Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

На 13 и 14 септември, петък и събота:

В Малко Търново провеждат "Фестивал на обредния хляб в Странджа"

Проявата ще е факт за първи път, но идеята е да се превърне в традиция



„Фестивал на обредния хляб в Странджа“ се провежда  в Малко Търново. Той се организира за първи път и е посветен на обредите и традициите, свързани с хляба на нашите предци. Проявата ще е два дни, петък и събота, 13 и 14 септември и се организира от Община Малко Търново и местния Исторически музей „Ал. Фол“.

Ще има изложение и кулинарни работилници за хляб, лекции, концерти, изложби и веселие и всеки ще може да се включи в тях, съобщи Мария Патронова, ръководител на дирекция „Култура, образование и спорт“ в местната администрация: 

"Приготвянето на хляба, от замесването до изпичането, носи атмосферата на истинския български дух и обичай в себе си. В първия ден децата ще могат да се включат в правенето на колачета, а възрастните ще научат тайната в приготвянето на кваса, ще месят и оформят хляб с майстор хлебар на площад „Прображение“. В съботния ден за обредния хляб, начин на замесване и изработка на обредна украса ще разкаже и покаже Йорданка Хаджийска. 

В петък лекция за обредните хлябове в Странджа ще бъде представена от 16 часа в етнографската къща на Историческия музей, а в събота от 14.30 ч. за хляба на траките лекция ще изнесе д-р Атанас Орачев. 

И през двата дни на фестивала ще има много музика и танци. От 18 часа на площад „Преображение“ в петък вечер са предвидени мегдански хора, а на следващия ден фолклорните изпълнения на самодейни състави и изпълнители ще започнат още в 10 часа. Тогава ще е и официалното откриване на Фестивала на обредния хляб от кмета на Община Малко Търново Илиян Янчев.

Местните хора са готови да споделят с гостите си музиката и уменията, и хляба си!

повече може да чуете в звуковия файл:  


ПРОГРАМА 

13 септември: 
11.00 ч. - Откриване на изложба „Просфора. Хляб и литургия“ на Национален етнографски музей - БАН в НЧ „Георги Попаянов“ - 1914
12.00 ч. Концерт на Академичен хор при Академия за музикално, танцово и изобразително изкуство „Проф. Асен Диамандиев“ - Пловдив с диригент гл.ас. д-р Николай Гурбанов в храм „света Троица“ - Малко Търново
13.30 ч. Фолклорна програма на самодейни състави и изпълнители, площад „Прображение“
14.00 ч. Кулинарна детска работилница „Бабини колачета“ - месене, оформяне, печене и хапване на колачета, площад „Преображение“
16.00 ч. Обредните хлябове в Странджа, лекция в Етнографската къща на Историческия музей „Проф. Александър Фол“
17.30 ч. Кулинарна работилница за възрастни - тайната в приготвянето на кваса, месене и оформяне на хляб с майстор хлебар от Пекарна Ят, площад „Прображение“
18.00 ч. Мегдански хора, площад „Преображение“

14 септември 
10.00 ч. Фолклорен поздрав от ФС „Филек“, площад „Преображение“
Откриване на Фестивала на обредния хляб от кмета на Община Малко Търново 
Обреден танц „Копаница“, изпълнява ФК „Настроение“
Представяне на участниците в изложение „Обредните хлябове в Странджа“, площад „Преображение“
10.30 ч. Фолклорна програма на самодейни състави и изпълнители , площад „Преображение“
11.00 ч. Магията на обредния хляб, начин на замесване и изработка на обредна украса с Йорданка Хаджийска, площад „Преображение“
14.30 ч. Хлябът на траките - лекция на д-р Атанас Орачев
18.00 ч. Весели и хора, площад „Преображение“ 




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Светещи кукли ще шестват по улиците на Бургас на 21 юни

Птици с разперени криле, блестящи риби и въртящи се пумпали ще оживеят в нощта, за да пренесат публиката в магичния свят на уличното изкуство. Улиците и парковете на Бургас ще се превърнат в сцена за спектакъл на 21 и 22 юни, когато фестивалът за улични изкуства 6Fest ще се завърне в града със своето второ издание. Акцентът на програмата е..

публикувано на 04.06.25 в 18:00

Виолета Пефтичева продължава да сваля килограми и след "Живот на кантар"

Пълна промяна и физическа и ментална – така популярният бургаски фотограф Виолета Пефтичева описа участието си в риалити формата „Живот на кантар“.   Чаровната бургазлийка успя да свали 17 килограма в предаването. Не са много, но пък това е поредната стъпка към борбата с наднорменото тегло, ни разказа Вили.  "Аз се промених повече като..

публикувано на 01.06.25 в 14:13

Кристина Дончева: Нека да не оставяме детето в себе си да порасне

Цялото семейството на певицата и инфлуенсър Кристина Дончева празнуват Деня на детето - 1-ви юни с много любов, сподели бургазлийката. Тя е позната на зрителите от участието си в „Гласът на България“ и риалити предаването „Един за друг“, където участва със съпруга си Артьом Анатолиевич – Арти. Синът им Виторио преди няколко дни навърши 4 години, а..

публикувано на 01.06.25 в 12:53

В Малко Търново канят да опитаме вкуса и ритъма на Странджа

Два фестивала „Вкус (на) Странджа“ и „Хоро в Странджа“ предстоят днес в Малко Търново. Те съчетават традиции, аромати и музика и в тях участват майстори на странджанската кухня и фолклорни състави. Подготвили сме пъстър, вкусен и незабравим празник и каним всички да дойдат, за да се повеселим, съобщи Мария Патронова,..

обновено на 31.05.25 в 08:49

Ева и Мария-две книжни феи в света на децата

Книжни феи-така определят себе си Ева и Мария. Двете дами битуват в света на децата само със своите малки имена, вълшебният дрескод, с който се появяват на събитията, които организират и книгите, носещи имената им и излезли под щемпела на едноименното бургаско издателство. Рожденият ден на издателството ще бъде отбелязан на 1 юни в..

обновено на 29.05.25 в 15:23

Започна подготовката за 18-ия Фестивал на пясъчните фигури в Бургас

Започна подготовката на осемнадесетото издание на емблематичния Фестивал на пясъчните фигури в Бургас. Екипът изглажда терена и оформя пирамидите, върху които ще се изграждат пясъчните скулптури. Художниците вече работят по своите проекти, а темата тази година обещава да привлече вниманието както на деца, така и на възрастни. Фестивалът ще бъде..

публикувано на 28.05.25 в 12:40

Томас Гаро, учител: Искам да провокирам учениците да мислят и да бъдат добри хора

Томас Гаро е бургаски преподавател, който работи вече 10 години в Професионалната гимназия по строителство, архитектура и геодезия „Кольо Фичето“. Той преподава „Паркостроителство и озеленяване”. Влиза като учител в гимназията, която е завършил, на 25 години и вече има зад гърба си десетилетие стаж в тази професия. И понеже е човек с..

публикувано на 25.05.25 в 15:00