Европейската комисия одобри включването на „Странджански билков чай“ в регистъра на защитените наименования за произход, което официално признава уникалния му произход и начин на производство.
Чаят се отглежда единствено в района на Странджа, където климатичните условия – обилното слънчево греене, влажният морски въздух и варовиковите почви – създават изключителни предпоставки за отглеждане на растения с високо съдържание на полезни вещества. Билките, използвани за направата на чая, се берат и обработват изцяло ръчно, а вкусът му е с отчетливи нотки на мента, липа и сушени плодове. Напитката се отличава с висока антиоксидантна активност, което я прави ценена и като здравословен избор.
С това признание „Странджански билков чай“ се присъединява към над 3 600 традиционни селскостопански продукта от цяла Европа, вписани в базата данни eAmbrosia. Целта на тази система за защита е да се запазят традициите и местният поминък, като едновременно с това се гарантира автентичността и качеството на продуктите пред потребителите в целия Европейски съюз.
В момента близо 30 души отглеждат чая, съобщи за БНР Бургас Киро Проданов, който е основният инициатор билката да бъде вписана в регистъра. Близо 6 души той и негови съмишленици полагат усилия и работят за каузата. Сега предстоят изследвания в специална лаборатория, подчерта той. ще дойдат проверяващи, които трябва да установят вписаните характеристики дали съвпадат с чая на терен.
Чаят е култивиран и вирее само в Странджа, променя качествата си, ако е на друго място, поясни Проданов. Сега той очаква интереса на хората към билката да нарасне. Както на тези, които искат да я гледат и продават, така и на тези, които я консумират.
Проданов не очаква цената на чая да скочи след като вече има защитено наименование.
Новата реколта ще бъде готова през септември.
ПОВЕЧЕ В ЗВУКОВИЯ ФАЙЛ:
В Бургас днес пред Пантеона ще бъде отбелязан Националния ден за безопасно движение по пътищата, съобщават от бургаската полиция. На събитието ще бъдат връчени третите годишни награди за инициативи в подкрепа на безопасното движение по пътищата. То ще се проведе в партньорство с Отдел "Пътна полиция" при Главна дирекция "Национална полиция",..
На 29 юни Православната църква почита едновременно паметта на великите апостоли Петър и Павел, ученици на Христос. Най-важните обстоятелства от техния живот са описани в книгата "Деяния на апостолите" (Нов завет), а за апостол Петър четем и в евангелията. Петър се наричал отначало Симон и бил син на рибар от Витсаида Галилейска. Брат му Андрей пръв..
Летният фестивал за кучета в Царево започна, посрещайки посетители, семейства и техните кучета за една седмица.Проявата беше официално открита от заместник-кмета на община Царево г-н Денис Диханов. Местната администрация получи плакет с благодарност за отговорно сърце, доверието и подкрепата към новаторски събития и четириноги каузи. Началото беше..
Кметът на община Средец Иван Кичев внесе докладна записка за изпълнение на решенията на общото събрание на населението на Дюлево от 14 юни, касаещи изграждане на фотоволтаичен парк в землището им. В тях жителите се обявяват против проекта и настояват за отмяна на решението на Общинския съвет, даващо зелена светлина за соларната централа на площ от..
В полунощ на 30 юни изтича крайният срок на фирмите и едноличните търговци, в който е необходимо да подадат годишните си данъчни декларации и да платят дължимия данък, напомнят от НАП. Близо 357 000 дружества и физически лица, които извършват дейност като ЕТ, декларираха и внесоха данъците до момента. От тях почти 65 000 са подадените годишни..
Международният конгресен център в Бургас ще посрещне първото издание на Black Sea Game Summit (BSGS) на 27 и 28 юни. Форумът събира разработчици на видеоигри, креативни индустрии, артисти, издатели и фенове на игрите от България и Европа, с богата програма от лекции, демонстрации, концерти и косплей. „Целта на конференцията е да привлечем вниманието..
Над 150 доброволци и 6 екипа с огнеборци от Бургас, Карнобат и Айтос са се включили в гасенето на пожара край Карнобат, който възникна вчера по обяд, на площ около 1000 дка. Огънят е прехвърлил на няколко пъти обходът на автомагистрала "Тракия", разказа за БНР Бургас кметът на Карнобат Георги Димитров. Към 20:00 часа снощи беше загасен пожарът...
Кметът на община Средец Иван Кичев внесе докладна записка за изпълнение на решенията на общото събрание на населението на Дюлево от 14 юни, касаещи..
Над 150 доброволци и 6 екипа с огнеборци от Бургас, Карнобат и Айтос са се включили в гасенето на пожара край Карнобат, който възникна вчера по обяд,..
Две майки на 24 години от Бургас, с децата им, които са били на около 2-годишна възраст, са били спасени от топлинен удар на пътя, след като автомобилът..
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Ясно
Променлива облачност; възможно е да превали