Podcast στα ελληνικά
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2024 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Νέος νόμος βάζει τάξη στον κλάδο της οινοποιίας

Το σχέδιο νόμου καθορίζει με μεγάλη ακρίβεια τους κανόνες παραγωγής των κρασιών
Φωτογραφία: BGNES

Υπάρχει πιθανότητα να θυμηθούμε το 2012 ως το έτος που βάζει τάξη στον οινικό κλάδο, έναν από τους κλάδους, που θίγεται περισσότερο από τον αθέμιτο ανταγωνισμό της παραοικονομίας. Τις τελευταίες μέρες του 2011 η κυβέρνηση ενέκρινε νέο νομοσχέδιο για τον οίνο και τα αλκοολούχα ποτά, που πρόκειται να εγκριθεί από τους βουλευτές.

Ο προηγούμενος νόμος, που εγκρίθηκε στα τέλη του περασμένου αιώνα, είναι πεπαλαιωμένος, ισχυρίζονται οι βουλευτές που κατάθεσαν το νέο νομοσχέδιο. Αυτό το μέτρο ανταποκρίνεται και στις τροποποιήσεις στο ευρωπαϊκό δίκαιο μετά την μεταρρύθμιση στον αμπελοοινικός χώρο.

Δύο είναι τα βασικά σημεία του εν λόγω νομοσχεδίου – εγγύηση της καλής ποιότητας των οίνων και των αλκοολούχων ποτών και ο αυξημένος έλεγχος στην παραγωγή και το εμπόριο αυτών των προϊόντων. Συντάχθηκε μετά από ενάμισι χρόνο συζήτησης με τους παραγωγούς και εκτιμήθηκε από την επαγγελματική κοινότητα ως πρακτικός και προσανατολισμένος στη μπίζνες. Καθιερώνονται σειρά διοικητικών διευκολύνσεων και μειώνεται η περιττή γραφειοκρατία. 

Το σχέδιο νόμου καθορίζει με μεγάλη ακρίβεια τους κανόνες παραγωγής οίνου και αλκοολούχων ποτών. Για πρώτη φορά αναφέρεται ρητά, ότι ο οίνος είναι ποτό, που παράγεται μόνο από σταφύλια. Ο νόμος καθορίζει ως παραδοσιακά βουλγαρικά ποτά 5 είδη ρακιού, την μαστίχα και την μέντα, που πρέπει να ανταποκρίνονται σε αυστηρές απαιτήσεις.

Καθιερώνονται και νέες κατηγορίες αμπελοοινικών προϊόντων – κρασιά υπό προστασίας ονομασίας προέλευσης, κρασιά ένδειξης γεωγραφικής στη χώρα καταγωγής και κρασιά ποικιλίας. Η υποχρεωτική σημείωση της ποικιλίας και του έτους της σοδιάς θα γίνεται μετά από την παροχή άδειας από ειδικό εργαστήριο.

Ιδιαίτερα αυστηρές είναι οι διατάξεις όσον αφορά τα χύμα κρασιά και αλκοολούχα ποτά, όπου οι παραβιάσεις είναι πιο μαζικές. Για πρώτη φορά η πώληση χύμα αλκοολούχων ποτών υψηλού βαθμού οινοπνεύματος απαγορεύεται. Ενώ η πώληση χύμα κρασιού επιτρέπεται μόνο στις περιπτώσεις, όταν αυτά τα κρασιά είναι σαφούς προέλευσης και δεν περιέχουν προσμείξεις, γλυκαντικά, χρωστικές και άλλες ουσίες.

Στο νέο νομοσχέδιο προβλέπονται δραστικές κυρώσεις για τους παραβάτες, που προσφέρουν κρασιά και αλκοολούχα ποτά με ασαφή προέλευση. Μεγάλες ελπίδες εναποτίθενται στον έλεγχο της ποιότητας, ο οποίος θα συγκεντρώνεται πλέον σε ένα όργανο – την Εκτελεστική Υπηρεσία Αμπελουργίας και Οινοποιίας.

Εκτός από την καταπολέμηση της γκρίζας οικονομίας, από την καινούργια νομοθεσία αναμένεται να αυξήσει την ανταγωνιστικότητα της βουλγαρικής οινοποιίας με την εγγύηση υψηλότερης ποιότητας του ποτού. Έτσι η Βουλγαρία θα μπορεί να αποκαταστήσει τις παλιές της αγορές και να κυριεύσει νέες. Σήμερα το μεγαλύτερο προνόμιο των βουλγαρικών κρασιών είναι ο καλός συσχετισμός τιμής και ποιότητας.

Μετάφραση: Σβέτλα Τόντοροβα

По публикацията работи: Μαρία Ντιμιτρόβα


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Περισσότερα στην κατηγορία

Το χαμηλό χρέος, η συμμετοχή στην ΕΕ και η προσπάθεια για υιοθέτηση του ευρώ είναι οι θετικοί παράγοντες στην αξιολόγηση της Moody's για τη Βουλγαρία

Οι προβλέψεις της Moody's είναι η Βουλγαρία να ενταχθεί στην Ευρωζώνη όχι αργότερο από τις αρχές του 2026. Σύμφωνα με τον οργανισμό αξιολόγησης δανειοληπτικής ικανότητας, η άνοδος της βουλγαρικής οικονομίας για το 2024 θα είναι 2,9%. Τονίζονται η..

δημοσίευση: 7/30/24 10:39 AM

Οι επιχειρήσεις θα συνεχίσουν να λαμβάνουν αποζημιώσεις για τις υψηλές τιμές του ηλεκτρικού μέχρι τα τέλη του 2024

Μέχρι τα τέλη του 2024 οι επιχειρήσεις θα συνεχίσουν να λαμβάνουν αποζημιώσεις για τις υψηλές τιμές του ηλεκτρικού ρεύματος. Οι αποζημιώσεις αυτές θα είναι 100% σε περίπτωση που η τιμή είναι πάνω από 90 ευρώ (180 λέβα) ανά μεγαβατώρα στο..

δημοσίευση: 7/26/24 3:12 PM

Τα στεγαστικά δάνεια στη Βουλγαρία αυξήθηκαν σχεδόν κατά 25% ετησίως

Στο τέλος Ιουνίου 2024, τα στεγαστικά δάνεια στη χώρα αυξήθηκαν κατά 24,8% σε ετήσια βάση, φτάνοντας τα 11,4 δισ. ευρώ, ανέφερε το BGNES. Αύξηση 14% σε ετήσια βάση σε σύγκριση με τον Ιούνιο του 2023 σημειώθηκε και στα καταναλωτικά δάνεια, τα..

δημοσίευση: 7/23/24 2:31 PM