Την ημέρα πριν από την Κυριακή της Απόκρεω οι ορθόδοξοι Βούλγαροι τιμούν τη μνήμη των νεκρών. Είναι μια από τις ειδικές ημέρες, που η Εκκλησία έχει προορίσει για να θυμόμαστε τις ψυχές όλων των νεκρών. Οι ημέρες αυτές πάντα πέφτουν το Σάββατο, με το παράδειγμα του Χριστού, ο οποίος αυτή την ημέρα ήταν με το σώμα Του στον τάφο. Στους ναούς τελούνται μνημόσυνες λειτουργίες, και μετά τους τελούνται κοινά μνημόσυνα με τραπέζια, στα οποία εκτός από την υποχρεωτική πίτα, κρασί και σιτάρι, βάζουν και τα αγαπημένα φαγητά του μακαρίτη. Στη συνέχεια οι ιερείς θυμιάζουν τα φαγητά σε έκφραση της καθαρής προσευχής για τη σωτηρία της ψυχής και απαγγέλουν τα ονόματα των νεκρών, που έχουν γραφτεί πριν από τη λειτουργία. Μετά την προσευχή οι παρόντες μοιράζονται τα φαγητά μεταξύ τους με τα λόγια «Ο Θεός να συγχωρέσει».

Έξω από τον ναό οι άνθρωποι μοιράζονται με συγγενείς και φίλους ψωμί και σιτάρι, σύμβολο της αθανασίας, καθώς και γλυκά εις μνήμη του νεκρού.

Αυτή την ημέρα οι συγγενείς των νεκρών επισκέπτονται τους τάφους τους, τους καθαρίζουν και φυτεύουν λουλούδια, θυμούνται τις αρετές του μακαρίτη. Στη συνέχεια πάνω στο χώμα χύνουν κόκκινο κρασί, σύμβολο του αίματος του Χριστού, και ανάβουν εκκλησιαστικό κερί εις μνήμη του νεκρού και σε ένδειξη πίστης στην αθανασία της ψυχής του.

Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα