Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

В събота, 7 декември:

Готвят боб с ножонки и трахана на фестивала "Вкусните гозби на Странджа" в Бургас

Посетителите ще могат да опитат ястия от населени места в 4 общини в региона



Боб с ножонки, пълнена кокошка с булгур, лакерда са само част от традиционните ястия, които ще бъдат представени по време на фестивала „Вкусните гозби на Странджа“. Събитието е днес, 7 декември в двора на Етнографския музей в Бургас. То се организира от гражданската инициатива „Кулинарните фестивали на България“ и Регионален исторически музей - Бургас. 


Посетителите ще могат да опитат от вкусните ястия на жителите на Странджа планина и да се срещнат с кулинарната традиция на 9 населени места в четири общини в региона - Малко Търново, Средец, Царево и Бургас, съобщи Стоян Стоянов от инициативата:

„Ще се готвят зелник и трахана от Малко Търново, рибена чорба от Бръшлян, содена питка на подник от Звездец, пълнена кокошка с булгур, гръчена баница и колачета със сирене от Момина църква, сушени чушки, пълнени с булгур, праз, гъби и зарзалинки, ориз с туршия от Бродилово, плакия паламуд, хайвер и лакерда от Ахтопол, рибена крем супа от Синеморец, празеник и панаирджийска манджа от Маринка, рибена чорба по моряшки и чироз от Бургас. Целта на кулинарния фестивал е да популяризира кулинарните традиции на хората от Странджа планина, да мотивира местните хора да готвят и представят своите вкусни гозби, както и да запознае жителите и гостите на Бургас с историята и традициите на Странджанския край.“ 

"Вкусните гозби на Странджа" ще е тази събота, 7 декември от 12 до 16 часа в двора на Етнографския музей в Бургас. 

повече може да чуете в звуковия файл:

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Бебе алпака е новият обитател на Зоопарка в Бургас

На бял свят в зоопарка в Бургас се появи бебе алпака, съобщават от атракциона в социалните мрежи. Снежнобялото животно вече може да бъде видяно в зоопарка.   Алпаката е домашно животно. Отглежда се във високите части на Андите на 3500 – 5000 m надморска височина, на териториите на Еквадор, Перу, Чили, Аржентина и Боливия.  Алпаката е с..

публикувано на 05.09.25 в 16:00

Художникът Стойко Гагъмов с нова изложба в Приморско

Художникът Стойко Гагъмов откри на рождения си ден изложба в читалището в Приморско. Той е известен с това, че рисува портрети на известни личности върху скалите в морските ни курорти. В читалището са наредени 58 картини – портрети, пейзажи, животни и рисунки против войната. Изложбата ще може да бъде видяна до 14 септември, а художникът може да..

публикувано на 31.08.25 в 13:15

В Бургас от днес до Пантеона започва фестивалът на бирата

Традиционният вече фестивал на бирата ще събере любителите на кехлибарената напитка пред Пантеона в Морската градина на Бургас.  Събитието е петдневно и ще се проведе от днес, 27 август, до неделя - 31 август.  Участие са заявили рок банди, ще има над 300 вида бира от няколко континента и вкусна храна, твърдят организаторите от BulgariaMezi и..

публикувано на 27.08.25 в 09:40

Водно торнадо се появи край Синеморец

Водно торнадо се появи тази сутрин над Черно море край Синеморец, предаде БГНЕС. Явлението е видяно около 8.45 часа. Водното торнадо е вихър, образуващ се над водна повърхност. То представлява вертикална колона от въртящ се въздух, която свързва облака с водата. Условията за образуването му са топла водна повърхност, влажен и нестабилен въздух, силна..

обновено на 26.08.25 в 11:22

В Зоопарк Бургас могат вече да се видят редки мини магарета

Зоопарк Бургас представя на посетителите си нова атракция – двойка мини магарета с височина около 75 сантиметра. Те са сред най-редките представители на вида и са ценени в световен мащаб. Животните са мъжко и женско и се отличават с различни окраски – бяло с кафяви петна и кафяво с бели петна. Мини магаретата са известни със своя кротък характер и..

публикувано на 25.08.25 в 16:00

За балерината Петя Иванова сцената е наркотик, а кайт сърфингът бягство от реалността

Кайт сърфингът е най-атрактивният индивидуален ветроходен спорт, който много бързо набира популярност последните 20 год.  Кайтсърфърите се движат по повърхността на водата на малък сърф, като използват силата на вятъра със специално хвърчило за целта.   За една бургаска балерина реенето над вълните става любимо хоби. Повече от 20 години Петя..

публикувано на 25.08.25 в 13:00

Иван Костов, войник по професия и творец по душа, открива арт изложба в Бургас

Иван Костов открива днес изложбата си „Черно & Златно“.  Творецът не е професионален художник, но казва, че обича да рисува от дете. Т ой е военнослужещ, но в свободното си време, като хоби, взима четката и твори на белия лист, сюжети, които са го развълнували. Негови творби вече са участвали в международното биенале на Дома на..

публикувано на 25.08.25 в 12:30