Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

В Болярово отбелязаха Трифон Зарезан



Празникът Трифон Зарезан събра край боляровското село Стефан Караджово лозари и винопроизводители от региона. Най-характерният сорт грозде за района е мавруд, а най-отглежданият сорт от миналото до наши дни е алжирката. На ритуала по зарязване на лозята присъства и областният управител на Ямбол Николай Костадинов.

За поредна година Иван Апостолов, кмет на боляровското село Шарково, беше провъзгласен за Цар на лозята и виното. 

Традиционно ритуалът по зарязване на лозята край село Стефан Караджово беше предшестван от водосвет за здраве и берекет, отслужен от отец Дамян. Този празник се отбелязва повече от 20 години в Болярово, каза кметът Христо Христов.



„Трифон Зарезан е празник, посветен на свети Трифон - покровител на лозарите и винопроизводителите. Той е свързан с ритуалите по зарязването на лозята, които символизират новия цикъл на растеж и плодородие. Около 2000 дка са лозята на територията на общината. От древно време във всвички села на територията на община Болярово се отглеждаше един традиционен сорт т.нар. алжирка, а всяко домакинство си произвеждаше собствено вино. Нека в този ден да благодарим на нашите винопроизводители, които създават вино, което достига до нашата трапеза.“ 

Празникът в лозовите масиви край село Стефан Караджово премина и с конкурс за най-добро бяло и червено вино. Кметът на боляровското село Шарково Иван Апостолов отново бе провъзгласен за Цар на лозята и виното.
 


„Произвеждам вино за собствена консумация, 100-150 литра. Виното ми е розе и червено, предимно алжирка, местен сорт. Моето лозе е около 500 квадрата. Гроздето изисква грижа, а хубавото вино майсторлък. Наследник съм на два рода, които произвеждаха вино от порядъка на 500 литра.“

В Болярово се отглеждат десертни и винени сортове грозде като каберне, мерло, сира и сортът мавруд, който единствено се отглежда на лозовия масив в село Стефан Караджово. 








Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Несебър празнува с един от вокалистите на Gipsy Кings

Един от вокалистите на Gipsy Кings Чико Кастийо идва с групата си Chico & The Gypsies в Несебър за празника на града 15 август.Концертът им е от 22 часа на сцената на Крепостните стени. Празникът започва още предходния ден на 14 август в Градска галерия „Радослав Ралев“ с тематична изложба, вечерно богослужение и литийно шествие, а акцент в..

публикувано на 11.08.25 в 17:00

Третото издание на "Егаси ФЕСТА" обещава рап, хип-хоп и танци

Над 20 артисти излизат тази година на сцената на третото издание на "Егаси ФЕСТА" в Бургас. Фестивалът ще се проведе на 15-ти август в пространството на Морска гара и обещава комбинация от рап, хип-хоп и танци. Михаела Богданова от организационния екип, пояснява: "Тази година изпълнителите, които белязаха 90-те и 2000-та година ще бъдат "Гумени..

публикувано на 11.08.25 в 16:30

Изложбата „Български исторически комикс“ се открива в Бургас на 15 август

Националната изложба „Български исторически комикс“ гостува в Регионалната библиотека „Пейо К. Яворов“ в Бургас. Откриването е на 15 август (петък) от 19:00 ч. в изложбената зала „Проф. Димитър Аврамов“. Експозицията представя над 150 пана с творби на повече от 100 български автори – утвърдени имена и млади художници. Тя проследява развитието на..

публикувано на 11.08.25 в 15:30

Фестивалът „С книга на плажа“ започва в Бургас (ПРОГРАМА)

Повече от 40 издателства и над 30 срещи с автори ще има по време на фестивала „С книга на плажа" 2025г, който предстои през тази седмица в Бургас. Той ще посрещне своите посетители в дните от 13 до 17 август. В програмата на събитието са включени премиери на най-новите книги, четене на поезия и проза, музикално-поетични спектакли,..

публикувано на 11.08.25 в 09:40

Ансамбъл „Тракия“ представя магията на българския фолклор на сцената на Летния театър

Бургас ще се превърне в сцена на фолклорно вълшебство тази вечер, 11 август, когато един от най-емблематичните български ансамбли - „Тракия“ ще поднесе грандиозен спектакъл под открито небе. С участието на над 60 талантливи изпълнители, концертът обещава да бъде истински празник за сетивата - с виртуозни танци, неподражаема музика и живо усещане за..

публикувано на 11.08.25 в 09:20

Thomas Anders от легендарното дуо Modern Talking и още 4-ма изпълнители се очакват на SPICE Music Festival 2026

За втори път организаторите на  SPICE Music Festival обявяват изпълнителите за следващата година в края на текущото издание на музикалното събитие.  На 7 и 8 август 2026 Морска гара  Бургас очаква  Thomas Anders  от легендарното дуо  Modern Talking , британското поп дуо  Right Said Fred , шведската банда  Rednex , емблематичния глас на  Ace..

публикувано на 10.08.25 в 15:52

Гларуси на кокили ще открият фестивала „Дни на куклите“ 2025 в Бургас

Международният фестивал „Дни на куклите“ започва днес и ще продължи до 15 август в Бургас. На традиционното място  - открита сцена „Охлюва“ в Морската градина  децата ще могат да гледат спектакли на куклени театри от страната и чужбина. Поканили сме 8 български държавни театъра, а чуждестранното участие е на 5 трупи – две от..

обновено на 10.08.25 в 09:03