платена публикацияУченици от шести клас в ОУ „Найден Геров“ в Бургас и техните родители премериха сили в традиционния „Кулинарен двубой“, организиран от сайта "Черноморие".
Този път предизвикателството беше не само да впечатлят с вкусни ястия, но и да покажат грижа към природата, приготвяйки храна с мисъл за природните ресурси. И за да е по-интересно, жребий определи в какъв състав да бъдат двойките готвачи. Те бяха предизвикани да направят свои солени мъфини, към които добавиха шунка, маслини и кашкавал, както и здравословен фреш.
Журито беше съставено от преподавателите от Гимназията по туризъм "Проф. д-р Асен Златаров" в Бургас инж. Илияна Илиева и инж. Никола Биволов.
"Нашата роля днес е да наблюдаваме внимателно отборите, които са съставени от ученик и родител - как е организирано работното място, каква е хигиената по време на работа. Готовите изделия също ще има значение какви са качествените им показатели, характерни за този асортимент и как са аранжирани след това в чинията. Работата в екип също ще има значение при определяне на крайния победител", сподели Илиева.
Участниците бяха вдъхновени от принципите на Планетарната диета — начин на хранене, който съчетава здравословно меню и щадящо използване на природните ресурси. По време на събитието ендокринологът д-р Ренай Хълми разказа на присъстващите повече за тази концепция и инициативата на Lidl #ХраненеСмисъл.
"Планетарната диета не е от Космоса, но може да определи бъдещето на планетата ни. Тя е добре за здравето на човека, но и добра за природата. Тя не изключва нито една хранителна група. Основен герой на нашата трапеза са продуктите от растителен произход. Половината от нашата чиния са плодовете и зеленчуците. Добре е те да са пресни и сезонни.
Една четвърт от нашата чиния са протеините от растителен произход - бобовите растения, леща, грах, семена, ядки и др. В останалата част от чинията преобладават пълнозърнестите храни, които са с високо съдържание на фибри - овесени ядки, пшеница, булгур.
Следват и добавените мазнини като авокадо, зехтин и др. Добавят се и млечните продукти като сирене, кашкавал и мляко, както и протеините от животински произход. Те са важна част от нашата диета, но са сравнително по-малки пропорции в сравнение с пълнозърнестите храни, плодовете и зеленчуците, както и протеините от растителен произход. Планетарната диета включва по-малко захар и по-малко сол", поясни д-р Хълми.
Всички участници в двубоя получиха специални награди, осигурени от Lidl. Оценените на първо място получиха ваучери за пазаруване от Lidl на стойност 100 лева и кулинарната книга "Малки рецепти от големи готвачи".
Класираните на второ място получиха торби за многократна употреба с продукти от Lidl и книги. Класираните на трето и четвърто място също получиха кулинарни книги с полезни рецепти. Те бяха наградени от началника на Регионалното управление на образованието в Бургас Петя Петрова.
Ето и кои са победителите:
Областният управител на Бургас проф. Мария Нейкова беше удостоена със званието „Почетен гражданин на Община Тунджа“. Отличието ѝ беше връчено от кмета Станчо Ставрев по повод Деня на общината – 22 април. Решението за удостояването с почетното звание е прието единодушно от Общинския съвет в Тунджа. Проф. Нейкова благодари за признанието и доверието,..
Съвместна инициатива на три бургаски учебни заведения събра деца и младежи в пленер с благотворителна кауза. Събитието „Подари усмивка“ се проведе в Експо център „Флора“ и включи участници от детска градина „Вълшебство“, основно училище „П. Р. Славейков“ и Профилирана гимназия за романски езици „Г. С. Раковски“. В пленера се включиха и студенти от..
Ръчно изработени картички с послания за природата и красотата на града представят 525 деца от Бургас в конкурса за детско творчество към Национална изложба на цветя „Флора Бургас“ 2025. Творбите им ще бъдат изложени от 26 април до 6 май в рамките на събитието, организирано от Община Бургас. Конкурсът се провежда в две възрастови групи, а картичките..
Второто издание на къмпинг фестивала Explore the World – Burgas 2025 ще се проведе от 25 до 27 април на Морската гара. Събитието събира любители на свободното пътуване, активния туризъм и живота на открито и ще предложи разнообразни активности, демонстрации и изложбена зона с най-новото в кемпинг оборудването и водните спортове. Фестивалът ще..
Целият католически свят скърби за папа Франциск. В България си спомняме посещението му през 2019 г., което главата на Римокатолическата църква избра да премине под знака на мира. За заупокойна литургия за покойния папа се събра и бургаската католическа общност в храма "Дева Мария Богородица". Тя беше водена от енорийския свещеник отец..
Благотворителен концерт под надслов „ЗаЕДНО за нашите деца“, организиран от Ротаракт клуб Бургас Приморие, ще се проведе на 1 май от 18:30 часа в Културен дом НХК в Бургас. Съинициатори са Инър Уийл клуб Бургас, Ротари клуб Бургас-Приморие и Интеракт клуб Бургас-Приморие. Събитието има за цел да подкрепи Първо и Второ детско отделение на УМБАЛ..
С четири гласа "за" и един "въздържал се" Съветът за електронни медии избра Симона Велева за председател на СЕМ за следващата една година. Тя беше номинирана от Пролет Велкова. Гласът "въздържал се" беше на Галина Георгиева, която отправи редица критики към Велева. В изминалите шест месеца Велева беше изпълняващ длъжността председател на Съвета, след..
Манастирът " Живоприемний източник” край село Голямо Буково е известен с живата вода, която извира от олтара на църквата . Хората твърдят, че тя..
Да изрисуваш самолет, 850 квадратни метра спортно игрище или пък 29-метров калкан на блок. Това са част от проектите на визуалните..
На Международния ден на Земята – 22-ри април по традиция община „Тунджа“ отбелязва своя празник. Общината е създадена през 1987 година и в нея са включени..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Облачно
Предимно облачно
Променлива облачност; възможно е да превали
Значителна облачност с дъжд
Разкъсана облачност