Tsvetan Ivanov-Choni, de 27 años, ganador de los European Street Food Awards Bulgaria, ha obtenido el título de "Mejor Bocadillo" en la final del concurso europeo, celebrada en Saarbrücken (Alemania), compitiendo con participantes de 17 países, informa bgtourism.bg. Graduado de la Escuela Nacional de Música "Lyubomir Pipkov", Choni asegura que se dedica a la cocina desde muy chiquillo, ya que sus padres son dueños de restaurantes. Ganó el concurso con dos tipos de focaccia: una de harina blanca y otra integral, elaboradas con centeno, espelta y pipas de calabaza, cubiertas con queso fresco casero, hierbas, trufa, mortadela, pistacho, stracciatella y otros ingredientes.
La demografía tiene un fuerte efecto negativo sobre el crecimiento del PIB después de 2009, con un efecto negativo promedio de alrededor de 0,9 puntos porcentuales por año. Esto representa alrededor del 45% de la tasa de crecimiento anual promedio del..
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Para que un trabajador pueda mantener y vivir según los estándares búlgaros se necesitan 738 euros al mes. Para una familia de tres miembros, dos adultos y un niño, la suma es de 1.329 euros, según el Instituto de Investigación Social del sindicato KNSB...
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En 2023 se realizó el primer censo de población en Albania tras el reconocimiento oficial de la minoría nacional búlgara en 2017, y 7 057 personas se..
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