Четвъртото издание на „Празник на О-солената риба“ в град Созопол ще се проведе на 7 декември на площад „Кулата“, като на същото място ще се проведе и Коледен базар.
Организатори на черноморското събитие са Община Созопол и Ротари клуб Созопол.
Освен празник, събитието има и състезателен характер. Рибари и майстори на солените мезета ще представят своите най-добри рецепти, за да спечелят вкусовите рецептори на журито.
„Очакваме повече хора тази година.“, посочи кметът на Созопол Тихомир Янакиев и посочи, че очакванията за лошо време няма да откаже хората да се забавляват на площада и да хапнат рибни изкушения.
Председател на журито ще бъде Ути Бъчваров, а членовете са ресторантьорът Милен Петров и Христо Михайловски. Участието в конкурса е анонимно за журито. Могат да се включат рибари и майстори с приготвени риби по регламента от всички Черноморски градове.
Тази година участниците в надпреварата ще се състезават в пет категории - веяни риби, мариновани риби / с подкатегории паламуд (лакерда), чернокоп, разни -сафрид, хамсия, барбун, карагьоз, зарган/, рибни консерви, тарама хайвер и ресторанти.
„Идеята на община Созопол за този фестивал и неговото тазгодишно издание ще се превърнат в триумф на традицията, но и на иноваторството в това хванатата дива риба да се превърне във вкусни мезета.“, каза за БНР Бургас известният готвач и водещ Ути Бъчваров.
Той допълни, че ще изнесе шоу по време на „Празника на О-солената риба“ като на голямо барбекю ще приготви „созополски хрупки“, в които солената риба ще играе главна роля.
Повече за събитието, за рибните деликатеси и начини на приготвяне на солено мезе – в звуковите файлове:
Президентът на Българската федерация по ушу Стефан Колев преговаря в Китай със звездата на Холивуд Джет Ли за евентуална визита в България. 62-годишният актьор е посланик на ушу по света, специалист по бойни изкуства и действителен шампион по ушу. Сред запомнящите се роли на Джет са „Манастирът Шао Лин“, „Смъртоносно оръжие 4“,“Ромео трябва да умре“,..
Ротари клуб Бургас – Приморие дари пейка за кърмещите майки в Бургас.Тя се намира в Морската градина близо но културен център „Морско казино“ и привлича вниманието с формата си на пеперуда. Нейн автор е Таня Анестиева, която е създател и на пейките книги популярни както в Бургас, така и в много градове на страната. Пейката за кърмачки..
Търговци и организатори на събития вече се подготвят за тазгодишния Halloween, което личи по витрините, рафтовете на магазините и онлайн рекламите. Това подсеща хората, които планират да станат част от тематичната нощ на костюмите, да започнат с пазаруването за предстоящия 31 октомври. Нощта на Вси светии набира все по-голяма популярност у..
Конкурсът „Мис Сливен 2025“ се провежда тази вечер от 18:30 часа в зала „Сливен“. Надпреварата е част от националната верига „Мис България“ и събира на една сцена десет талантливи участнички от града и региона. Водеща на събитието е Мис България 2018 Теодора Мудева – родом от Сливен и позната на местната публика. В програмата са включени танцови..
"Операция: Плюшено мече" търси двама доброволци, които да се включат в тазгодишната коледна кампания. Тя е за събиране на подаръци и раздаването им на деца и младежи, лишени от родителска грижа, в риск, с увреждания, от социално слаби семейства, както и възрастни с умствени увреждания. Инициативата е вече на 18 години и започна именно от Бургас,..
Нова апаратура и постелъчно бельо бяха закупени чрез дарителска кампания за гинекологичното отделение, сектор "Патологична бременност" в УМБАЛ Бургас. Инициатор на доброто дело бе Ваня Христова, координатор на фондация „Искам бебе“ в града. Само за два дни са събрани над 6 хиляди лева. Всъщност историята започва от едно лично..
Когато човек много иска да сбъдне своя мечта, нищо не може да го спре. Дори и болест да го е приковала на инвалидна количка, той трябва да опитва предизвикателствата в живота си. В това е убедена Николинка Ганева, която въпреки, че е в инвалидна количка се научи да се гмурка под вода. Бургазлийката е на 54 години и със спастична..
Президентът на Българската федерация по ушу Стефан Колев преговаря в Китай със звездата на Холивуд Джет Ли за евентуална визита в България. 62-годишният..
Значителна облачност с дъжд
Дъжд
Променлива облачност; възможно е да превали