Жени от Горно Езерово боядисаха яйца с куркума, невен и магданоз

За трета поредна година жени от пенсионерския клуб в кв. Горно Езерово, читалище „Васил Левски 1937“ и община Бургас организират багрилница на Велики четвъртък. Пред погледа на жителите и гостите на града те показват как с естествени материали може да се боядисат яйца.

Милена Дросева, секретар на читалището, обясни, че едно от най-важните неща е билките, подправките или зеленчуците, с които ще се боядисва да се сварят и да се оставят почти денонощие да престоя, за да добие отварата цвят. Слага се в нея и оцет, подчерта тя:

"За червения цвят се използват люспи от лук, чай от каркаде, червен панджар. Жълтото постигаме с куркума основно, като се добавя и цвят от лайка, може и невен. Зеленото с коприва,спанак, всякакви зелени продукти. Не става както със синтетичните бои, но пък са природосъобразни и полезни."

Другите жени допълниха:

"Сложих зрънца от нар, липов цвят и невен. Куркумата е да стане по-жълтичко.

Аз боядисвам червени с хвощ, за зеленото сложих мента и магданоз."

Първите яйца, които бяха раздадени, взеха български изселници от Турция. Те бяха много развълнувани, правиха си снимки и разпитваха жените кое как се прави. Една от тях, която се представи с българското си име Валя, сподели, че са родом от Омуртаг. Преди 35 години отиват в Турция, но десет години след това се връщат към родните си места и отново построяват къща в България. сега всяка година си идват, този път са на екскурзия по Черноморието. Ще посетят освен Бургас, Несебър, Варна и Златни пясъци. В момента хората живеят в Балъкесир, който се намира близо до Измир.

Взехме си по едно боядисано яйце. Много е вълнуващо. Коренът не се забравя, обясни Валя. Езикът вече не го говорим толкова добре, но се разбираме, допълни тя.

ПОВЕЧЕ В ЗВУКОВИЯ ФАЙЛ: