Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Сувенир люспи от шаран и чорба от 7 риби ви очакват на Ченгене скеле

Когато рибарите пеят, рибата вече е в тигана и е време за рибарски истории. Ще ви ги разкаже на Ченгене скеле  Георги Димов, по известен у нас и по света като Чикагото, защото дълги години е бил на гурбет в Америка. Хвърлил котва край Бургас, той не само ще ви разведе из туристическия  комплекс , но и от него ще научите и всички тънкости за рибарския поминък в региона. Това е и една от целите на Фестивала рибата, който започна днес - да срещне хората с традициите на миналото и да да вкусят от богатството на Черно море. Чикагото обясни

"Няма песен за богат рибар, но сърцата ни са големи,ние сме свободни души, като влезем в морето забравяме всичките си проблеми!"

Край скарата може да опитате риба, приготвена от Павлин:

"Предлагаме прясно изпечена риба и прясна.Голямата тайна да стане рибата вкусна е любов!"

На Фестивала ви очакват и  гозбите на Ваня, готвач в заведението на Ченгенето:

"В рибената чорба слагаме 7 вида риби. Билките са фирмена тайна. Предлагаме барбун, сафрид, скумрия, чернокоп и други."

Пие ли се вино лятото и кое да изберете ще ви посъветва  Надя Панайотова, която е представител на една от най-известните винарни в Южна България:

"Най-новите са ни шардоне с малина и мерло с малина. Държа да подчертая, че тук е сто процента е истински плод, няма есенции, няма абсолютно никаква химия. Имаме отлежали вина, които са седемгодишни.Те лежат 24 месеца в дъбови бъчви. Няма писано правило, че лятото  не се пие червено вино или че се пие само бяло.Въпрос на вкус."

Сувенири от епоксидна смола и дърво изработва Маргарита Христова  вече трета година:

"Купи, буркани за сухи подправки, дъски, подноси, миди и други.Понякога отнема една седмица ,за да се изработят."

С най-новите сувенири, изработени от хора с увреждания от социалното предприятие "Морска знаци", може да зарадвате своите близки:

"Тази година имаме дървени ключодържатели, за първи път ги пускаме на пазара.Имаме и люспи от шаран, които са за щастие и богатство."

Своя изложба от 17 фотоса е подредил и Христо Анестиев, за който фотографията е хоби:

"Бях поканен да покажа морето, рибарите, изложбата е много малка. Повечето кадри са свързани с природата."

В съботния ден фестивалът продължава с кулинарни състезания, обясни Радовеста  Стюърт от община Бургас, която е партньор на Местна инициативна рибарска група Бургас- Камено, организатор на фестивала.

ПОВЕЧЕ В ЗВУКОВИЯ ФАЙЛ:

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Община Камено ще кандидатства за финансиране на инфраструктурни проекти

Община Камено ще кандидатства за безвъзмездно финансиране на инвестиционни инициативи по Стратегическия план за развитие на селските райони. Това стана ясно от трите извънредни докладни записки на кмета Жельо Вардунски, включени в дневния ред на заседанието на местния парламент, което се проведе днес. Първото проектно предложение е за реконструкция и..

публикувано на 27.02.25 в 15:31

Инициативата "България - легенди и традиции" утре в регионалната библиотека

Дирекция „Здравеопазване, превенции и социални дейности“ към Община Бургас съвместно с партньорски организации ще проведат на 28 февруари от 10,30 часа инициативата „България-легенди и традиции“. Тя е посветена на българските традиции и празници  - Баба Марта и Трети март и ще се проведе в Регионална библиотека „Пейо Яворов“. Ще участват деца и..

публикувано на 27.02.25 в 14:47

Трети бойкот срещу големите вериги, днес и срещу банките /ОБНОВЕНА/

Според Антон Велчев, от сдружение "За достъпна храна", хората искат трайно решение и цени, които да могат да си позволят. Той вярва, че предните два бойкота били успешни, защото се е чул гласа на народа.  "Три пъти е разликата в цената на брашното тук и в Хърватска. Българина не иска да се чувства втора категория европеец. След като Балканските..

обновено на 27.02.25 в 13:57

Съветниците в Болярово приеха програма за развитие на читалищната дейност

Общинските съветници в Болярово подкрепиха единодушно предложението от кмета Христо Христов за поемане на краткосрочен общински дълг в размер на 1 978 406 лв. и срок на погасяване една година. Кредитът ще бъде от фонд ФЛАГ и ще се използва за текущи плащания по ремонтите на Средното училище „Д-р Петър Берон“ в Болярово, на читалището в село Воден и на..

публикувано на 27.02.25 в 13:49

Светофарът между булевардите „Стефан Стамболов“ и „Тракия“ не работи заради катастрофа

Светофарната уредба на кръстовището между булевардите „Стефан Стамболов“ и „Тракия“ не работи заради катастрофа. Пътният инцидент е от 16 февруари, когато лек автомобил с албанска регистрация катастрофира самостоятелно. При настъпилото ПТП са нанесени значителни материални щети на таблото, което захранва светофарната уредба...

обновено на 27.02.25 в 13:49

Комисията по енергетика в НС изслушва кандидатите за шеф и членове на КЕВР

Парламентарната Комисия по енергетика ще изслуша кандидатите за председател и за членове на Комисията за енергийно и водно регулиране.  За поста председател е номиниран Пламен Младеновски от ГЕРБ-СДС, сега директор на дирекция “Електроенергетика и топлоенергетика” в регулатора. ПП-ДБ предлагат Меглена Русенова, председател на фотоволтаичната асоциация..

обновено на 27.02.25 в 11:13

Извънредна сесия в Поморие

Извънредно заседание на общинския съвет в Поморие предстои днес. Причината е реализацията на важни инфраструктурни обекти. Сесията от три точки е от 16.30 часа в сградата на администрацията. Забраната за строителство в Поморие и Ахелой е от 15 юни до 15 септември. Започнати са обаче големи обекти, които са с обществена важност. В такива..

обновено на 27.02.25 в 11:11