Ο υπουργός Γεωργίας Κίριλ Βάτεφ ζήτησε τη δημιουργία ενός 10ετούς σχεδίου για την ανάπτυξη της παραγωγής σαφράν στη Βουλγαρία. Αυτό ανακοίνωσε στο Ράδιο Κάρτζαλι ο Χασάν Ταχίροφ, πρόεδρος της Βουλγαρικής Ένωσης Παραγωγών Σαφράν και πρωτοπόρος στην καλλιέργεια του σαφράν στη χώρα μας. Σύμφωνα με τον Ταχίροφ, τα κεφάλαια που κερδίζονται από ένα στρέμμα σαφράν είναι ίσα με τα έσοδα από 300 στρέμματα σιταριού. Σύμφωνα με τον ίδιο, το σαφράν είναι η σωτηρία από την ερήμωση των χωριών της Ροδόπης - όλο και περισσότεροι νέοι μορφωμένοι από τις πόλεις επιστρέφουν στα πατρικά τους σπίτια στην ύπαιθρο, ελκυσμένοι από την καλλιέργεια του σαφράν.