Μεταξύ των κρατών μελών της ΕΕ η Βουλγαρία βρίσκεται στην 4^η θέση όσον αφορά την αύξηση της τιμής των αυγών. Βάση στοιχείων της Ευρωστάτ τον Ιανουάριο του 2023 η τιμή των αυγών στην Βουλγαρία έχει αυξηθεί με 72% σε σύγκριση με την τιμή του Ιανουαρίου 2022. Μέσο όρο στην ΕΕ τα αυγά έχουν ακριβύνει με 30% και είναι μεταξύ των πιο ακριβών τροφίμων. Η μεγαλύτερη αύξηση της τιμής των αυγών στην ΕΕ σημειώνεται στην Τσεχία όπου μιλάμε για 85%, έπειτα είναι η Ουγγαρία με 80% και η Σλοβακία με 79%. Η μικρότερη αύξηση στην τιμή των αυγών σημειώνεται στην Γερμανία και το Λουξεμβούργο όπου γίνεται λόγος για 18%.