на вкус."
Сувенири от епоксидна смола и дърво изработва Маргарита Христова вече трета година:
"Купи, буркани за сухи подправки, дъски, подноси, миди и други.Понякога отнема една седмица ,за да се изработят."
С най-новите сувенири, изработени от хора с увреждания от социалното предприятие "Морска знаци", може да зарадвате своите близки:
"Тази година имаме дървени ключодържатели, за първи път ги пускаме на пазара.Имаме и люспи от шаран, които са за щастие и богатство."
Своя изложба от 17 фотоса е подредил и Христо Анестиев, за който фотографията е хоби:
"Бях поканен да покажа морето, рибарите, изложбата е много малка. Повечето кадри са свързани с природата."
В съботния ден фестивалът продължава с кулинарни състезания, обясни Радовеста Стюърт от община Бургас, която е партньор на Местна инициативна рибарска група Бургас- Камено, организатор на фестивала.
ПОВЕЧЕ В ЗВУКОВИЯ ФАЙЛ:
Историкът Иванка Делева ще представи през следващата седмица монографията си „Бежанският въпрос в българо-турските отношения и установяването на източнотракийски бежанци в България през периода 1913 – 1925 година“. Автор на тематичното изследване е д-р Делева, уредник в отдел „История“ на РИМ – Бургас. Научни рецензенти на изданието, което..
Община Бургас обяви обществена поръчка за саниране на 30 многофамилни жилищни сгради. Те са в комплексите Меден рудник, Изгрев, Славейков и Лазур. Прогнозната стойност на поръчката, без включен ДДС, е 64 535 107,83 лева . В обхвата на поръчката са включени проектиране, строителство и авторски надзор. 22 от блоковете са в к-с "Меден рудник" - б л...
160 са участниците, които ще се включат в благотворителния плувен маратон, който се организира от сдружение „Онкоболни и приятели“. Броят им е най - голям досега в седемгодишното провеждане на инициативата и двоен в сравнение с миналата година. Участниците ще бъдат превозени с две корабчетата до остров „Св. Анастасия“. О където ще е старта на плуването..
Нужни са законови промени, за да могат хората с аутизъм и конкретно с Аспергер да работят. Посредничество и подкрепа в намирането им на работа е една от целите на фондация“ "Аутизъм. Съдействие за професионална интеграция-АСПИ". Неин учредител е Камелия Славейкова, която е родител на дете с Аспергер, затова и отблизо познава проблемите на..
Стабилна остава популацията на белия щъркел в Сливенско. Това сочи статистиката, след като Община Сливен отново се включи в Международното преброяване на белия щъркел. На всеки 10 години, в над 40 страни по света, се провежда мащабното природозащитно събитие. Първото преброяване на белия щъркел е организирано през 1934 г., България се..
Проектно предложение на Община Поморие получи одобрение за финансиране по Националния план за възстановяване и устойчивост. То е за „Подкрепа за енергийно ефективни системи за улично осветление – Покана 2“ и е за инвестиции в системи за външно изкуствено осветление в населените места Козичино, Лъка, Горица, Страцин, Бата, Косовец, Белодол, Александрово,..
XVII парад на класически автомобили и мотоциклети ще се проведе днес в Бургас. Над 150 колекционери от Бургас и страната ще се включат в него, каза за БНР Бургас Димо Джамбазов, председател на Сдружение авто мото-клуб "Ретро".Събитието ще започне от 10 и ще продължи до 14 часа в отсечката от Пантеона към Флората. Ученици от гимназиите по..
Стабилна остава популацията на белия щъркел в Сливенско. Това сочи статистиката, след като Община Сливен отново се включи в Международното..
160 са участниците, които ще се включат в благотворителния плувен маратон, който се организира от сдружение „Онкоболни и приятели“. Броят им е най - голям..
Нужни са законови промени, за да могат хората с аутизъм и конкретно с Аспергер да работят. Посредничество и подкрепа в намирането им на работа е..
Ясно