Царевицата по плажа – „риск печели, риск губи“

От край време по българското Черноморие се наблюдават хора, които продават царевица по плажната ивица. Познати са и думите, които търговците употребяват: „Прясна, топла царевичка…“

Същото се отнася и за топлите гевречета, набучени на пръти. Хора обикалят по ивицата и предлагат своите продукти.

Но знаем ли по какъв начин е приготвяна тази храна и в какви условия?

За тази неяснота сигнализира и Габриела Руменова от платформата „Ние, потребителите“. Тя апелира към внимание и отговорност, ако решим да купуваме царевица от амбулантните търговци по плажа.

Най-голям е рискът по отношение на това, че ние не знаем при какви хигиенни условия са приготвени тези храни и също така дали са спазени всички изисквания за тяхното съхранение, посочва Руменова:

„Лично аз съм виждала, дори съм направила едно клипче, което показва как чантите с варената царевица престоява с часове под лъчите на горещото слънце. Съответно това води към ферментационни процеси и от там идват много стомашно-чревни неразположения. Всеки човек трябва лично да преценява риска, който поема и дали да го поеме. И тук вече идва проблема с ниската информираност на потребителите или ниският праг на чувствителност какво може да се случи и как могат да навредят на своето здраве. Най-лошото е, че обикновено тези продукти се купуват за деца.“

Габриела Руменова уточни, че се е обръщала и към БАБХ с питане относно проверки на подобни случаи, но от там са отговаряли, че няма как такива търговци да бъдат проследени и „заловени“:

„Контролните органи могат да извършват проверки по складове, стационарните обекти и веригите магазини, но няма как да е сигурно, че ще попаднат на амбулантен търговец на плажа.“

Допитахме се и до плажуващи в Бургас дали купуват царевица и други продукти от амбулантни търговци по морето или не. Отговорите бяха по-скоро негативни, но имаше и такива, които обичат да похапват подобни храни докато се пекат на плажа:

„Не, не купувам. Дори не съм се замисляла за условията, в които я приготвят, но и без друго не взимам. Малкият също не иска.“

„Аз не обичам царевица, така че не купувам!“

„Взимам си и не ме притесняват условията!“

„Да, купуваме си, скоро не сме го правили. Относно условията – няма никакъв проблем с това, няма ядове!“

Чуйте повече в звуковите файлове: