Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Проф. Христо Пимпирев: Посрещаме Нова година по няколко пъти, в зависимост от чужденците в базата

Снимка: Милан Ичев

В 33-ата българска антарктическа експедиция участват за първи път много международни учени и изследователи. Има и двама орнитолози, които изследват тропичните птици по пътя до Антарктида, както и тези на Ледения континент. Базата е домакин тази година и на първата гръцка експедиция, както и на учени от Черна гора. Има и по един метеоролог и сеизмолог от Абу Даби, както и учени от Колумбия и Португалия. Това, което ни беше любопитно е как нашите антарктици посрещат Нова година. Какво готвят, коя е предпочитаната храна на Антарктида?

В разговор за БНР Бургас професор Христо Пимпирев - учен, изследовател и ръководител на българската мисия на Ледения континент и вчерашен именик сподели:

„Преди да тръгне всеки от нас на антарктическата експедиция се подготвя, за да може да сготви поне веднъж на базата. Аз не се славя като голям готвач и даже въобще не съм готвач, но се бях научил да готвя пиле с картофи.  Всички знаеха като дойде моят ред да сме дежурен, че ще ядат пиле с картофи. 
От момента, в който вече разполагаме с научноизследователския кораб “Св.св.Кирил и Методий“ - НИК 421, всички продукти предварително са доставени и корабът ги пренася. Това са основни продукти, които са нужни за изхранването ни и престоя там. Знаем с предварително направени изчисления какво е нужното количество храна, защото ако свърши ние няма откъде да си го купим. 

Българска лютеница носите ли си там?
Разбира се, тя е хитът не само в нашата база, но и на останалите бази на Ледения континент, на гостите които ни идват от чужбина, както и на нашите сънародници от пристанище Комодоро Ривадавия, където има една много голяма българска диаспора, на които даряваме на връщане от Антарктида. 

Гости посрещате ли в базата?
Посрещаме разбира се. Най-вече често при нас са полярниците от съседната база „Хуан Карлос“, която е сезонната антарктическа станция на Испания. Идват много често и чужди кораби, колумбийски, немски, на Обединеното кралство. Всички те биват гощавани. Но разбира най се празнуват нашите празници. Това са Коледа, Бъдни вечер, Йордановден, Ивановден. Това са българските празници, на които се прави нещо по специално за трапезата, разбира се каквото сме си купили от Пунтаренас или от Ушуая. 

Храната там е едно от малкото удоволствия, които човек може 
да има в този напрегнат ден, а ние се шегуваме с по-младите ни колеги, че сега вече няма казарма, но те там изкарват една казарма.  
По колко пъти се посреща Нова година в българската база?
Понякога сме посрещали новата година и четири пъти, зависи какви чужденци има при нас. Два пъти се посреща задължително, българската  - която е с 5 часа разлика, а втората Нова година е антарктическата. Тя е също задължителна, но и ако има чужденци я посрещаме няколко пъти. Имали сме и монголци, както и сме я посрещали примерно следобед в 14 часа. Имали сме и колеги от Австралия, но всеки който идва при нас носи нещо характерно от страната си, с което отбелязваме празника.“, сподели още професор Пимпирев.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Никола Бакалов

Никола Бакалов: Зареждането на банкоматите с евро ще стане в нощта на 1 януари

"Зареждането на банкоматите с евро ще стане в нощта на 1 януари. На сутринта всеки ще може да изтегли евро банкноти" , увери в интервю за "Преди всички"  Никола Бакалов , главен изпълнителен директор на една от водещите банки у нас и член на Управителния съвет на Асоциацията на банките в България.  Той припомни и призива на банковите институции -..

публикувано на 10.11.25 в 09:35

36 г. от началото на прехода към демокрация

Навършват се 36 години от символичното начало на прехода от еднопартийна система към демокрация и пазарна икономика в България.  На 10 ноември 1989 пленум на управляващата Българска комунистическа партия сваля от власт дългогодишния свой генерален секретар и държавен глава Тодор Живков. Постовете заема тогавашният външен министър Петър Младенов, който..

публикувано на 10.11.25 в 08:16

БЧК-Бургас предоставя безплатен "топъл обяд" на нуждаещи се

БЧК - Бургас предоставя „топъл обяд“ на 30 социално слаби граждани в обществената си трапезария на ул. "Оборище" № 95. Услугата е започнала в началото на месец октомври и ще продължи до края на годината. Потребителите получават безплатна храна всеки делничен ден, съобщи директорът на червенокръстката организация Виолета Радева:..

публикувано на 09.11.25 в 17:00

Отбелязваме Международния ден за борба срещу фашизма и антисемитизма

Днес се отбелязва Международният ден за борба срещу фашизма и антисемитизма. Темата през 2025 г. е: "Говорете сега - борбата с фашизма не е радикална, тя е необходима!", предаде БТА. Международният ден за борба срещу фашизма и антисемитизма се отбелязва от 1992 г. по инициатива на европейската мрежа за борба с национализма, расизма, фашизма,..

публикувано на 09.11.25 в 09:48

Илияна Йотова: Княз Борис I превърна България във велика по дух

Вицепрезидентът Илияна Йотова определи като революционно делото на княз Борис I избрал българския народ да приеме християнството. Илияна Йотова беше патрон на честванията по повод 1 160 годишнина от покръстването на българите. Те се проведоха на територията на Националния археологически резерват „Деултум-Дебелт“. Според исторически хипотези имено тям в..

публикувано на 08.11.25 в 17:00

БНБ с информационни клипове за дизайна на евромонетите

БНБ пусна информационни клипове за дизайна на евромонетите с българска национална страна. Всеки ще може да си купи стартовите комплекти с евромонетите от 1 декември, като за физическите лица стойността е 20 лева. Бизнесът може да си купи стартови пакети за 200 лева. И в двата варианта стартовите пакети могат да бъдат купени от касовите..

публикувано на 08.11.25 в 12:00

Мерки срещу разпространението на горски пожари предприема община Тунджа

Мерки срещу разпространението на горски пожари и тяхното своевременно овладяване предприема ямболската община Тунджа.  Разработен от администрацията проект предвижда в труднодостъпния терен на Манастирските възвишения да бъде прокаран път, по който да преминават и противопожарни автомобили.  Един от най - рисковите райони в община Тунджа са..

публикувано на 08.11.25 в 11:00