A partir del 1 de junio, se activará la plataforma Redescubrir Bulgaria con la finalidad de ofertar un producto turístico búlgaro seguro y de calidad. Obedecerá al objetivo de relanzar el turismo doméstico y, luego, el de extranjeros deseosos de conocer Bulgaria. Es lo que han anunciado en una sesión informativa los Ministros de Economía, Turismo y Agricultura: Emil Karánikolov, Nikolina Anguélkova y Desislava Táneva. Entre los aspectos más destacados de la iniciativa figura el retorno de los platos de la cocina nacional a los hoteles y restaurantes. Los menús especiales de platos típicos búlgaros serán elaborados por la Asociación de Cocineros Profesionales de Bulgaria y se basarán en productos proporcionados por granjeros búlgaros. Se aúnan en torno a esta idea de imprimir un nuevo impulso al turismo búlgaro, la Empresa y el Estado, en beneficio de la sociedad, han enfatizado los tres ministros.