Τρεις ημέρες στα μέσα του καλοκαιριού έχουν ειδική προσοχή στο βουλγαρικό ημερολόγιο. Είναι η πιο ζεστή περίοδος του χρόνου και ο λαός μας αποκαλεί εύγλωττα τη 15η, τη 16η και τη 17η Ιουλίου «Γκορέστνιτσι» /καύσωνες/, /από τη λέξη «горещ», που στα ελληνικά σημαίνει «ζεστός»/. Μ’ αυτόν τον τρόπο οι πρόγονοί μας τιμούσαν την αδάμαστη δύναμη της φωτιάς, που έρχεται από τον Ήλιο και μας χαρίζει ζεστασιά και φως.
Σαν όλες τις άλλες ειδικές ημέρες και γιορτές και για την περίοδο των Γκορέστνιτσι ισχύουν ορισμένες απαγορεύσεις – για παράδειγμα, δε συνιστάται να ψήνεται ψωμί, για να προστατευτούν τα χωράφια από πυρκαγιές και χαλάζια. Θεωρούταν ότι ό, τι και να κατασκευαστεί αυτές τις ημέρες, θα καεί, γι’ αυτό οι γυναίκες δεν έκαναν τίποτε στο χέρι.
Δεν είναι τυχαίο ότι η τρίτη ημέρα της περιόδου συμπίπτει με την γιορτή της Αγίας Μαρίνας, που αποκαλείται από τον λαό μας η Φλογερή Μαρίνα. Συμβολίζει την ουράνια φωτιά και στις 17 Ιουλίου, σύμφωνα με την παράδοση, ανάβεται φωτιά, που πηδιέται για υγεία και στη συνέχεια οι άνθρωποι παίρνουν από αυτήν για τα σπίτια τους, για να ανάψουν τη σπιτική εστία τους.
Περισσότερα για τις δοξασίες και τις απαγορεύσεις, που σχετίζονται με τις τρεις «πύρινες» ημέρες του χρόνου μπορείτε να μάθετε από το δημοσίευμα της συλλογής του Ράδιο Βουλγαρία «Η περίοδος των "γκορέστνιτσι".
Επιμέλεια: Ελένα Καρκαλάνοβα
Μετάφραση και δημοσίευση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Φωτογραφίες: Pixabay
Στις 7 Σεπτεμβρίου το χωριό Κρέποστ του δήμου Ντιμίτροβγκραντ, γίνεται πρωτεύουσα της παραδοσιακής κουζίνας, στεγάζοντας μία από τις πιο αρωματικές εκδηλώσεις – την Γιορτή του κρουτμάτς. Γίνεται λόγος για ένα αυθεντικό βουλγαρικό τυρί, το οποίο..
Από σήμερα, στις 17:00 η ώρα το απόγευμα και έως τα τέλη του Οκτώβρη, στο Περιφερειακό Ιστορικό Μουσείο στο Μπουργκάς (οδός Λέρμοντοβ 31) παρουσιάζεται η Διεθνής Φωτογραφική Έκθεση «Οι εθνικές φορεσιές – πηγή υπερηφάνειας και κληρονομιά». Οι..
Η ομάδα «Μπάνσκι Φούκλι» εκπροσώπησε το Μπάνσκο και τη Βουλγαρία στο Διεθνές Φεστιβάλ Παραδοσιακού Φολκλορ στο Ζακοπάνε της Πολωνίας, όπως αναφέρει η Πρεσβεία της Βουλγαρίας στη Βαρσοβία στη σελίδα της στο Facebook. Στον διαγωνισμό συμμετείχαν..