Las autoridades búlgaras están preparando una regulación relacionada con la entrega de alimentos. Las expectativas del sector son que esto vaya a sacar a la luz el negocio ilegal, informa Radio Nacional de Bulgaria.
En este país, la entrega de alimentos se viene desarrollando desde hace pocos años y antes de la pandemia representaba el 6% de la actividad de los establecimientos de comida. La crisis de Covid–19 dio un fuerte impulso a este servicio, especialmente durante las semanas de confinamiento.
Según Richard Alibegov, presidente de la Asociación de Establecimientos de Comida, el servicio ha marcado un crecimiento del 15%, pero en este segmento habían ingresado empresas que no cumplían con las reglas en su afán por seguir operando.Una compañía búlgara que produce las barras de proteína Healthy Bars planea construir una nueva fábrica en la región capitalina de Vrabnitsa. La Inspectoría Regional para Medio Ambiente y Aguas ya ha sido informada de su intención y desde la compañía..
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