Για έκτη συνεχόμενη χρόνιά ο Πριγκιπικός Κήπος στην Σόφια, θα φιλοξενήσει το Φεστιβάλ της Ροζ Ντομάτας. Όλο το Σάββατο οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν ενδιαφέρουσες συνταγές, ειδικά ετοιμασμένες από τους πιο ξακουστούς μάγειρες της Βουλγαρίας και τέτοιους από το εξωτερικό, και να αγοράσουν παραδοσιακά προϊόντα από παραγωγούς.
Πώς χρησιμοποιούνται οι βουλγαρικές ντομάτες για το φτιάξιμο τουρσιών με ιταλική συνταγή θα δείξουν οι μάγειρες Τζοβάνι Μπαλνταντόνι και Έντσα Μπάρμπαρο.
Θα εκτεθούν και διάφορα είδη βουλγαρικής μπύρας craft. Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ θα διεξαχθούν και δημιουργικά εργαστήρια για την προστασία του περιβάλλοντος και την υγιή τρόπο ζωής, την αστική κηπουρική και παραδοσιακά φαγητά, χαρακτηριστικά για κάποια από τα πιο γραφικά χωριά της Βορειοδυτικής Βουλγαρίας.
Φωτογραφίες: bgnes
Επιμέλεια: Βέσελα Κράστεβα
Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Το επιστημονικο-ερευνητικό πλοίο «Άγ. Άγ. Κύριλλος και Μεθόδιος» αναχώρησε από τη Βάρνα μετά από επίσημη τελετή στον Θαλάσσιο Σταθμό. Στο τέταρτο ταξίδι του προς την Ανταρκτική αναμένεται το πλοίο να φτάσει στον βουλγαρικό πολικό σταθμό στο νησί..
Ο συνολικός δείκτης εμπιστοσύνης των καταναλωτών τον Οκτώβριο του 2025 μειώθηκε κατά 4 μονάδες σε σύγκριση με τον Ιούλιο, σύμφωνα με τα στοιχεία της Εθνικής Στατιστικής Υπηρεσίας. Τον Ιούλιο ο δείκτης είχε ήδη μειωθεί κατά 4,7 μονάδες σε σχέση με..
Η γεννητικότητα στη Βουλγαρία έχει μειωθεί κατά 33% μέσα σε τρεις δεκαετίες. Το 1994 στη χώρα είχαν καταγραφεί 79.442 γεννήσεις ζώντων βρεφών, ενώ το 2024 – 53.428. Το 6,5% των παιδιών στη χώρα γεννιούνται πλέον μέσω εξωσωματικής γονιμοποίησης. Τα..
Bροχή
Σποραδικές βροχές
Νεφελώδης
Χιόνι
Βροχές και χιονοπτώσεις
Αίθριος