Ce 1er août marque le début du carême précédant la Dormition /Assomption/ de la Vierge célébrée le 15 août. Le jeûne est destiné à la purification spirituelle et à la repentance des mauvais actes. Lié à l’espoir et à l’amour des chrétiens orthodoxes envers la Sainte mère, le carême de l’Assomption est observé strictement à l'instar du Grand carême pascal. Uniquement le jour de la Transfiguration, célébré le 6 août, la consommation de poisson est autorisée. Le jeûne se poursuit pendant deux semaines, jusqu’au 14 août compris.
L'élevage porcin est en hausse en Bulgarie, comme indiqué lors du Forum international "Tendances dans l’élevage porcin : aspects scientifiques et régulations du marché", qui se tient à Stara Zagora. Ainsi 53% de la population bulgare préfère la viande..
La traditionnelle banitsa bulgare se hisse à la 3e position au classement du guide culinaire en ligne "TasteAtlas", récoltant 4.5 sur le maximum de 5 points. Elle est devancée par des plats traditionnels de Géorgie et Serbie, mais suivie par des..
A l'appel des syndicats, les salariés des transports en commun de Sofia, Varna et Roussé organisent une journée d'action ce lundi, 14 avril, revendiquant une revalorisation de leurs rémunérations. Ils exigent des revenus dignes pour un travail digne...
Malgré les efforts intenses de recruter des effectifs, le pourcentage de postes vacants reste important à l'Agence d’État au Renseignement, comme..
Le prix du gaz devrait baisser d'environ 14% en mai, comme anticipé par le directeur exécutif de BULGARGAZ, Vesselin Sinabov lors d'une réunion de la..