Será inaugurada en Bulgaria −muy probablemente en la ciudad de Plovdiv− la primera oficina externalizada de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (ОIV). Lo ha anticipado así Yávor Guechev, viceministro de Agricultura de Bulgaria.
La actividad de esta misión comprenderá la creación de un viñedo de presentación, un banco genético de las variedades búlgaras de la viña, y se cultivarán al mismo tiempo vides características para la cuenca del mar Negro. ”Esto situará la promoción de los vinos búlgaros a un nivel muy superior”, ha comentado el Viceministro.
En la Universidad de Tecnologías Alimentarias de Plovdiv se desarrollará un programa da máster sobre la tecnología del vino, auspiciado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino, cuya sede está en París.Hoy celebramos la fiesta de nuestra capital, una ciudad con una historia llena de momentos significativos, una ciudad que siempre ha estado en el corazón de Bulgaria. Sofía no es sólo un lugar geográfico: es un símbolo de espiritualidad, cultura y..
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