Арменската общност отбелязва Бъдни вечер

Докато на 6 януари православните християни отбелязват Богоявление, арменците и арменската общност ще празнуват Коледа. Всеизвестен факт е, че Армения е първата държава в света, която приема християнството като официална религия. Векове по-късно арменците ще отбележат за 1722 път Бъдни вечер и Коледа. Колкото и да си приличат празниците, има няколко особености. Коментираме ги със Силва Будурян, секретар на НЧ „Свети Саркис - 2007” във Варна. 

Бъдни вечер за арменската общност е пети януари. Тогава, по традиция, на празничната вечеря се поставят нечетен брой постни ястия от националната им кухня.

"Това са традиционните арменски постни лозови сармички, които са със специфични подправки. Също така се приготвят и сарми с кисело зеле и булгур. В двата вида сармички понякога присъстват и стафиди."

По стар арменски обичай, нито една трапеза на Бъдни вечер не минава без арменско ашуре или "сладка супа". Задължителни са плодовете, кадаифът и баклавата.

Един от важните ритуали по време на Бъдни вечер, който арменците спазват, е освещаването на нар. А по-късно след службата в църквата домовете се посещават от коледари.

"Нарът съдържа 365 зрънца, които олицетворяват дните в годината. Свещениците в църквата благославят нара и раздават на всяко семейство по един плод."

Много смесени семейства отбелязват два пъти Коледа – веднъж на 25 декември и веднъж на 6 януари.

Повече за арменските традиции чуйте в звуковия файл.