Дари Миленова: Диетите не ни учат да изграждаме правилни хранителни навици

публикувано на 19.05.23 в 17:23

19.05 ДАРИ МИЛЕНОВА

Update Required To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.

Тя е скромна, лъчезарна и с невероятно позитивно излъчване. Има стотици, ако не и хиляди последователи в социалните мрежи. Дари Миленова открито говори за себе си и споделя своята дългогодишна борба с килограмите, за да помогне и на други хора да открият своя път към здравословното и балансирано хранене.

25 години тя се подлага на строги диети и ограничения, за да открие с помощта на фитнес инструктор, че не гладуването, а чрез храненото, човек може да бъде в отлична форма.

Дари е финансов консултант, има две дъщери и успява да работи, и да разработи свои карти с рецепти, в които се предлагат ястия и десерти с пресметнати калории. Идеята е да бъдат улеснени хората, когато си приготвят закуската, обеда или вечерята:

" Още от 15-годишна съм на някакви диети, режими. Постигала съм да бъда с добра фигура с много глад и лишения. Вредила съм на здравето си. Промяната започна на 40 години, бях много уплашена, че няма да се справя. Много години съм успявала да сваля по 17-20 килограма. Този път се случиха нещата по правилния начин.Почнах да третирам с фитнес инструктор, той ми помогна да погледна на нещата през друга призма, като ми каза, защо не почнеш да следиш своя дневен калориен прием. Да следя калориите, ми даваше свободата да ям това, което искам, това, което обичам. Промяната беше освен в тялото ми и в осъзнаването ми на грешките, които съм допускала.

За 6 месеца успях да сваля 17 килограма без глад и лишения, без тормоз на психиката ми. Това, което споделям с аудиторията ми е да не се ограничават, да ядат любимите си храни, защото когато сваляме и влизаме във форма с глад и лишения, единственото, което постигаме е да вредим на здравето си. Винаги има йо-йо ефект.

Диетите и режимите не ни учат да изграждаме правилни хранителни навици. Това, на което наблягам най-много във видеата и споделям с моите последователи, е точно това-най-важното е да изградят правилни хранителни навици. Да се хранят с любими храни в умерени количества и да се научат да си приготвят сами балансирана храна. Не е страшно да излязат на заведение и да си хапнат. Години наред за мен това беше кошмар."

Наскоро дамата създаде и асоциация, чрез която се организират срещи на различни консултанти по хранене, психолози и инструктори. Целта е повече хора да научат, как да се хранят правилно и здравословно. Много тинейджърки проявяват интерес, разказа Дари. Момичетата започват да гладуват, получават се хранителни разстройства. Това е тема табу все още в нашата страна, твърди Миленова. Има много случаи на анорексия и булимия. Затова тя обмисля, как може да се провеждат срещи в училищата, на които да се говори за правилното хранене на подрастващите.

Често ме питат защо не издадеш книга с рецепти, сподели още Дари. От малка обичам да съм различна,затова измислих картите, а и като готвиш и поставиш книгата на плота тя се цапа, неудобно е да я държиш на конкретна страница. Картата може да бъде поставена навсякъде, гледаш и готвиш, обясни Миленова.

До края на юни ще има нови рецепти, подготвят се специални менюта за вегани.

ПОВЕЧЕ В ЗВУКОВИЯ ФАЙЛ:

По публикацията работи: Десислава Златева