Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Рибена чорба, паеля и пица с октопод изкушиха бургазлии за летния Никулден /СНИМКИ/

8
Снимка: Християна Йорданова

Летният Никулден събра стотици бургазлии на площад "Тройката", където топ кулинари предлагаха ароматна рибена чорба, миди по островитянски, паеля и пица с октопод. Празникът по случай небесния покровител - св. Николай Чудотворец се организира за втора поредна година в морския град. Той с тържествествена Света литургия в бургаските храмове, а по-късно кметът Димитър Николов поздрави жителите на града от площада. 


"Интересът към този празник ще се увеличава с времето, тъй като община Бургас ще продължи да го организира и така символично да започнем да подготвяме града за летните събития, фестивалите, които предстоят. Те ще бъдат много пъстри и много интересни", каза кметът Димитър Николов.  

1300 порции ароматна лека рибена чорба без застройка и 250 порции испанска паеля приготвиха за бургазлии шеф Иван Звездев и неговия екип.


"Мога да се похваля, че митата на Тръмп дадоха ефект и вече имаме много евтина сьомга, на 17-18 лева, по-евтина от агнешкото месо, което мен ме изненада и веднага сложихме в казана четири заблудени риби. И сложихме повечко черноморска риба, между която имаме сафрид, попчета, които дават много добър бульон и скумрия", сподели Иван Звездев. 

Световните шампиони от Парма по правене на пица - бургаският майстор-пицар Джейхан Джаферов и гурме готвачът Стефан Енчев пък се представиха с  400 парчета от вкусната им пица с октопод и скариди.


Празникът ще продължи до вечерта, когато ще започне концерт с участието на Орлин Горанов, NICKA и K. LINA&THE LADIES. Той ще бъде с начален час 18.00, отново на площад „Тройката“.






Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Цвети Асенова: Да дарявам изкуство, това ме зарежда с положителна енергия

Цвети Асенова изрисува коридорите на Медицинския център в Царево и направи това безвъзмедно. Ще ви припомня, че тя е художничката, която по своя инициатива разкраси и кея на Приморско. Морското дъно с обитатели от Черно море и световния океан през миналото лято се превърна в атракция за туристите.   Цвети Асенова изрисува с морски..

публикувано на 01.08.25 в 13:05

Кулинарен фестивал World Taste Fest в Бургас

От 15 до 24 август Морска гара Бургас ще бъде домакин на World Taste Fest 2025 – мащабен гастрономически фестивал, който обединява вкусовете на света в едно незабравимо кулинарно преживяване. Топ готвачи от Сърбия, Турция и Испания пристигат специално за събитието, за да представят емблематични ястия в цялото им многообразие и автентичност. Посетителите..

публикувано на 31.07.25 в 14:30

Празник на пъпеша в каварненското село Българево

Седемнадесето издание на празника на пъпеша се провежда в каварненското село Българево. Събитието за поредна година събира местни жители, гости и любители на сладкия летен плод на централния площад в селото. Тазгодишното издание се организира от Община Каварна със съдействието на кметството и Народно читалище „Народен Будител – 1940“ в Българево. В..

публикувано на 27.07.25 в 15:00

Лонгозните гори по Българското Черноморие

Лонгозните гори по нашето Черноморие представляват крайречни гори, разположени в долните течения на някои черноморски реки, където климатичното влияние на морето е най-ясно изразено. Характерният облик на лонгозните гори по Българското Черноморие е свързан с участието на редица растения с дълги увивни стъбла (лиани). Тези горски формации са..

публикувано на 27.07.25 в 13:00

В Малко Търново канят на Фестивал на занаятите „По Малкотърновски – от извора на Странджа“ 2025

14 – ти Фестивал на занаятите „По Малкотърновски – от извора на Странджа“ 2025  ще се проведе днес и утре в  Малко Търново .  По време на събитието отново ще бъдат представени елементи от  уникалните странджански занаяти, кухня, традиции и фолклор, съобщи Милена Райчева, секретар на читалище „Георги Попаянов 1914“, организатор на..

обновено на 26.07.25 в 10:38

Показват антична мода и гладиаторски битки днес на фестивал в Деултум

Националният археологически резерват „Деултум“ край село Дебелт ще бъде домакин днес  на античния фестивал „Деултум - малкият Рим в Тракия“. " Събитието отбелязва 45 години от началото на археологическите проучвания на първата римска колония на територията на днешна България, а именно Деултум “ - казва директорът на общинския исторически музей в..

публикувано на 26.07.25 в 09:00

Фестивал на виното за 13-и път в Бургас

Бургас е домакин за 13-ти път на Wine & Spirits Fest 2025. Международният конгресен център на Морска гара ще събере почитатели на виното, спиртните напитки и автентичната фермерска храна в три дни, посветени на вкуса и вдъхновението между 25 и 27 юли.  За първи път събитието ще се проведе под патронажа на Президента на Република България – Румен..

обновено на 25.07.25 в 11:13