Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

С "Езикът на българската кухня" започва рибният фестивал в Поморие


Рибен фестивал ще се проведе от днес до 2 юли в Поморие. Програмата включва представяне на рибни ястия от Румъния, Турция, Украйна, Гърция и България. Посетителите ще могат да опитат и рибни деликатеси, направени от шеф Виктория Зайкова от Hell’s Kitchen и шеф Махмуд ал Байруми от MasterChef. 

Програмата днес започва от 18.00 ч. в Градската художествена галерия „Дечко Стоев“ с представяне на монографията „Езикът на българската кухня“ от един от авторите - езиковедът проф. Ана Кочева, ръководител на проекта „Интерактивна кулинарна карта на българската езикова територия“ на Българската академия на науките. 

"Ако тази книга се използва не само като езиков, но и като кулинарен справочник, мисля, че това би било от полза на всички работещи в сферата на туризма, но и хора, които посещават страната ни и се запознават с нея. Винаги това е най-добре да става през небцето. Можем да кажем някои от тези специфични анхиалски рецепти - небезизвестната скордаля, която е тукашна прибавка към рибно ястие или пък специфичната поморииска трахана", обясни тя. 

Заедно с научното изследване, за първи път ще бъде представен и „Анхиалски рецептурник“, създаден за рибния фестивал. Официалното откриване ще бъде днес от 20.00 ч. на площад „Св.св. Кирил и Методий“ с Анхиалска вечер, включваща театрално-концертна програма.


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Ученици на НУМСИ „Проф. Панчо Владигеров“ с два концерта в Бургас

Национално училище за музикално и сценично изкуство „Проф. Панчо Владигеров“ ще представи учениците стипендианти на Министерство на културата за учебната 2024/2025 година. Едногодишните стипендии се присъждат на даровити деца за спечелени призови места на национални и международни конкурси. Жителите и гостите на Бургас ще имат възможност да се..

публикувано на 17.02.25 в 20:00

Затварят пътя Слънчев бряг - Обзор до сутринта

Движението за всички превозни средства се ограничава до сутринта по пътя Слънчев бряг - Обзор, съобщават от Областната администрация. Настилката се обработва и почиства.  Там има силен снеговалеж и силен вятър, уточняват от АПИ.  Издърпват се закъсалите товарни автомобили. Обходният път е през Айтоски проход.

обновено на 17.02.25 в 19:09

Общински съветници дариха носии на пенсионерски клуб „Любен Каравелов“

Три народни носии получи певческата група към пенсионерски клуб „Любен Каравелов“ в Бургас. Жестът бе направен от общинските съветници от групата на ГЕРБ – Ясен Проданов, адв. Елена Кокаларова и д-р Диян Господинов. Идеята за дарението се е зародила по време на посещение на двама от тях в пенсионерския клуб. „На тържеството по случай Бабинден се..

публикувано на 17.02.25 в 18:00
Снимката е илюстративна, архив.

И пътищата в област Сливен са проходими при зимни условия

Планинските пътища в Сливенско са проходими при зимни условия, съобщават от Областно пътно управление. Няма затворени участъци от републиканската пътна мрежа. Затворен за зимата е общинския път Сливен – Селището – връх Българка. Общо 15 снегопочистващи машини работят на терен в областта. Навсякъде пътищата се опесъчават и обработват. Преминаването..

публикувано на 17.02.25 в 17:35
Снимката е илюстративна, архив.

Всички пътища от републиканската мрежа в Ямболска област са проходими

Безпроблемно, към момента, се извършва движението на територията на Ямболска област, няма населени места без ток и вода. Очаква се ситуацията да се усложни в късните вечерни часове и през нощта.  Всички пътища от републиканската мрежа в Ямболска област са проходими при зимни условия. Никъде няма натрупана значителна снежна покривка, но заради..

публикувано на 17.02.25 в 17:31

Летище София вече носи името на Васил Левски

Със свой указ президентът Румен Радев даде на Летище София името на Апостола на свободата Васил Левски, съобщиха от прессекретариата на държавния глава.  Така официалното наименование на аеропорта става Летище "Васил Левски" - София. В края на миналата година от транспортното министерство съобщиха, че редица проучвания показват, че преименуването на..

публикувано на 17.02.25 в 17:01
архив

Областният управител на Бургас подкрепи проекта за новата автогара на Созопол

Областният управител проф. Мария Нейкова изпрати искане до Министерство на регионалното развитие поземлен имот държавна собственост да бъде предоставен безвъзмездно на Община Созопол. Той е необходим за изграждане на техническа инфраструктура към проекта за нова автогара. Касае се за 1090 кв.м. с предназначение „за местен път“.  Имотът е необходим..

публикувано на 17.02.25 в 17:00