Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Сготвено с любов:

Тайната на лозовите сарми по гръцки от Невена Проданова (СНИМКИ И ВИДЕО)

Секретарят на НХА - филиал Бургас гостува в етнокухнята на музея



Невена Проданова е секретар в Националната художествена академия - филиал Бургас, тя е и писател, общественик , майка, съпруга, приятел. Бургазлийката има гръцки корени и гостува в етнокухнята на бургаския етнографски музей, за да приготви гръцки сарми. Присъстващите бяха почерпени с гръцко кафе и сладки със смокини и стафиди, а и научиха какви са  тайните при приготвянето на  лозовите сарми.


Аз нося името на баба си Невена и много се гордее с това! Тя беше домакиня, старателна в кухнята и към себе си. Много държеше да се ползват порцеланови съдове, защото според нея само в тях храната е истински вкусна. Винаги застилаше масата с карета на една кука, за да красиво и уютно. Тайната на тази рецепта за сарми е в умерените подправки и крехките лозови листа, които трябва да се берат до 15 май, защото след това не са подходящи. Разбира се, трябва да ги приготвите с много желание и старание и ще се получат!“, разказа Невена Проданова. 


Тя сподели, че си има тефтер с рецепти, предавани от поколение на поколение в нейното семейство. Невена обича да готви и се чувства добър кулинар. Тази своя страст да е добра в това, което прави тя е пренесла и в работата си, и като секретар на Националната художествена академия – филиал Бургас винаги при подготовката на дадено събитие измисля нещо интересно и тематично.  

повече може да чуете в звуковия файл:




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Художникът Стойко Гагъмов с нова изложба в Приморско

Художникът Стойко Гагъмов откри на рождения си ден изложба в читалището в Приморско. Той е известен с това, че рисува портрети на известни личности върху скалите в морските ни курорти. В читалището са наредени 58 картини – портрети, пейзажи, животни и рисунки против войната. Изложбата ще може да бъде видяна до 14 септември, а художникът може да..

публикувано на 31.08.25 в 13:15

В Бургас от днес до Пантеона започва фестивалът на бирата

Традиционният вече фестивал на бирата ще събере любителите на кехлибарената напитка пред Пантеона в Морската градина на Бургас.  Събитието е петдневно и ще се проведе от днес, 27 август, до неделя - 31 август.  Участие са заявили рок банди, ще има над 300 вида бира от няколко континента и вкусна храна, твърдят организаторите от BulgariaMezi и..

публикувано на 27.08.25 в 09:40

Водно торнадо се появи край Синеморец

Водно торнадо се появи тази сутрин над Черно море край Синеморец, предаде БГНЕС. Явлението е видяно около 8.45 часа. Водното торнадо е вихър, образуващ се над водна повърхност. То представлява вертикална колона от въртящ се въздух, която свързва облака с водата. Условията за образуването му са топла водна повърхност, влажен и нестабилен въздух, силна..

обновено на 26.08.25 в 11:22

В Зоопарк Бургас могат вече да се видят редки мини магарета

Зоопарк Бургас представя на посетителите си нова атракция – двойка мини магарета с височина около 75 сантиметра. Те са сред най-редките представители на вида и са ценени в световен мащаб. Животните са мъжко и женско и се отличават с различни окраски – бяло с кафяви петна и кафяво с бели петна. Мини магаретата са известни със своя кротък характер и..

публикувано на 25.08.25 в 16:00

За балерината Петя Иванова сцената е наркотик, а кайт сърфингът бягство от реалността

Кайт сърфингът е най-атрактивният индивидуален ветроходен спорт, който много бързо набира популярност последните 20 год.  Кайтсърфърите се движат по повърхността на водата на малък сърф, като използват силата на вятъра със специално хвърчило за целта.   За една бургаска балерина реенето над вълните става любимо хоби. Повече от 20 години Петя..

публикувано на 25.08.25 в 13:00

Иван Костов, войник по професия и творец по душа, открива арт изложба в Бургас

Иван Костов открива днес изложбата си „Черно & Златно“.  Творецът не е професионален художник, но казва, че обича да рисува от дете. Т ой е военнослужещ, но в свободното си време, като хоби, взима четката и твори на белия лист, сюжети, които са го развълнували. Негови творби вече са участвали в международното биенале на Дома на..

публикувано на 25.08.25 в 12:30

Холивудският дизайнер Беркан Тюзунатач представи колекция кожени якета в Бургас

Известен в цял свят като „Дизайнер на знаменитости“, истанбулският творец Беркан Тюзунатач е носител на престижната награда „Най-доброто" и е любимец на редица холивудски звезди, сред които е представян като „мистериозния фаворит“ по време на събитията за Оскар.  Дизайнерът беше и една от модните сензации по време на  конкурса „Кралица на Бургас"...

публикувано на 25.08.25 в 12:00