Έχουμε μπει για τα καλά στον Μάρτιο και με το ξύπνημα της φύσης ξυπνά μέσα μας και η επιθυμία για το όμορφο και προσπαθούμε να το υφάνουμε σε κάθε πτυχή της καθημερινής μας ζωής. Στο παρελθόν, οι Βουλγάρες εκμεταλλεύονταν την χειμερινή περίοδο για να δημιουργήσουν πανέμορφα κεντημένα πουκάμισα, τραπεζομάντιλα ή να κεντήσουν δαντέλες.
Χρησιμοποιούσαν βαμβακερά ή μεταξωτά νήματα κι όσο πιο λεπτό ήταν το νήμα, τόσο λεπτότερη ήταν και η δαντέλα. Κεντημένες με προσοχή και αγάπη, διακοσμούσαν τα μανίκια, το στήθος, τα κεφαλομάντηλά τους.
Η δαντέλα βρίσκεται στην ζωή μας ακόμα και στην σύγχρονη εποχή, στολίζοντας τόσο τα ενδύματα αλλά και τραπεζομάντηλα, κλινοσκεπάσματα και εσάρπες, καλύμματα τραπεζιών, διάφορα αξεσουάρ και κοσμήματα, ακόμη και ολόκληρους πίνακες.
Στην Βουλγαρία υπάρχουν, κυρίως, δύο βασικοί τύποι δαντέλας – η δαντέλα του Καλόφερ και η ραμμένη δαντέλα "κενέ", λέει η μαστόρισσα κεντήστρα Άνι Γιόβεβα. Αν θέλετε να μάθετε τις διαφορές των δυο τύπων, διαβάστε το άρθρο «Η τέχνη της δαντέλας κρύβει ακόμα μυστικά»
Κατά τη διάρκεια του Ρωσοτουρκικού Απελευθερωτικού Πολέμου (1877-1878), η πόλη Καλόφερ κάηκε και σχεδόν εγκαταλείφθηκε. Η δαντέλα έγινε το κύριο προϊόν με το οποίο κατάφερναν να κερδίσουν χρήματα οι κάτοικοι της πόλης. Γι' αυτό άρχισαν να ονομάζουν κεντήματα «λευκή μαγεία». Περισσότερα για τις παραδόσεις στη δημιουργία της δαντέλας του Καλόφερ, η οποία εμφανίστηκε στην Βουλγαρία στα τέλη του ΧΙΧ αιώνα, μπορείτε να διαβάσετε στο άρθρο «Η δαντέλα του Καλόφερ βοήθησε το λαό μας να επιβιώσει σε δύσκολους καιρούς» από την πλούσια συλλογή του Ράδιο Βουλγαρία.
Επιμέλεια: Ελένα ΚαρκαλάνοβαΜετάφραση και επιμέλεια: Σταύρος Βανιώτης
Η παραδοσιακή βουλγαρική μπάνιτσα κατέχει την 3 η θέση στην έγκριτη κατάταξη της ιστοσελίδας Taste Atlas για τα καλύτερα φαγητά με τυρί στον κόσμο. Η μπάνιτσα συγκεντρώνει 4.5 από 5 δυνατούς βαθμούς. Την πρώτη και τη δεύτερη θέση κατέχουν..
Σ όλη τη χώρα λίγες ωρες πριν το Πάσχα διενεργούνται διάφορες εκδηλώσεις. Στην Σόφια, στο Κανιόν παρκ της περιοχής «Μλάντοστ» το ίδρυμα «Από εμάς εξαρτάται» διοργανώνει «Μεγάλο Πασχαλινό βάψιμο αυγών» αпό τις 11.00 μέχρι τις 15.00. Το..
Ο Λάζαρος, που τιμάται το Σάββατο πριν την Κυριακή των Βαΐων, σην λαϊκή μνήμη συνδέεται στενά με το έθιμο του λαζαρικού τραγουδιού. Συμμετέχουν κορίτσια άνω των 16 ετών – οι λεγόμενες λαζαρίνες – που επισκέπτονται σπίτια και αγρούς, τραγουδώντας..