La Bulgarie peut être fière de sa très longue histoire viticole et, même, d’être parmi les plus anciens pays producteurs de vin du monde. D’après les études archéologiques, les Thraces qui peuplaient le territoire de l’actuelle Bulgarie il y a plus de 4000 ans cultivaient déjà la vigne sur les pentes nord et sud du Balkan.

Et puisque nous abordons le thème de la viticulture, disons, que du 2 au 5 avril 2014 se tiendra  la 22^e édition du Salon international de la vigne et du vin - Vinaria 2014 à Plovdiv. A cette occasion nous vous proposons l'interview avec M. Radoslav Radev, Président de la Chambre nationale de vitiviniculture depuis 2013. Il a terminé le lycée français de la ville de Stara Zagora, avant d’obtenir un diplôme de maîtrise en droit à l’Université de Sofia « St.Clément d’Ohrid », trois ans plus tard, il obtient son diplôme français, mais à lui de nous conter son parcours professionnel…