Το CNN δημοσίευσε κατάλογο με τις 24 καλύτερες σαλάτες στον κόσμο. Εκεί βρίσκονται και η ελληνική Χωριάτικη σαλάτα, η γαλλική Νισουάζ και η μεξικάνικη Σαλάτα του Καίσαρα.
Το CNN ορίζει την Σαλάτων των Σόπων ως το πιο διάσημο προϊόν της Βουλγαρίας το οποίο είναι διάσημο με απλό αλλά έντονο συνδυασμό κομμένων ώριμων ντομάτων, τραγανών αγγουριών, ψημένων γλυκών πιπεριών, κρεμμυδιού, μαϊαντανού και αρκετού τριμμένου τυριού από πάνω.
Η παραδοσιακή συνταγή είναι με ηλιέλαιο αλλά τον τελευταίο καιρό οι Βούλγαροι χρησιμοποιούν αρκετά το ελαιόλαδο. Για την νοστίμευση της σαλάτας φυσικά προσθέτουμε αλάτι αλλά και ξύδι αν ανταποκρίνεται στο γούστο μας.
Το άρθρο σημειώνει ότι στην Βουλγαρία είναι διαδεδομένη η αντίληψη ότι το πράσινο των αγγουριών, το κόκκινο των ντοματών και το άσπρο του τυριού συμβολίζουν την τριχρωμία της βουλγάρικης σημαίας και αυτό κάνει το πιάτο πηγή εθνικής υπερηφάνειας.
Επιμέλεια: Μιγκλένα Ιβανόβα
Επιμέλεια και Μετάφραση: Αγάπη Γιορντανόβα
Η διεθνής τουριστική διαδρομή Е3, μέρος της οποίας είναι και η διαδρομή «Κομ-Εμινέ» στην κορυφογραμμή του Αίμου, διευρύνεται επίσημα. Από την Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Τουριστών /ERA/ ανακοίνωσαν ότι δέχονται επίσημα την πεζοπορική διαδρομή Black Sea..
Από τις 6 έως τις 8 Ιουνίου στο όμορφο Βελίκο Τάρνοβο, τρίτη πρωτεύουσα της Βουλγαρίας, διεξάγεται το 10 ο Φεστιβάλ «Η καθημερινότητα στο μεσαιωνικό Τάρνοβγκραντ». Το φετινό θέμα είναι "SACRA TERRA" (ιερή γη) και το πρόγραμμα είναι αφιερωμένο στα..
Το θρυλικό τρένο «Οριάν Εξπρές», που περιγράφηκε στα μυθιστορήματα της Αγκάθα Κρίστι, έκανε στάση σήμερα στις 12:45 στον Κεντρικό Σιδηροδρομικό Σταθμό του Ρούσε, ενημερώνει το BTA. Η αμαξοστοιχία ταξιδεύει από το Παρίσι για την..
Αίθριος