Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

За първи път:

Празник на дамгата в Созопол (ВИДЕО)

Кулминацията на "Антеа арт" е концертът на Костас Македонас довечера на Летния театър

| обновено на 21.09.24 в 16:17

Празник на дамгата "Сладката тайна на Созопол" се проведе за първи път в морския град днес. Сладкишът е запазената кулинарна емблема на Созопол. Събитието е част от програмата на месеца на културата  „Антеа арт“, организиран от общината.


Наричат дамгата "сладкото чудо на Созопол". То съпътства живота на местните хора в най-хубавите моменти-сватби, годежи, кръщенета. Рецептата е тайна и заедно с уреда, с който се приготвя, се предава от поколение на поколение. Една от майсторките днес Аспасия Порожанова казва:

"Тайната е от много известни продукти-брашно, нишесте, яйца, вода, ракия и толкова. Само, че тайната е как се прави и как го усещаш. Дамгата, смокините, котвата, калдъръмите-това е Созопол!"

Малки и големи, местни и туристи се наредиха на опашка да видят как се прави дамгата и да я опитат. В пъстрата тълпа откриваме певеца Жан Шейтанов, който споделя:

"Хубавата дамга, както и всички ястия, трябва да се правят със знания и много любов. Вкусът на хубавата дамга е прекрасен. Когато хапнеш едно парченце от нея, тя трябва да се разтопи в устата."


Дамите от Българо-гръцкото дружество „Аполония“ бяха отличени с грамота и плакет за участието си в кулинарното шоу и дните на културата „Антеа арт“. Връчи им ги Мария  Вълчева, началник на отдел „Култура“ в общината, която посочи:

"Това също е една наша идея, която следваме като цел, като един от основните приоритети за разширяване на туристическия сезон с тези събития, които организираме през месец септември."


Кулминацията на месеца на културата "Антеа арт" е тази вечер с концерт на гръцкия изпълнител Костас Македонас от 20 часа на Летния театър с вход свободен.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

В Созопол се намира единствената подводна каменна гора на нашата планета

През 1958 година любители водолази регистрират за първи път отделни дървета, без да знаят, че става въпрос за подводна каменна гора от епохата на Миоцена.  Тя се намира в района на Созопол и засега на науката не е известен друг подобен природен феномен. Геоложките слоеве доказват възраст от 20 милиона години , разказа пред БНР доц...

публикувано на 22.07.25 в 17:00

Фестивал на виното ще се проведе за 13-а година в Бургас

От 25 до 27 юли Бургас отново ще бъде домакин на Wine & Spirits Fest 2025. Международният конгресен център на Морска гара ще събере почитатели на виното, спиртните напитки и автентичната фермерска храна в три дни, посветени на вкуса и вдъхновението. Тринадесетото издание на фестивала ще предложи над 400 вида вина и напитки за дегустация и..

обновено на 22.07.25 в 11:02

Бургас отново посреща Международния фестивал „Дни на куклите“

Бургас ще се превърне в столица на кукления театър между 10 и 15 август, когато за 12-а поредна година на откритата сцена „Охлюва“ ще се проведе Международният куклен фестивал „Дни на куклите“. Събитието ще събере трупи от България, Германия, Турция, Чехия и Бразилия и ще предложи на публиката шест вечери, изпълнени с куклени спектакли, музика,..

публикувано на 21.07.25 в 15:30

„Деултум – малкият Рим в Тракия“ събира любителите на историята в археологическия резерват

На 26 юли Националният археологически резерват „Деултум“ край село Дебелт ще бъде домакин на античния фестивал „Деултум – малкият Рим в Тракия“. Събитието отбелязва 45 години от началото на археологическите проучвания на първата римска колония на територията на днешна България. Фестивалът ще събере групи за исторически възстановки от цялата..

публикувано на 20.07.25 в 14:00

Вечер, посветена на морето в Поморие

Вечер, посветена на морето,  предстои в Поморие от 19.00 ч. в двора на Посетителския център по рибарство и морско дело. Пред местни и туристи  ще бъдат представени книгите: „Морето и Анхиало. Древност и съвремие” с автор Любка Николова и „Рибарски рецепти. Морски спомен от Поморие” със съставител и художник Анелия Григорова.   Григорова,..

обновено на 17.07.25 в 12:10

Започва мотосъборът край Кипилово в местността "Сайганица"

Началото на Мотосъбор „Кипилово 25“ ще бъде  дадено тази вечер от 21 часа в местността „Сайганица.“ Събитието, организирано от Мотоклуб „Лястовица 33“ и Община Котел, се е утвърдило като традиция и символ на свободния дух. Мотосъборът ще продължи до неделя, 20 юли.  По време на събора гостите ще могат да се включат в мотошествие до град Котел, да..

публикувано на 17.07.25 в 12:00

Летен базар ще се проведе в Ченгене скеле на 27 юли

Традиционният базар на открито с Coworking Family Burgas ще посрещне всички жители и гости на морския град на 27 юли в КТК „Ченгене скеле“.  Той ще бъде организиран от 18:30 до 21:30 ч. при вход свободен.  Събитието е социално устойчиво и цели да се намали прекалената употреба на вещи и да засили преизползването и рециклирането.  Желаещите могат да се..

публикувано на 16.07.25 в 13:30